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2023服务礼仪24篇

时间:2023-06-27 17:35:06 来源:网友投稿

服务的礼仪第1篇x月x日下午,由公司领导组织、公司员工积极参与学习的商务礼仪培训在我公司举行。此次培训对于公司员工以后的工作和生活有着至关重要的作用。中国自古以来就是礼仪之邦。衣食足而知礼仪。礼仪就在下面是小编为大家整理的服务礼仪24篇,供大家参考。

服务礼仪24篇

服务的礼仪 第1篇

x月x日下午,由公司领导组织、公司员工积极参与学习的商务礼仪培训在我公司举行。此次培训对于公司员工以后的工作和生活有着至关重要的作用。

中国自古以来就是礼仪之邦。衣食足而知礼仪。礼仪就在我们身边,对每个人来讲都是很重要的。那么,什么是礼仪呢?金教授认为,礼仪就是前人定的规矩、家法和行规,做人的规则。“礼由心生”,一个具有良好文明意识的现代人,礼是必备的基本教养,必须表里如一。“文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到‘待客三声’——来有迎声、问有答声、去有送声。不仅要形式美而且要心灵美。”这些给我们的启示是,良好的礼仪可以赢得陌生人的"友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。

商务礼仪看似虚无抽象,其实包含在我们每一天的工作中。作为一名工作在服务岗位的员工,每天都会接触一些不同层次、不同修养的人,这些人都是我的客户,他们就是我在商务交往中的对象。对照自已在为客户服务中的一言一行,我感觉有很多地方都还有待改进。对待客户,既要坚持公司的原则,维护公司的利益,同时也要从客户的角度着想,灵活地处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能地为客户提供细致周到的服务,同形形色色的客户处理好关系。

得体的商务礼仪,体现的是一个人道德修养、一个企业的企业文化。人都是平等的,既要尊重自己,同时也要尊重他人。尊重上级是一种天职,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重同事是一种本分,尊重所有人是一种教养。而尊重他人是要讲究一定方法和原则的,要善于表达对他人的敬意和友好,为他人所接受,形成互动,否则就可能造成不必要的误会。总的来说,我觉得一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础。所以,如果公司每一名员工都能学会尊重他人,包容他人,同时时时注意自己的说话方式、仪容仪表,以乐观积极的形象去迎接生活的每一天,那么我们不仅能提升自我形象,实现自己的人生价值,还能充分提升公司企业形象,创建健康向上的企业文化,促进公司和谐发展。

服务的礼仪 第2篇

1、注重服务礼仪,可以提升服务工作人员的个人素质

礼仪在行为美学方面指导着人们不断地充实和完善自我,并潜移默化地熏陶着人们的心灵。它能帮助个人树立良好的形象,提升个人的素养,使人们的谈吐变得越来越文明,举止仪态越来越优雅,装饰打扮更符合大众的审美原则,体现出时代的特色和精神风貌。礼仪会使人变得情趣高尚、气质优雅、风度潇洒、受人欢迎。

比尔盖茨曾说过:“企业竞争,是员工素质的竞争。”他认为员工素质的高低反映了一个公司的整体水平和可信程度。教养体现于细节,细节展示了素质。因此加强服务礼仪培养,有助于提高服务行业从业人员的个人素养和自身的职业竞争力。

2、注重服务礼仪,可以调解服务工作过程中的人际关系

社会是一部庞大的、高速运转的机器。它的正常运转,以人与人之间、部门之间、组织与组织之间的协调及有序性为前提。礼仪好像是一种润滑剂,使错综复杂的人际关系减少一点摩擦。

在人际交往过程中,人们一般对尊重自己的人有一种本能的亲切感和认同感,尊重可以使对方在心理需要上感到满足、愉悦,从而产生好感和信任。在服务交往中,尊重是相互的。一般来说,人们受到尊重、礼遇、赞同和帮助就会产生吸引心理形成和增进友谊;
反之会产生敌对、抵触、反感,甚至憎恶的心理。当你向对方表示尊敬和敬意时,对方也会还之以礼,即礼尚往来。

服务礼仪是服务关系和谐发展的调节器、润滑剂,注重服务礼仪有利于促使服务各方保持冷静,缓和、避免不必要的服务矛盾冲突和情感对立,有助于建立起和谐的服务关系,从而使人们之间的服务交往获得成功。因此,服务礼仪有助于满足客人的心理需求,使从业人员与客人之间能够更好地进行服务交流与沟通,有助于妥善处理服务纠纷问题。

3、注重服务礼仪能塑造服务型企业良好的服务形象

当今社会,形象就是对外交往的门面和窗口,良好的企业形象可以给企业带来良好的经济效益和社会效益。在现代企业管理中,企业特别注重员工的内在素质和外部形象,要求每一位员工都要有强烈的.形象意识,认识到个人形象代表农家乐形象,个人的所作所为就是本企业典型的活体广告,是企业形象、文化、员工修养素质的综合体现,只有具备良好的服务礼仪素养才有利于企业提升形象。

让顾客满意,为顾客提供优质的产品和服务,是良好企业形象的基本要求。服务的过程不仅是商品货币的交换过程,也是人的情感交流的过程。一句亲切的问候,一次理解的微笑,犹如春风吹暖顾客的心,缩短了 与顾客的距离。在一定意义上,规范化的礼仪服务,能够最大限度地满足顾客在服务中的精神需求。

服务礼仪展示了企业的文明程度、管理风格、道德水准,从而塑造了良好的服务型企业的服务形象。

4、注重服务礼仪能提高服务企业产品竞争的附加值

现代市场竞争是一种形象竞争。对于服务性行业,高素质的员工提供的高质量的服务有助于企业创造更到的经济效益和社会效益,同时有利于提升企业的文化内涵和品牌效应。因此,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

许多企业家认为:企业活力=商品力+服务力。在产品本身差异化越来越小的今天,服务的特色已越来越成为许多企业的核心竞争力之一。而服务礼仪不仅可强化企业的道德要求,还可树立优质服务的企业形象。虽然服务时无形的,但是可以体现在服务人员的一举一动、一笑一言之中。因此,服务礼仪是企业无形的广告,在提高服务质量的同时,可以树立良好的农家乐形象,提高企业产品竞争的附加值。

