摘要：水库网箱养鱼浮头是比较常见的现象，养殖户需对这种现象造成的原因分析透彻并制定出应急方案，才可以最大限度减少损失。根据本人多年对鱼病的监测和防治，文章对水库网箱养鱼浮头的原因作了分析，并介绍了浮头的预测方法和浮头轻重的鱼体动态，在此基础上提出了应对浮头的措施。
关键词：水库网箱养鱼；鱼类浮头原因；预测；对策
中图分类号：S941 文献标识码：A
水库网箱养鱼大都是精养鱼池，在管理中最重要的就是避免鱼类浮头的出现。鱼类浮头出现的原因之一就是水体环境中缺氧导致的生理反应，如果处理措施不当就会导致浮头的数量增加，进而出现鱼类的大面积死亡，俗称“泛塘”。网箱养鱼的“泛塘”会给养殖户带来重大经济损失。所以，分析研究水库网箱养鱼浮头出现的原因及对策意义重大。新罗区主要养殖品种为：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、斑点叉尾鮰、倒刺鲃等，经过观察和检测，都曾有浮头现象的出现。例如福建省建于闽江干流之上的水口水库，自2004年以来多次发生大面积网箱浮头死亡的现象，对养殖户造成重创；新罗区万安水库和白沙水库也曾发生了3起较严重的因缺氧浮头死鱼现象，给养殖户造成经济损失。
1 水库网箱养鱼浮头原因
水库网箱养鱼造成浮头的原因很多，有养殖户的投放密度过高，有季节气候的变化，也有水位降低造成水质变化。
1.1 养殖密度过高
养殖密度过高是水库养鱼出现浮头的重要原因之一。一些养殖户为了追求更大的经济利益，在投放鱼苗的时候，投放的密度过高，鱼类在个体较小的时候并不影响生长，但随着鱼体的生长，缺氧现象就会发生，因而导致浮头。有的网箱内，鱼体成长以后，高达100～150kg/m3，天气只要稍微有变化，就会发生浮头现象。有的养殖户缺乏经验，放养鱼种的时候没有根据水体环境、常年气候以及预期目标科学合理计算放养密度，导致箱内放养密度过大，遇上气温升高，水体各种生物的呼吸强度不断加强，而水体内氧气的溶解度却因温度的升高而减少，此时过密的鱼种为缓解因缺氧产生的呼吸困难就会出现浮头现象。
1.2 季节气候变化
水体中的溶氧量来源很多，有空气中的氧气渗入，有水中浮游植物的光合作用而产生，还有人为的增氧机充氧。因此，水体中的溶氧量受到季节和天气的影响很大。炎热的夏季，水体的溶氧量随着水体温度的增高而减少，所以比较容易出现鱼类浮头。在一天之内，气温的骤变会导致水层的对流。晴天里，白天表层水经过浮游植物的光合作用，产生了大量的氧气，溶氧量达到饱和状态。而下层水因各种生物的作用形成了缺氧空间，在热阻力的影响下，上下层水不易对流。傍晚时分，表层水体的温度下降，含氧水层下降补充了下层缺氧的空间，这样整个水体的溶氧量急剧下降，鱼类就会因缺氧而出现浮头现象。夏日午后出现雷阵雨的情况较多，表层水温会在瞬间降低，水体溶氧量的骤然下降更会增加浮头现象的严重性。另外，连阴雨天气会影响浮游植物的光合作用，也会减少水体溶氧量。大雾不开、闷热的天气也会引起鱼类浮头。
1.3 水位低造成溶氧低
每年的春末和秋末，水库水位偏低，水质下降，水体溶氧量下降，就会发生鱼缺氧的现象。春季水温逐渐升高，降雨较少，鱼的摄食量开始增大，如果网箱内养鱼的密度过大，一旦天气变化，就会发生浮头。秋末雨水减少，而此时网箱内的鱼体变大，单位空间内的质量超标，就容易发生浮头现象。
2 水库网箱养鱼浮头的预测
所谓“有备无患”，网箱养鱼的浮头现象最好是做好预测。鱼类在出现浮头以前会有一定的预兆，长期养殖管理要掌握其浮头的发生规律，采取预防措施。根据浮头现象发生的原因，可以从以下几点进行预防：
2.1 根据季节气候变化预测
春季水位低，水温渐高，鱼类日渐增大摄食量，水质浓度增高，如遇乍暖还寒的天气，极易发生浮头。夏天的气候更不稳定，如果是晴热午后下雷阵雨，水库的上下层水体对流造成水体溶氧量的骤然下降，很容易出现浮头的现象；如遇连阴雨不晴，浮游植物很难进行光合作用，水体溶氧不足，也会发生浮头。秋天，水位下降，而水库的储鱼量也在增大，耗氧量也在变大，天气不稳时也会发生浮头。养殖户要根据季节和天气做好预测。
