下面是小编为大家整理的美国国宴都吃些啥?【完整版】,供大家参考。
美国国宴的菜肴并不算奢华, 花销由国库支付, 曾经非常迷恋“法国味”, 现在主打“美国风”。除了国宴, 美国总统经常设私宴, 款待宾朋。
白宫女主人需要打理菜肴、 准备贵宾名单等,而且很多蔬菜都是来自白宫菜园, 菜式和口味也打上了很明显的第一夫人印记。
此次习奥庄园会相较国宴则较为简单。
宴请都有啥菜品?
201 1 年 1 月, 胡锦涛访美, 奥巴马大摆国宴。
据美国媒体报道, 国宴包括开胃菜(红皮梨沙拉配山羊奶酪)
、 主菜(缅因龙虾和牛里脊肉)
、 甜点(苹果派)
及饮料(柠檬汁)等。
掌勺大厨是白宫御用厨师克里斯泰塔·科默福德和威廉姆·约瑟思。
晚宴所采用的绿色食材均来自有“厨师的花园”之称的美国俄亥俄州, 海鲜则来自全美各个地区。
美国国宴花费多少?
国宴菜肴并不奢华, 通常支出在每人 50 至 100 美元。
奥巴马时期的国宴整体费用有所上涨。
2009 年, 奥巴马夫妇接待印度总理辛格, 花费 48.7 万美元, 人均 1 441 美元; 而 201 0年接待墨西哥时任总统卡尔德龙时, 国宴费用达到 97 万美元, 每人 4800 美元, 其中包括运输宾客等费用。
国宴的开支均由国库支付, 一般为一次 50 万美元。
美国国宴什么口味?
美国国宴曾经迷信“法国风味”, 大厨全都由法国人担任, 甚至菜单上印的都是法文。
肯尼迪夫人杰奎琳甚至誓言要创造出“美国的凡尔赛宫”。
直到 2005 年 8 月, 擅长做美国菜的菲律宾裔女厨师升任白宫大厨, 白宫宴会的口味才开始“美国化”, 有时也会配一些贵宾国菜肴。
女主人如何准备菜肴?
白宫的宴会带有女主人的个人风格, 因为总统夫人须亲自操办贵宾名单、 菜肴、 餐桌布置等。
比如, 在接待印度总理辛格的时候, 菜肴中以蔬菜和应季水果为主, 其中许多原料和调料都产自白宫菜园。