服务的礼仪 第3篇

一周的导入培训很快结束了,虽然是短短的几天,原以为是枯燥乏味的培训学习,在三位老师深入浅出的讲解中,课程变得生动而有趣,气氛活跃,笑声连连、掌声不断,学员们都积极参与互动,在愉快轻松的氛围里接受新知识,让人耳目一新,学之能用。

下面,我就参加本次培训谈谈我个人的一点心得体会

这次培训使我深刻认识到,银行工作礼仪训练的重要性。

随着社会的发展,商业银行也是越来越多,就像老师所说的在这条旭日大道上有着大大小小二十几家银行网点,面临着日趋激烈的竞争,我们信合能否在竞争中保持优势地位,独树一帜,不断发展壮大,因素固然很多,其中,良好的品牌形象无疑会起到非常重要的作用,我们信合是一个服务性行业,在服务中,只有把品牌效应和优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。

在三位老师的领导下用行为教学引导大家去学习,并且通过一边教学,一边指导我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性,自身的仪容仪表也得到了很高提升—从开门迎客——业务咨询——业务接待——客户分流——客户教育——产品营销——投诉处理——挽留客户,进一步规范员工言谈举止,树立良好的信合员工形象,让我在网点大堂实习中有了充足的信心,老师讲解的很多经典的案例对我有很大启发,打开了思路,晚会中的探讨和交流更使我们彼此学到了很多,增进了感情。

激情扬昂的晨会,你我相互帮助,每天前进一步,快乐信合,追求卓越的理念已根深蒂固扎入我心!

在接下来的工作中,做为一名信合人员,要严格规范自己的服务言行,用最好的仪容仪表和精神面貌来塑造信合良好的服务品牌形象,使我们的礼仪和服务能够给新老客户留下美好的印象。

最后,感谢三位老师,对我们的教导,在此我想代表全体营业部的全体成员说声:老师,你们辛苦了。

服务的礼仪 第4篇

摘要:在航空业越来越发达,越来越重要的今天,空乘人员的工作越来越受到社会的关注及重视。在现实社会,居民消费力不断增加,旅游业等的不断发展促使了航空业的消费受众群体不再仅仅局限于一部分人,这对空中乘务人员的服务质量、工作强度等都有了更高更强的要求,社会对空中乘务人员的需求也不断在增加。但是,现在的社会现实是,空乘人员就像走马观花一样,不断在更新换代,从每年航空公司的招聘数量就可以看出,空乘人员的需求量非常高,也反映出其相当高的流失率。本文通过对空乘人员的工作进行简单描述,收集一定的资料及对空乘人员做一个简单的调查,并引用了其中的一些较为显著的数据,加入了笔者自己总结分析的观点,旨在分析空乘人员为何流失率如此之高,并针对这些导致空乘人员流失的原因提出了相应的解决对策。

 关键词:航空,空乘人员,流失  Abstract:In the aviation industry is more and more developed, more and more important today, flight attendants and the social attention has been paid to the work. In realistic society, residents consumption increases, the continuous development of tourism, prompted the aviation consumer audience is no longer limited to some people, the service quality, working intensity of air cabin crew have more higher requirements, such as the social demand for air cabin crew in is also increasing. But, now is the social reality, flight attendants, like tour, constantly updated, from airlines can see the number of hiring a year, the demand of flight attendants is very high, also reflects its quite high turnover rate. This article through to the flight attendant"s work for a simple description, collect some data and do a simple survey for flight attendants, and cited some of the more significant data, joined the author sum up analysis point of view, to analyze why cabin staff turnover rate is so high, and these lead to the reasons of the loss of flight attendants, puts forward the corresponding countermeasures.

Key words:aviation;Flight attendants; loss

一、 前言

对于很多处于青年阶段的男生女生来说,空乘人员的工作是一个美丽的向往,再加

上受到电视以及周边环境的影响,更是对空乘有一种盲目的崇尚心理。正因为如此,很多高考毕业生在做专业选择时,会毫不犹豫的选择空乘,很多高等职业院校也都有开设空乘专业,于是,社会上似乎就并不缺乏空乘这一类的人才,航空公司本身也不注重自身现有员工力量的培养,空乘人员自身也由于各种原因而频繁跳槽。本文即是在这样的社会背景之下开展写作,力求通过笔者的社会调查,对空乘人员流失率高的原因进行分析并提出相应的解决对策,以期为降低空乘的流失率作出一点微弱的努力。那么,具体造成空乘原因流失率严重的原因究竟为何,又该如何针对这些原因提出故解决方案,下文首先简述空陈人员的工作,进而分析空乘人员流失率高的原因,最终提出相应的解决方案。

二、乘务人员礼仪分类

正如大多数人所看到的一样,空乘人员每天的工作便是飞来飞去,穿着统一的制服,提着拉杆箱,向所有人展示着青春飞扬。但是真正的空乘人员工作是十分系统,繁杂并且辛苦的,从甫入这个职业开始,便要面临着大量的培训,并且做好吃苦劳累的打算和准备。

空乘人员的工作其实也十分简单,和乘客们看到的大致相同,主要就是在飞机上周到的服务于乘客,为乘客答疑解惑,端茶送水,满足乘客的合理需求。总的说来,空乘人员的主要的职责是在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适——例如为乘客供应飞机餐等餐饮;
指导乘客使用机上安全设备以及在紧急情况下组织乘客逃离飞机等等。因为近年来恐怖活动和劫机活动的威胁,维护客舱内的保安也成为现在空中乘务员的越来越重要的职责。由此可见,空乘人员的工作不仅繁琐,而且还会承担起各种责任。同时,人前的举止得体,轻言细语,必须经过人后的艰辛培育才能造就。所以空乘的工作不光是服务他人,还包括提升自己各方面的综合素养及能力。(包括自己的身心修养,仪态举止,处事方式等)

三、客舱服务的重要性

针对空乘人员流失率如此之高,笔者做了一个简单的问卷调查,对笔者对调查结果进行了简单的图表分析,空乘人员离职的几大因素所占比例,如下图所示:

图3-1 空乘离职原因比例图

如上图所示,空乘人员离职的几大因素所占比例差异不大,家庭、个人因素、工作环境、晋升空间、人际关系、健康因素等都各自占据着较大的比例,针对这些问题,笔者将空乘人员流失率高的原因细分如下:

