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清毒(完整文档)

时间:2022-08-11 12:20:06 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的清毒(完整文档),供大家参考。

清毒(完整文档)

 

 由于经常吸烟, 肺部开始逐步消弱, 跑步的喘气声也不正常, 而且痰特别多, 请问吃什么能清肺, 千万不要告诉我吃什 么药, 是食物。

  清肺的食物,如胡萝卜、 梨子、 木耳、 豆浆、 蜂蜜等。

 清肺梨:

 可生津止渴, 清热止咳等。

  一种做法是把内部掏空,

 放入川贝、 冰糖、 蜂蜜等煮食。

  二是带皮切块, 放到碗里再蒸, 碗里最好再放上冰糖, 煮好后可拌入蜂蜜, 趁热吃效果最好。

 三是连皮切成块, 和木瓜、 蜜枣、 猪骨一起煮汤, 有清肺热、 开胃作用。

  四是将银耳泡发后, 和梨一起 放到凉水中煮汤, 根据口味不同可再放入枸杞、 枣等。

  另外, 还可捣泥成梨糕, 加冰糖后食用, 也能清热、 治疗咳嗽。

  中医一向讲究 药食同源, 很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力, 因此, 通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。

 不过, 人们食用时应首先了解清楚食物的药 效, 如食用白萝卜, 以痰多、 咳嗽者较为适宜;食用百合, 以熬粥、 煮水饮效果较佳;食用绿豆, 适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津, 生吃、 煮水均可。

 同 时, 由于人的个体素质差异较大, 所以服用时要根据自身的情况对症选食, 而且要注意同时忌食过于辣、 咸、 腻等食物。

 以下是几款清肺、 润肺、 养肺的汤粥, 可根 据自身情况选择。

 一、 清肺汤两种:

  1、 雪耳、 莲子、 百合、 排骨汤:

 原料:

 雪耳 75 克, 百合 100 克, 排骨 500 克。

 做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸, 煲 3 小时。

  2、 桑百皮、 百合、 排骨汤:

 原料:

 桑百皮 50 克, 百合 75 克, 排骨 500 克。

 做法:

 将上述选料清洗干净后加水, 然后一并放进煲内煮沸, 煲一个半小时。

  二、 润肺银耳羹:

 原料:

 银耳 5 克, 冰糖 50 克。

 做法:

 将银耳放入盆内, 以温水浸泡 30分钟, 待其发透后摘去蒂头、 拣去杂质;将银耳撕成片状, 放入洁净的锅内, 加水适量, 以武火煮沸后, 再用文火煎熬 1 小 时, 然后加入冰糖, 直至银耳炖烂为止。

 三、 润肺豆浆粥:

 原料:

 豆浆 1000 克, 糯米 100 克, 白糖适量。

 做法:

 将糯米洗净放入锅中, 加水适量, 武火烧沸后改用文火慢慢熬煮, 煮至米粒开花时倒入豆浆, 继续熬 10 分钟, 加白糖适量即可。

  四、 鸭肉粥:

 原料:

 鸭肉 1 50 克, 糯米 250 克, 料酒、 盐少许。

 做法:

 先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥, 然后加入鸭肉、 少许料酒和盐, 煮至粥熟。

 五、 毛肚血汤:

 原料:

 鸭血 300 克, 毛肚 150 克(注意不要加入羊肉, 因为羊肉属热, 不适宜在气温渐高、 天气干燥的春夏之交食用)。

 配料:

 黄喉、 鳝鱼、 午餐肉、 黄豆芽、 粉丝各 100 克, 重庆火锅底料、 泡姜、 大蒜、 味精、 白糖各少许。

 做法:

 先将鸭血切成片, 放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、 蒜片炒一下, 放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后, 加入鸭血、 毛肚、 黄喉、 鳝鱼、

 午餐肉、 黄豆芽、 粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

 提示:

 俗话说“血能洗肺”。

 因此, 对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

  六、 火腿冬瓜汤:

 原料:

 火腿片, 冬瓜片。

 配料:

 葱丝, 姜丝, 虾皮, 盐, 糖, 麻油。

 做法:

 锅内放清水煮沸, 将冬瓜片及配料下锅煮 10 分钟后加入火腿片, 2 分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、 麻油、 盐、 糖。

 提示:

 此汤清新可口, 去燥润肺, 适合春夏季节食用

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