2.2 根据水质变化预测
一般夏天的水体浓度较大，透明度在50cm左右，如果天气突变，水面出现云块状的“水华”，就会出现浮游生物的死亡，水质骤然变清，水中的耗氧因子增多，即会造成鱼类浮头，这要靠养殖户的巡查预测。
2.3 根据摄食状况预测
投饵时鱼群吃食不旺，而且没有鱼病的发生，可以断定水体的含氧量降低，水质有变化。这种情况表现为早上第1顿厌食明显，下午如果依然进食不旺，那么夜间就有可能出现浮头。如果网箱有草鱼，则可以根据草鱼的进食状况预测水体含氧量。如果草鱼在投喂颗粒饲料的时候，都成群浮出水面抢食，说明水体含氧量比较高；如果抢食不积极、食欲不高、食量减少，则说明水体含氧较差，短时间内就有可能发生浮头。
2.4 浮头现象的观察和判断
鱼类浮头由轻到重动态判断
浮头时间网箱位置浮头类别和动态
黎明中央鳊鱼浮头减少，野杂鱼在岸边浮头
黎明前后中央鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼、倒刺鲃鱼浮头，稍惊即下沉
半夜2:00～3:00中央鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、浮头，稍惊即下沉，倒刺鲃鱼浮头严重
半夜中央扩展到池边鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等浮头，但青鱼、草鱼体色不变，倒刺鲃鱼有反白现象
前半夜到半夜青鱼、草鱼集中池边鱼类全部浮头，呼吸急促，游动无力，草鱼体色发黄，青鱼体色发白，并开始出现死亡
3 水库网箱养鱼浮头对策
根据水库网箱养鱼出现浮头的原因以及浮头预测，浮头的对策主要有以下几点：
3.1 控制放养密度，实施科学管理
水库网箱养鱼都属于精养，鱼体饲养只能靠投饵，所以对放养的密度要严格控制，这是预防鱼类浮头的第1步。密度太小，导致鱼群抢食不够积极；密度过大，鱼群往往会暴发鱼病，导致浮头；只有密度适中时，鱼群生病少，生长快，而且规格整齐。根据新罗区草鱼的放养监测，如果网箱的规格为6m×6m×4m，则放养的密度为5～8g/尾的鱼种3000～3500尾/箱，成活率为91.5%，经过180～200d出箱，出箱时平均体重为1.29kg/尾左右，规格比较整齐。
3.2 收听天气预报，适时合理增氧
养殖户要细心收听天气预报，提前做好应对工作。如果遇到闷热或者连阴天气要减少投饵次数或投饵量，保持鱼体体力。增氧机是网箱养鱼的必备，但是并不是缺氧就要增。如果是晴热的午后下层水缺氧开增氧机，就会引起表层水和下层水提前对流，下层缺氧的水层和沉渣废气泛起，造成全池缺氧，这样会引起更严重的浮头。根据夜间巡查的情况，可以在次日的清晨开增氧机。
3.3 及时冲注新水，改善水体水质
根据巡查的情况，如果发现有暗浮头的现象，就要立即注水，或者开动增氧机。尤其是春末、秋末降水减少时，水位降低，水体的溶氧量就低，很容易发生浮头现象，这时就要适时注水。注水的时候要安装过滤网，避免野杂鱼或者其他虫卵注入。如果网箱内其他的浮游生物生长过量，还要用杀虫剂杀灭过多的浮游动物。
水库网箱养鱼可以实现高密度养殖，经济效益比较高，是养殖户比较青睐的养殖方式。但因为是高密度养殖，而且鱼的取食只能靠投饵，这就需要养殖户掌握精密的养殖技术，控制放养量，根据天气和季节的变化，日夜仔细巡查，观察鱼的动态反应，一旦有浮头出现就要立刻采取相应的措施应对，否则就会引起“泛塘”，对养殖户造成重创。
参考文献
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作者简介：陈祥日（1969年-），男，汉族，福建省龙岩市新罗区人，福建省龙岩市新罗区白沙镇人民政府，助理工程师。研究方向：中型水库网箱养鱼发生浮头现象及应对措施。