(一) 工作氛围压抑

通过进行问卷调查,空乘人员感觉工作氛围较好的比例占据20%不到,而感觉工作氛围一般甚至于很差的达到了80%。如下图所示:

图3-2 工作氛围调查分析图

人前欢笑,人后流泪,大多数求职者都有这样的惨痛经历。对于空乘人员来说,每天要面对不同的人,要处理不同的事情,时时都有可能被乘客刁难,再加上大多数人心中的“顾客就是上帝”的思想根深蒂固,所以,客户即使不对,大多数时候公司也会选择牺牲自己的员工来博取客户的满意,尤其是在中国的航空公司。很多时候,公司处理顾客投诉首先想到的便是让自己的员工对客户道歉,而不是切实查清事情真相,空乘人员只能有口难说,“打落牙齿和血吞”,长期下去,无论事件是发生在自己身上还是发生

在别人身上,空乘人员都会觉得自己不受重视,认为自己的工作过于低声下气,这样的氛围便会对空乘造成浓重的压抑感。

(二) 工作强度过大

在问卷调查结果中,空乘人员认为工作量大、工作压力大的人员所占比率高于40%,认为工作量一般的人员所占比率高于36%,而不觉得工作强度大的只占了不到24%的人员比率。如下图所示:

图3-3工作强度是否过大调查分析图

空乘人员很多时间都是与蓝天飞机为伴,感觉好像每天都在自由翱翔,可是,在空乘人员翱翔蓝天的时候,各色人群在生活益加优越的情况下,乘客不再局限于部分群体,所以,空乘人员没有太多机会看蓝天,大部分时间都在服务于机舱乘客[1]。举一个简单的例子,一条从北京飞往南昌的航线,历时大约三小时,机上座位160个,配备空乘人员5名,假设乘客有120名,这就意味着每个空乘人员要在这短短的三小时内平均要服务24个乘客,为他们提供正餐,饮料,有些乘客的要求还有多种多样,乘务人员的工作三小时内基本上都会是在机头和机尾的过道中度过,推着餐车,不断的弯腰,并且保持微笑,为乘客献上最美的服务。这些看似简单的工作不断重复且没有休息时间,其强度相当大,这还是飞机没有满员的情况,若是飞机满员,再有乘客出现无理取闹或者其他一些小插曲,乘务人员的工作强度就会更大。

(三) 身体因素

长时间呆在飞机上,没有固定的作息时间,驻外时间非常多[2]。这成为了导致空乘人员长期处于睡眠不足,休息不好的状态的原因,可谓是身心俱疲,严重的可能会患上神经衰弱,空乘人员大多为女性,尽管现在的“空少”颇为活跃,但是,对这个还基本上是由女乘务员主导的职业中,身体状况不佳成为了很多空乘人员离职的原因。而且,

即使是男性同胞,在这样的工作环境下,身体状况也是不见得有多好。再加上,飞机这样的高空物体,在里面工作有较大辐射,在这样的工作环境中,空乘人员的身体素质也必然有所下降。飞国际航班的空乘人员,不光要面临日夜颠倒,还要时刻准备倒时差,这也会使身体以及心灵遭受巨大压力。

比如动脉曲张、腰肌劳损等,还有很多患上心脏病、高血压、颈椎病的,更有甚者,由于长期保持微笑,空乘人员还有可能患上“微笑抑郁症”,由于长期处于客舱增压的环境中,空乘患中耳炎的概率也远远高于地面工作人员。这些疾病对于空乘人员的离职也有着不可忽视的导向作用。

(四) 家庭因素及人际关系

这两个因素或多或少的受着以上几个原因的影响,无论是工作氛围、工作强度还有身体原因,都会使空乘人员在下班之后的情绪受到影响。而且长时间的日夜颠倒,对于家人和朋友必然会产生疏远,也没有更多的时间与经历去结识更多的工作圈子以外的人群,这就使得上班处于极度压抑的空乘人员下班之后依然无处宣泄,要么就将身边的少数人作为一个宣泄出口,影响家庭和睦以及朋友间的关系。

(五) 待遇落差以及职业前景落差

现在很流行一句俗语“理想很丰满,现实很骨感”,空姐空少们没成为空乘人员的时候羡慕别人的风光无限,但是自己进入这个行业时,才发现现实远比想象中的“骨感”太多。

一般空乘人员的待遇也就是三千至六千元左右,比较专业的空乘人员可以拿到上万的薪酬[3]。但是,这都是依靠空中的飞行时间累积而来的,所以,刚入行的空乘人员想要有很好的薪资待遇可能性也不大。这就导致新空乘对于待遇不满,导致工作不到一年或者一年多两年等就放弃了这个职业。

从刚进入航空公司开始,空乘人员就需要接受比较专业的仪容仪表、航空英语、模拟舱服务、机上跳水训练、应急撤离训练等训练[4]。只有训练达标之后才有机会成为飞机上的美丽空乘。但是,进入真正的机舱不代表这名空乘人员已经合格,可以独立执行客舱任务,还必须有一对一的培训,即是一个老空乘带领一个新空乘开展工作,一般称之为“带飞”,等到空乘的服务技能比较完善和成熟之后,才能够真正的成为一名空乘人员。

