1189.66%！2007 中国成长百强企业排名日前在京揭晓，湖南太子奶集团以1189.66%的成长速度位列第一。
建厂十年弹指一挥间。曾经的国营地方小厂，成为了现今国内最大的发酵型乳酸菌奶饮料企业，受到诸多世界投行注资，公司分拆上市箭在弦上。与此同时，正在日渐扩大、被人们广为接受的乳酸菌市场，基本上完成了前期的消费者市场教育工作之后，乳酸菌正引来国内最好的发展时期，被中国乳品行业誉为最后的“黄金地”。
为什么改分拆上市而非整体上市？筹谋了许久的太子奶究竟什么时候完成上市大业？在品牌建设上多年没有深入人心的矛盾如何解决？……一系列的问题在等待回答。没有特意的排场，这位鲜在媒体前露面的太子奶集团董事局主席李途纯还没有落座，采访已经开始。
分步上市
《中国联合商报》：从去年引入摩根斯坦利、高盛、英联三大世界投行作为财务投资者后，广为关注的太子奶上市计划如今进行到哪一步了？
李途纯：太子奶的业务和资产重组已基本就位，旗下公司已经完成了双审计，即会计准则里的美国准则与国际准则，以适应不同的上市需求。我们初步预计，上市公司融资规模将在25~30亿人民币之间。
太子奶不再急于赴境外上市，而是将业务拆解成营销业务、制造业务和其他业务，然后将其分别拿到估值最好的市场进行上市。本次融资项目中，约有3亿人民币用于生产线改造升级，改造完成后，太子奶年产值有望达到300亿人民币。约有7亿人民币用于扩建营销网络，现在一线城市销售额仅占约20%，这一部分投入还需要加大，剩余资金主要用于并购上游奶源企业。
《中国联合商报》：关于太子奶上市，外界正流传一个投行建议版本，太子奶旗下的各项业务会在不同的地方上市，事实是这样的么？
李途纯：其实，现在具体的上市地点还没有最终确定，由于三大投行的意见还没有最终统一，我们现在可考虑的市场，包括了美国、英国、香港，还有内地市场。现在可以确定的是，按照太子奶和投行的规划，第一家上市的将是太子奶制造业务，将选择在奥运会之前在境外上市。此后的2～3年内我们计划将组建三家企业分别在美国、中国香港特区、内地上市，2008、2009、2010年每年上市一家。
《中国联合商报》：从对外宣传来看，太子奶的现金流一直很充裕，为什么还要在近一年的时间里不断融资呢？难道充足的现金流只是外人看到的假象么？
李途纯：如果没有上市的计划，以前在产业链上，我们是自给自足的，在回流现金上，我们都有完整的市场体系。但是，讲到海外上市，壮大队伍，我们就需要有财务投资者支持了。花旗最新的这笔贷款，就是用于我们的厂房建设，购买先进设备，这笔钱会被用在实处。
现在太子奶有实力上市了，大家却突然担心起来，这个困难是我们以前从来没有考虑过的。一个企业寻求上市的根本目的，无疑是融资，我们账上已经积累了有非常多的现金，现在面临的一个问题是，如果还上市融资，募集资金必将大量闲置，股民投资回报将成为公司管理层一个巨大的压力。一个企业家考虑的，不仅仅是企业自身的发展，应该还有社会责任。你没有把握给股民好的回报，就不能去恶意圈钱。
3年破百亿
《中国联合商报》：在未来的计划上，你刚才讲过上市不是最重要的，那么你们到底在追求什么？
李途纯：上市当然是我们的里程碑。在发展乳酸菌市场伊始，我们通过调研就认识到，做实业永远是我们的主战地。更为重要的是，乳酸菌行业已经迎来了最好的日子。早在100多年前，俄国科学家梅切尼科夫就以“乳酸菌长寿论”摘得诺贝尔生物学奖，经过100多年的研究和探索，美国科学家预言，21世纪是乳酸菌的世纪。
而我们的调研报告显示，在日本乳酸菌奶占了乳业市场份额的80%以上，欧洲乳酸菌奶也占乳业市场份额的40%~50%，而中国，这个比例目前只有区区5%不到。这个大市场从消费者教育，到大规模消费，市场机会已经成熟，被誉为中国乳品业最后的“黄金地”。
《中国联合商报》：业界认为，太子奶的一切行动都在追求大而全，听说是由于与三家身为财务投资者的三大投行都签有对赌协议，大发展首先是为了考虑到股东回报，你同意这样的说法么？
李途纯：其实，这样的速度不是我们刻意追求的。太子奶大发展的主要原因是到了与市场成熟的机会同步壮大的时间了。大家都可以看到，太子奶的销售额从2001年的5000万开始，2002年1个亿、2003年2个亿、2004年4个亿、2005年8亿、2006年15.3亿，已连续翻番5年。