空乘人员的晋升通道大致为:学员--初级--甲舱--乘务长[5]。而要做到一个乘务长,

篇二:服务礼仪培训心得体会

礼仪培训心得体会 比尔盖茨曾说过,企业竞争是员工素质的竞争,进而是企业形象的竞争,员工的素质高

低对企业的发展是至关重要的。为了提高员工个人的道德修养,塑造员工的职业形象,提升

企业的公众形象,服务中心在2014年1月25日组织服务中心班长助理以上的人员学习了见

面礼仪和电话礼仪,整个培训现场内容丰富、和谐活泼、注重实践,各位同事互动交流,更

加深入的体会到了见面礼仪和电话礼仪的细节,并给大家取得了良好的效果。在这次培训中

确实学习到了很多东西,以前对礼仪这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过这次培训,

颇有豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的"讲究,不过想来也是,中国本来就是

一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统

文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践。不经过培训还真不知道礼仪在工作生活那么重

要。

孔子曰:不学礼,无以立。在中国五千年文明发展中,礼仪文化扮演了重要的角色,在

今天,生活、工作、事业等都离不开交际,而成功的交际离不开礼仪。良好的礼仪可以赢得

陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。良好的礼仪不仅是个人形象的社会体现,

还关系到企业形象。尤其是我们的工作是为小区住户、业主提供服务的,个人的素质修养,

直接关系到住户的满意度,关系到公司的利益。它看似虚无,其实包含在我们没一人的工作

生活中,尤其的待人接物 的服务细节中。希望通过这次培训,把所学的知识真正融入到我的工作和生活中,善学

习而努力学习,实现自我和完善自我。对待业主、住户,既要坚持公司的原则,维护公司利

益,同时也要从住户、业主的角度出发,为住户着想,灵活处理一些无关原则的小事、琐事,

尽可能的为业主、住户提供更细致周到的服务,同时跟业主、住户处理好关系,为公司带来

效益。

礼仪不仅仅是礼节,它还是源自我们内心的真诚,当我们真正关心别人,真正善待别人,

在意他人的尊严,那就是对别人最好的尊重,通过本次培训,从见面、握手、微笑、打电话、

接电话等一系列在日常生活的礼仪交往中,经常碰到的细节问题中,感受到了见面礼仪、电

话礼仪的真谛和自身在工作中的欠缺。这次学习之后,我会更加注重“我代表公司,代表服

务中心形象”的意识观念,从一言一行,每一个微小的细节做起,展示我们服务中心的最好

的一面。篇二:服务礼仪标准培训心得体会服务礼仪标准培训心得体会 在领导的安排下,我们第一次接受了礼仪方面的培训,使我受益匪浅。通过三天来的培

训,为我们掌握服务礼仪规范,塑造良好的银行形象提供了有力的支持,使我们深切的懂得

了礼仪在我们日常工作、服务中所起到的重大作用。也让我了解到一个人的举止不但能够反

映出他的思想、情感,同时也表现出一个人的文化修养和综合素质,也体现着整个社会的文

明程度。

服务是每个行业越来越关注的话题,服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的

交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就

相当有难度。

 应该说我们的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作

中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这

次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往

过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务

外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:

要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的

想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应

该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。

不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因

你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

礼仪的本质是尊重,是人们在社会交往中为表达尊重友善之意而共同遵守的言行规范。

做为金融市场营销服务行业的普通工作者,要想真正做到优质服务,这就要求我们在掌握熟

练的专业知识的同时,也要具备良好的交往能力。服务不再是简单的为顾客提供所需要的商

品,而是要顾客得到物质和精神的双重满足,从而增加客户对我们的依靠和“忠诚”。

 在培训中,让我体会最深的是:在服务中面对同样的顾客,有礼有节的服务沟通和盲目

的商品买卖,所产生的服务效果是截然不同的。这不禁让我联想到我们的日常工作,作为服

务行业的工作者,行为是最重要的,也是最直白的表达方式,同时也是最容易忽略的。因为

人的生活环境,工作条件不同,压力不同,在工作生活中容易养成一些小的负面习惯,被自

己忽视。如果在工作中我们严格使用礼貌规范用语、保持微笑,用平和、耐心的态度和顾客

交流、倾听,了解客户需求,确保客户满意度,尊重用户的意见、建议,注意工作细节,那

么用户的满意度会大幅度提升,用户对我们的依靠和“忠诚”也会大幅度提升。同时刘老师

告诉我们,在服务工作中如果掌握了自己的情绪,就等于掌握了一半的成功。这就告诉我们

首先不能把工作外的负面情绪带入工作中,同时在工作中如遇见不遵守秩序和违反安全规定

的顾客或顾客对我们的服 务不满投诉时,首先要严格要求自身,改变不良的思考方式,表达方式和行为方式,耐

心、虚心、态度平和的解决所遇到的问题,从而减少和顾客之间产生摩擦。

 其次,在此次培训中,我也学到了许多与人沟通、相处的技巧和方法,比如怎样介绍他

人与自我介绍,推门礼仪、电梯礼仪、方位礼仪、谈话礼仪、电话礼仪等很多我们平时经常

接触,但并不在意的细节,还有在和客人就餐或召开会议时怎样根据客人的身份、地位,为

客人安排主、次、座位等。一个人如果想要成功,时刻保持适合自己的职业特点、场合的着

装和讲究的妆容,会起到关键性的作用。人与人的接触过程中第一印象里,外表就占了55%

的比例,所以我们还学习了如何根据不同的场合选择不同的着装和妆容。通过以上内容的学

习提升了我们的内在素质,也塑造了我们的外在形象。

 通过此次礼仪培训,使我深受鼓舞,受到很大的启发。如何得体行事,如何运用好所学

礼仪,目前我还需要不断的学习和不断的练习。我会以这次礼仪培训所讲的内容为起点,通

过消化和吸收来掌握这些知识,把我所看到的,听到的,全部运用到我的工作当中去,为我

们信用社增添鲜艳的光彩,奉献自己全部的力量。篇三:服务礼仪培训心得  服务礼仪培训心得上周末参加了行里组织的服务礼仪培训班,两天的学习下来让我受益匪浅在这次文明礼

仪学习后,我恍然大悟,原来在平时的工作中我们有很多地方都做得不到位,从小小的鞠躬

礼到文明用语,似乎我都有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语声音太

小、面部无表情等常见问题我都没有多加注意。

 这次的培训可以说是从身体到思想上的

一次彻底的洗礼,作为一个服务人员外在的仪表,站坐立行的各种姿势,对于服务客户时应

抱有的各种心态。中华民族素有“礼仪之邦”的美誉,可谓历史悠久,孔子认为礼仪是一个

人“修身养性持家立业治国平天下”的基础。礼仪可以很好的将一个人自身素质的高低体现

出来,从另一方面来讲有好的形象,好的素质的人更可以得到别人的信任。试想一个对于生

悲观失望的人,一个愤世嫉俗的人,怎么会注意到自己的仪表,怎么会有微笑的心情,一

个连对客户提出的问题,对面对工作的压力都没有信心承受的人,又怎么会笑的出来呢?所

以我们要绽放出发自内心的微笑,因为微笑具有穿透心灵的力量,能够冰释所有的哀怨与愁

苦,微笑着接待每一位或善或凶的客户,微笑着迎接每一个晴或雨的日子。气质是自信的表

现,只有有自信的人才会显得更出色,才会更美丽。自信的人是发自内心的气质的美。让人

相信、信赖。

 同时也很感谢这次专业的培训,让我能和广大的同事们共聚一堂一起学习

和分享工作之中的经验,两天下来和同事们学到了很多,也互相学习到了很多,取长补短共

同进步。

在今后的工作中我们也有了核心思想,那就是用最真诚的态度去服务客户,用最真心的

微笑去迎接每一天,这样我们才能竭诚所能为工行作出自己的一份贡献。篇四:礼仪培训学

习心得体会

培训学习心得体会

随着社会的发展进步,文明程度的不断提高,以及与人交往的日益频繁,文明礼仪已成

为现代社会中人们生活、工作等方面不可缺少的重要组成部分。因此,学习礼仪知识,运用

礼仪规范,对提高我们自身综合素质具有重要的现实意义。它内容之多,范围之广,可谓包

罗万象,无处不在。一个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面,都能展示一个人的

素质修养,一个企业的的整体形象。因此,在平时工作与生活中,应着重注重三个方面提高:

一是强化自律意识,提高自身服务能力;二是端正思想态度,提高自身道德修养;三是讲究学

习方法,提高自身礼仪水平。所以,我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、

追求完美”,力求做好每一件事。当然,这不仅是单单要求我们文明礼仪方面,还包括业务水

平方面,我们应在提供文明服务的前提下认真学习和掌握各种业务技能,提  高工作效率,正确记录客户订货的详细信息,及时进行装货核算,调车,做好上货准备,

提醒客户汇款等。真正做到为客户提供一个文明、积极向上的良好环境,让他们真正地感受

到我们的真诚服务!比尔盖茨曾说过,企业竞争是员工素质的竞争,进而是企业形象的竞争,

员工的素质高低对企业的发展是至关重要的。重实践,同事之间互动交流,更加深入的去体

会见面礼仪和电话礼仪,加尔去实践。中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴

涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠

实践。不经过培训还真不知道礼仪在工作生活那么重要。孔子曰:不学礼,无以立。在中国五千年文明发展中,礼仪文化扮演了重要的角色,在

今天的生活、工作中都离不开交际,而成功的交际离不开礼仪。良好的礼仪可以赢得陌生人

的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。赢得客户的赞同,良好的礼仪不仅是个人形象

的社会体现,还关系到企业形象。尤其是我们的工作是为广大酒糟客户,白酒客户,挂面,

面粉客户服务,市场竞争力日益增大,我们的服务赢得客户的满意就是我们对公司最大的馈

赠。礼仪不仅仅是礼节,它还是源自我们内心的真诚,当我们真正做到服务周到,快速高效,

以德服人,那就是对客户最好的真诚。通过本次培训,从见面、沏茶,握手、微笑、打电话、

接电话等一系列在日常工作中的礼仪细节,我切身体会到自己在见面礼仪、电话礼仪方面的

欠缺。这次学习之后,我会更加注重,从一言一行,每一个微小的细节做起,展示我们销售

部营业室服务最好的一面

通过培训,我知道礼仪有三个基本要求:第一个是尊重为本,第二个是善于表达,第三

个是强调接待“三声”,即:来有迎声,问有答声,去有送声。什么是服务礼仪?就像满科长

说的,就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行

为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪

是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。

有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务

人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和

客户交往中赢得理解、好感和信任。礼仪,是提高个人素质、培养个人素养的外在体现,更

是企业形象的具体化展现。礼仪已经倍受人们的重视,“是人际交往的润滑、更是企业形象的

名片”。

在工作中我们应努力做到以下几点:

1.站姿挺拔、坐姿端正、行姿稳重、精神饱满,举止端庄。2在接待客户时应做到来有迎声,走有送声,主动问好。(“您好, 您办理什么业务?”“再见,欢迎您再来!”) 3与客户坐着面对面谈话时,应挺胸收腹微向前倾,面带微笑,目光平视客户,解答问题时应做到耐心、仔细,并使用文明用语(“您好 、请、谢谢、

对不起、让您久等了”)。

4为客户办理业务时应专注、高效、主动,并做到微笑服务。

 5为客户沏茶倒水时,动作要轻,手撑杯底,水不能超过杯子的三分之二等。

 6在引领

客户参观时,应使用手势为客户指引,伸出手臂、手心朝上、五指并拢。(您好,请跟我来。)

(您好,请您到这边参观我们的产品。)(您好,请到这边开票那边付款等)  学会怎样服务是很简单的,贵就贵在一种“习惯成自然”和持之以恒这需要我们在实践

中不断探索,使我们的总体服务水平进一步的提高。因此,我们对自己的要求决不能满足现

状,必须牢记:没有最好,只有更好!也相信我们今后的服务会赢得客户的赞同,我们的五

谷传奇会走的更好!