在未来3年，我们管理层预期复合增长50%以上，由此我们制定了3年销售过百亿元的目标。由此照现在的发展速度来看，2008年以后的十年内，太子奶集团的总销售额将达1000亿元，其中乳酸菌奶的销售额约可达300~400亿元。并且我们也在行业领域内横向发展，食品类产品、采购业务以及房地产业务也都将有几百亿收入。
《中国联合商报》：你刚才提到的未来复合增长50%以上的规模听起来更像是一种模型的推理，但是市场是变化莫测的，而现在我们前有投资商的回报要求，后有竞争者的追击，你觉得达到上述目标的困难是不是太大了？
李途纯：其实，太子奶自身的壮大发展，是真实的市场需求的反应。可能很多人都不了解的是，相对于缺少直接分解牛奶的人体里的一种酶，乳酸菌是最适合亚洲人吸收的营养。这样巨大的市场前景和可开发的市场机会，使乳酸菌奶行业被誉为中国乳品行业最后的“黄金地”，更为重要的是目前中国整个乳酸菌行业仍在起步阶段。
效仿几年前蒙牛的经验，我们定下了3年销售破百亿元的目标。想延续当年蒙牛的纪录，销售额由2001年7.24亿元增长至2005年108.24亿元。今天的市场环境，与几年前相比，市场的成熟将给我们带来更多的机会。况且太子奶没有把国内的纯奶、鲜奶作为自己的竞争对手，从产品细分上来讲，我们和蒙牛、伊利等鲜奶、白奶品牌不属于同质竞争。因为从价格、品质、营养成分上来说和国内很多鲜奶、纯奶产品不在一个档次上。
《中国联合商报》：在市场定位上，国内乳业品牌全国化之路一般都是从一线城市开始的，并从一线城市向二线市场等渗透，而太子奶则反其道而行之。把乳业二线市场作为主阵地，但其价格却比蒙牛、伊利高出一倍的价格，这样的定位是否在市场对接上出现了偏差？
李途纯：我们首先从二线城市开始，再角逐一线城市，方能获得更大发展空间。太子奶将开发一元钱产品系列，同时明年将全面进军一线城市，包括北京、上海、南京、成都和杭州等城市。
大家不太了解的是我们的销售规则，现在一线城市超市3个月结算，首先必须有7亿～10亿元沉淀到超市里面。而且伊利、蒙牛在二线城市的投入相对较弱，这种形势下，太子奶先占据中国乳酸菌奶类市场拥有巨大潜力，在发达国家高度发展的乳酸菌奶类产品已占到乳品市场规模的80%，世界乳酸菌奶饮品平均市场占有率也已达到30%，而在中国还只是个位数，但在过去五年间，连续以超过25%的速度在增长。
竞争力
《中国联合商报》：近期的奶价涨价问题牵动着产业上下游以及消费者的心，同时奶源价格问题也加剧了细分化奶制品行业的竞争，多年价格竞争之后中国乳品业已进入微利时代，你如何看待这场竞争？
李途纯：就自身而言，此前，我们很少采用其他的奶源，基本上来自新西兰进口，因为新西兰奶源是非常稳定的，我们与他们长期的购货合同，能够让我们在奶源价格上保持稳定。但在日益严峻的奶源提价的压力之下，太子奶也将在国内建设自己的奶源基地。两年前，国际进口占太子奶奶源为100%，近两年这一数字降低到80%。未来奶源将逐步国产化,太子奶将在哈尔滨和甘肃建设奶源基地。另外，太子奶目前也正和湖南、宁夏、哈尔滨等地的部分奶源企业谈判。
《中国联合商报》：在品牌营销策略上，大家熟知的央视标王是每年太子奶广告营销的重头戏，但是这种像砸钱一样的广告营销方式对于太子奶的品牌推广是否显得单一？你们下一步的拓展计划还有哪些？
李途纯：这一点你说得很对，我们也在积极扩大营销途径。我需要说明的是，其实在广告营销上我们的收益还是很大的。在1998年我们的生产量只有一千万、两千万的时候，我们投入中央电视台的广告就是8880万。六年的时间都是中央电视台春节联欢晚会的赞助商。但是我们有个计算公式，比如今年我们销售额的6%，如果投3亿的话应该有50到60亿的销售。
由于太子奶最广大的市场是在超市里，不足以呈现太子奶所有的产品，而造成消费者误解我们的开发产品不够丰富，我们已经做好了新一季的广告营销，包括聘请了一批新生代的代言人，逐渐加强太子奶旗下的各品牌形象。我们还联合了中国食品发酵工业研究院、中国食品科学技术学会、中国农业大学等一流研究机构，确保储备五年的新产品，有计划地推向市场。