销售部:张国花篇五:礼仪培训服务心得体会银行服务礼仪培训心得服务是一门艺术,艺术很抽象,更难让人理解,要学好这门艺术,除了要对业务知识有

熟悉的了解之外,还要以客户为中心,跟客户交流感情,设身处地为客户着想,保证客户满意。

通过为客户提供知识服务,超值服务和个性服务,不仅充实和丰富了工作内涵,更加巩固和

提高了客户的忠诚度和满意度。当然,处事中我们要机智巧妙,从容自信,对自己自信,就是

客户对你相信,做到超越平凡追求卓越。

 服务要注重细节,细节方能彰显品质与品味,在人们对于生活品质日益追求完美的潮流

趋势下,银行的服务工作更是要积极主动去迎合和创造这种氛围,要让顾客觉得,我们的一

言一行,一举一动,都是很用心的在为他服务。

细节显示差异,细节决定成败,在高度竞争的时代里,银行之间的竞争往往就在于细节的

差异,能够做到别处心裁而又迎合客户的需要就是我们的目的所在,我们要用心去服务,要

善于观察客户,理解客户,对客户的言行要多揣摩,用真诚,真情,真心连接与客户沟通的

桥梁,真情做好服务,真心让客户放心。要想客户之所想,及客户之所及。

 注重自身仪容仪表,银行业是一个窗口行业,所以银行的所有工作人员都要对自己的仪

容仪表按照有关的岗位规范,从严加以要求。

要将这些方面的具体细节问题提升到个人与银行的整体形  象的高度来认真地加以对待,要将它们与自己爱岗敬业的工作态度联系在一起来予以关

注。

服务热情周到耐心,银行业是一个服务行业,我们的宗旨就是服务客户,客户就是上帝。

所以所有的银行工作人员一定要文明礼貌,热忱而主动地为客户服务。与客户打交道时,在严格地执行本单位已经明文规定的文用语与服务忌语。对于客户所

提出来的各种疑问,要认真聆听,而心解释,有问必答。为客户服务之时,态度必须主动、

诚恳而热情。对待所有的客户,都要一视同仁。

 摆正自身位置,真诚服务客人,银行工作人员要摆正自己的位置,要始终记住我们是为

顾客服务的,在工作中难免会遇到与客户产生矛盾。在此种情况下,对客户的尊重、对工作

的负责,都要一如既往。对于矛盾,要力求妥善解决。

 得理之时,必须让人一步。失礼之时,必须主动致歉。受到客户的表扬要谦虚,受到客

户的批评要虚心,受到委屈要容忍。在任何情况下,都要自觉作到与客户不争不吵,始终笑

脸相对,保持个人风度。

篇三:礼仪培训心得体会

礼仪培训心得体会

比尔盖茨曾说过,企业竞争是员工素质的竞争,进而是企业形象的竞争,员工的素质高低对企业的发展是至关重要的。为了提高员工个人的道德修养,塑造员工的职业形象,提升企业的公众形象,服务中心在2014年1月25日组织服务中心班长助理以上的人员学习了见面礼仪和电话礼仪,整个培训现场内容丰富、和谐活泼、注重实践,各位同事互动交流,更加深入的体会到了见面礼仪和电话礼仪的细节,并给大家取得了良好的效果。在这次培训中确实学习到了很多东西,以前对礼仪这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过这次培训,颇有豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践。不经过培训还真不知道礼仪在工作生活那么重要。

孔子曰:不学礼,无以立。在中国五千年文明发展中,礼仪文化扮演了重要的角色,在今天,生活、工作、事业等都离不开交际,而成功的交际离不开礼仪。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。良好的礼仪不仅是个人形象的社会体现,还关系到企业形象。尤其是我们的工作是为小区住户、业主提供服务的,个人的素质修养,直接关系到住户的满意度,关系到公司的利益。它看似虚无,其实包含在我们没一人的工作生活中,尤其的待人接物

的服务细节中。希望通过这次培训,把所学的知识真正融入到我的工作和生活中,善学习而努力学习,实现自我和完善自我。对待业主、住户,既要坚持公司的原则,维护公司利益,同时也要从住户、业主的角度出发,为住户着想,灵活处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能的为业主、住户提供更细致周到的服务,同时跟业主、住户处理好关系,为公司带来效益。

礼仪不仅仅是礼节,它还是源自我们内心的真诚,当我们真正关心别人,真正善待别人,在意他人的尊严,那就是对别人最好的尊重,通过本次培训,从见面、握手、微笑、打电话、接电话等一系列在日常生活的礼仪交往中,经常碰到的细节问题中,感受到了见面礼仪、电话礼仪的真谛和自身在工作中的欠缺。这次学习之后,我会更加注重“我代表公司,代表服务中心形象”的意识观念,从一言一行,每一个微小的细节做起,展示我们服务中心的最好的一面。

服务的礼仪 第5篇

1、法式服务特点

传统的法式服务在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。通常,法式服务用于法国餐厅,即,扒房。法国餐厅装饰豪华和高雅,以欧洲宫殿式为特色,餐具常采用高质量的瓷器和银器,酒具常采用水晶杯。通常采用手推车或旁桌现场为顾客加热和调味菜肴及切割菜肴等服务。在法式服务中,服务台的准备工作很重要。通常在营业前做好服务台的一切准备工作。法式服务注重服务程序和礼节礼貌,注重服务表演,注重吸引客人的注意力,服务周到,每位顾客都能得到充分的照顾。但是,法式服务节奏缓慢,需要较多的人力,用餐费用高。餐厅窨利用率和餐位周围率都比较低。

2、法式服务方法

(1)法式服务的摆台。

法式服务的餐桌上先铺上海绵桌垫,再铺上桌布,这样可以防止桌布与餐桌间的滑动,也可以减少餐具与餐桌之间的碰撞声。摆装饰盘,装饰盘常采用高级的瓷器或银器等。将装饰盘的中线对准餐椅的中线,装饰盘距离餐桌边缘1~2厘米。装饰盘的上面放餐巾。装饰盘的左边放餐叉,餐叉的左边放面包盘,面包盘上放黄油刀。装饰盘的右边放餐刀,刀刃朝向左方。餐刀的右边常放一个汤匙。餐刀的上方放各种酒杯和水杯。装饰盘的上方摆甜品的刀和匙。

(2)传统的二人合作式的服务

传统的法式服务是一种最周到的服务方式,由两名服务员共同为一桌客人服务。其中一名为经验丰富的正服务员,另一名是助理服务员,也可称为服务员助手。服务员请顾客入座,接受顾客点菜,为顾客斟酒上饮料,在顾客面前烹制菜肴,为菜肴调味,分割菜肴,装盘,递送帐单等。帮助服务员现场烹调,把装好菜肴的餐盘送到客人面前,撤餐具和收拾餐台等。在法式服务中,服务员在客人面前作一些简单的菜肴烹制表演或切割菜肴和装盘服务。而她的助手用右手右侧送上每一道菜。通常,面包、黄油和配菜从客人左侧送上,因为它们不属于一道单独的菜肴。从客人右侧用右手斟酒或上饮料,从客人右侧撤出空盘。

(3)上汤服务

当客人点汤后,助理服务员将汤以银盆端进餐厅,然后把汤置于熟调炉上加热和调味,其加工的汤一定要比客人需要量多些,方便服务。当助理服务员把热汤端给客人时,应将汤盘置于垫盘的上方,并使用一条叠成正方形的餐巾,这条餐巾能使服务员端盘时不烫手,同时可以避免服务员把大拇指压在垫盘的上面,汤由正服务员从银盆用大汤匙将汤装入顾客的汤盘后,再由助理服务员用右手从客人右侧服务。

(4)主菜服务

主菜的服务与汤的服务大致相同,正服务员将现场烹调的菜肴,分别盛入每一位客人的主菜盘内,然后由助理服务员端给客人。如服务员为顾客服务牛排时,助理服务员从厨房端出烹调半熟的牛肉、马铃薯及蔬菜等,由正服务员在客人面前调配作料,把牛肉再加热烹调,然后切内并将菜肴放在餐盘中,正服务员这时应注意客人的表示,看他要多大的牛排。同时,应该配上沙拉,服务员应当用左手从客人左侧将沙拉放在餐桌上。

服务的礼仪 第6篇

一、公司前台仪容规范

面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油;宜使用清新、淡雅的香水。

二、电话接待礼仪

前台接起电话的声音要不急不慢,并始终保持

轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子和说出话。接电话中要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词.

在电话铃响的第二,三声时接起电话。接起电话首先要说“您好,***(公司名称)”,忌以“喂”开头,如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。

三、来访者接待礼仪

前台在岗位上一般是坐着,但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找哪位?”、“您有预约吗?”知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系,如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并向其说明,不要仍在那里不管。

如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或带来访者去,如果来访者要找的人的办公室的门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。

如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,高三相关同事或领导助理,**单位的"**来访,不知道是不是方便接待,出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当做是其他人接的电话,在询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为下一步的处理留下余

服务的礼仪 第7篇

员工仪容仪表:

1、员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。

2、除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。

3、员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”

4、待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。

操作中需打“请”的手势

带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势

规范礼貌用语及操作程序:

1、当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”

2、把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“xx先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音……等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。

要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。

3、服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!”

4、拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。

注意事项:

1、善于观察分清谁是主人。

2、对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。

3、当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,便于我们查阅。”

4、服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。

5、递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“xx先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)

要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食。

6、落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)

7、推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有xx果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”

注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。

8、下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。

9、斟酒要求。

A、上酒水要从客人的右边,身稍斜站,以微微弯腰的姿势。

B、向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。

C、斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一P(一盎司)

D、斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10、收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。

11、上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。

注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭;如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。

12、巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。

13、席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。

14、收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。

15、上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。

16、上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说:“xx先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。”

17、派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹,在客人的右边把收银夹打开说:“xx先生/小姐,谢谢(多少)钱。”客人接过找零后,同样要说谢谢。拉椅送客,说“慢走,欢迎下次光临”等送客语。

18、检查工作。客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品,应马上叫主管处理。

19、收撤餐具。首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

20、清理现场。重新布置环境,恢复原样。

服务的礼仪 第8篇

在营业场所十分忙碌,人手又不够的情况下,记住当接待等候多时的顾客时,应先向对方道歉,表示招待不周恳请谅解,不宜气急败坏地敷衍了事。

1、亲切地招待客人到店内参观,并让他随意自由地选择,最好不要刻意地左右顾客的意向,或在一旁唠叨不停。应有礼貌的告诉顾客:“若有需要服务的地方,请叫我一声。”

2、如有必要应主动对顾客提供帮助,若客人带着大包小包的东西时,可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方。下雨天可帮助客人收伞并代为保管。

3、顾客有疑问时,应以专业、愉悦的态度为客人解答。不宜有不耐烦的表情或者一问三不知。细心的营业员可适时观察出客人的心态及需要,提供好意见,且能对商品作简短而清楚的介绍,方便以有效率的方式说明商品特征、内容、成分及用途,以帮助顾客选择。

4、不要忽略陪在客人身旁的人,应一视同仁一起招呼,或许也能引起他们购买欲望。

5、与顾客交谈的用语宜用询问、商量的口吻,不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可,那会让人感觉不悦。当顾客试用或试穿完后,宜先询问客人满意的程度,而非只一味称赞商品的优越性。

6、营业员在商品成交后也应注意服务品质,不宜过于现实,以为拿了钱就了事,而要将商品包装好,双手奉给顾客,并且欢迎下次再度光临,最好能送客人到门口或目送客人离去,以表示期待之意。

7、即使客人不买任何东西,也要保持一贯亲切、热诚的态度谢谢他来参观,才能留给对方良好的印象。也许下次客人有需要时,就会先想到你并且再度光临,这就是“生意做一辈子”的道理!

8、有时一些顾客可能由于不如意而发怒,这时营业员要立即向顾客解释并道歉,并将注意力集中在顾客身上。这样就能清除思想中的所有杂念,集中思想在顾客的需求上。当他们看到你已把全部注意力集中于他们的问题上,他们也就冷静下来了。当然,最好的方法是要克制自己的情绪。不要让顾客的逆耳言论影响你的态度和判断。

9、要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨,不打断他的发言,这样被抑制的情绪也就缓解了,使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。

10、当顾客提出意见时要用自己的语言再重复一遍你所听到的要求,这再一次让顾客觉得他的问题已被注意,而且使他感到你会帮助他解决困难。

服务的礼仪 第9篇

短暂而又充实、忙碌而又的五天封闭式培训很快结束了,带着少许疲惫但快乐的心情,回到熟悉的校园,突然感到自己五天里的成长和收获。短短五天,让我从思想上迈出了职业人的第一步,让我从心坎里感受到责任和团队。

拓展训练是乐趣与挑战并存,既有完成背摔的刺激和惊险,跨过断桥的喜悦和成就感;也有初次没能穿越电网的挫败感,以及未能七巧板任务的沮丧。整个过程,都是在教练的悉心引导和队友们的协作和鼓励下完成,无论任务是否顺利完成,我都在心里感谢教练和队友们的陪伴和支持。背摔让我初次体会到了如何把成长转化为责任,教练的话至今还萦绕在我的耳边:“站在背摔台上的就是我们以后工作的客户,我们应该怎样完善自己的服务,才可以让客户放心地投入中信银行的怀抱”;八米断桥的挑战让我再次直接感受到了对待困难的应有的态度:为之,则难者亦易矣;不为,则易者亦难矣;初次穿电网的受挫,生动的让我们知道了“先动脑,后动手”和“预则立,不预则废”的重要性;而七巧板任务的全线失败,则给全组队员提了个大醒:团队协作能力行动起来总比承诺的难 倍,相信队友,是合作的基础。

三天讲堂式的培训,为我们在中信开始职业生涯,从里到外做好了准备。曾玉惠老师用生动活泼的`案例向我们传达了如何建立正确端正的职业化心态,整整一天时间里,曾老师给我留下了很多印象深刻的语句,其中对我感触最深的是“做比说重要,习比学有效”和“站得高,看得远,才能飞得高”,这两句话很简单朴实,但对于自认为执行力不够的我,第一句话可以成为以后我工作的座右铭,而第二句话提醒我,在日后不应迷失于繁杂重复的工作里,要不断学习充实自己,拓宽自己的眼界,与时俱进。第二天郝瀚老师有关银行营销的课程,帮助我们初步建立起了客户服务和营销的概念。记得在去京城大厦支行实习报道的第一天,郭副行长给我们上了一堂生动的“商业银行学”,其中她就把银行经营中三大重点概括为服务、风险和营销,足见营销在现代商行业务开展中的重要性,而通过郝老师的课程,我对郭副行长的那番话有了更深刻更全面的认识。最后一天,幽雅大方的韩洁老师从着装、言行举止、语言等角度教我们如何培养自己良好的商务礼仪,从而打造自己的职业素养,相信这些方面对于即将步入职场的新人来说,都是必要和有帮助的。

服务的礼仪 第10篇

西餐点菜服务礼仪

西餐服务员负责值台区域内的`一切就餐服务,在提供西餐服务时,不仅要严格按照国际上通用的的西餐服务礼节进行,而且还要考虑到宾客所在的国家的利益和风俗习惯,不要触犯禁忌,才能保证服务质量。西餐服务礼仪在迎候宾客服务礼仪,打开餐巾服务礼仪,结账服务礼仪和送客服务礼仪等方面和中餐服务礼仪都是大同小异的,先主后宾,女士优先,是西餐服务礼仪的基本原则,这里主要介绍了具有西餐特色的服务礼仪,是如何以热情,礼貌,主动和周到的接待服务,来创造良好的声誉和经济效益的

呈递菜单和点菜服务礼仪

西餐服务员应协助宾客入座,及时打开餐巾送上冰水和面包,就可以适时地上酒单和菜单,准备为宾客点菜了。西餐点菜服务中,由于实行分餐制,人手一份菜单,每位宾客所点的菜肴都不一样,就需要服务员熟悉菜单,了解宾客的需求,熟练地运用推销技巧,主动,热情地为宾客提供优质服务,具体礼仪要求如下

1着装整齐,微笑服务,态度殷勤

2递送酒单,菜单。按先主后宾,女士优先的原则依次将菜单送至每位宾客手中,同时礼貌地请宾客阅读菜单

3推销适度。如果应宾客要求提供点菜建议,服务员应根据菜单组合,酒水搭配,菜品的烹调品的搭配种类,向宾客建议菜式搭配,推介菜品时,应当尊重宾客的饮食习惯

4建议询问。为宾客提供信息和建议,询问特殊要求,征求宾客对牛扒菜品生,熟程度要求,订沙拉是应询问宾客跟需的沙拉汁

5和宾客讲话时,身体略向前倾,音量适中,以不打扰其他宾客为标准

6收回菜单,并祝宾客用餐愉快

西餐酒水服务礼仪

西餐的酒水主要分餐前酒水服务,佐餐就服务,甜食酒服务和餐后酒服务几个阶段。服务员再为宾客提供服务时,不仅要了解酒水知识,还要熟练掌握斟酒的操作技能和酒水服务服务规范,处处体现尊重宾客原则,从而为宾客提供优质服务,西餐酒水服务和中餐酒水服务还有一定区别。服务员在对不同的酒水进行服务时,要用规范的服务,较强的技能为宾客留下良好的印象,以细节打动宾客,满足宾客受尊重的心里

西餐席间服务礼仪

就餐服务是点菜服务的继续,这个过程几乎贯穿了西餐服务的全过程。西餐服务员在进行礼仪服务时要特别注意细节,并与宾客进行良好的沟通,要照顾好每一个宾客,严格按照国际上通用的的服务礼仪,体现服务员过硬的基本功和良好的素质,通过到位的礼仪服务,给宾客留下美好的印象

菜品服务礼仪

上了餐前酒或餐前饮料后,西餐服务员就应按照西餐上菜顺序,头盘,汤,辅菜,主菜,甜点和水果,咖啡或茶。上菜时服务员一律托盘,断脱的姿势要端正,在菜品服务过程中,服务员要优雅有序,技能熟练正确,随时巡台,及时提供提供优质服务

1按铺口布礼仪服务餐巾

2根据订单重新摆换餐具

3根据餐桌,餐位的实际状况,合理确定上菜的位置

4按服务规范进行汤,主菜和派菜等服务,要求餐具配备准确,手法规范,动作利落,姿势优美

5左侧左手服务沙拉,有的色拉需要胡椒,此时应当主动询问宾客是否加胡椒并按礼仪要求规范送胡椒

6没上一道菜钱,都应清理用过的餐具,清理时,轻拿轻放。避免发出较大的响声。

7在撤走展示盘,应正确的手势告知大家

甜点服务礼仪

宾客用完餐后,进行甜点服务,如果点菜的时候宾客没有点甜点,服务员可以适时推销,再次将甜点菜单呈递给宾客,现在越来越的酒店餐厅摆有各种甜点的服务车推到宾客面前。适时推销

按摆台礼仪将甜点所需餐具摆上餐台

尊重宾客,服务甜点时,用右手在宾客右侧按顺时针方向服务,女士优先,先主后宾同桌宾客甜点必须同时服务

注意保持甜点的温度

撤盘服务礼仪

在宾客用西餐的过程中,每吃一道菜都需要换一副刀叉,这就是需要服务员随时掌握好撤盘时机,顺序·正确,同时为了不影响宾客的就餐情绪,要轻拿轻放

所有宾客用完同一道菜后扯下控盘

根据宾客盘中刀叉拜访进行服务。要体现对宾客尊重之意

撤换小物件应使用托盘

撤盘是,左手托盘,右手收盘,将刀叉集中放在一头,流出其他地方罗别的盘子

随着经济的发展,各行业或领域规划会议,总结会议,研讨会议及重要的会议越来越多,标准越来越高,随之对提供服务的酒店行业的要求更加规范化,专门化,精细化,酒店设置了各种功能齐全的会议室进行各类的会议服务,对会议服务人员礼仪提出了更高的要求酒店工作人员应学会如何以礼貌的标准做好会议服务,展示更好的礼仪形象,配合好主办方

服务的礼仪 第11篇

上周末参加了行里组织的服务礼仪培训班,两天的学习下来让我受益匪浅在这次文明礼仪学习后,我恍然大悟,原来在平时的工作中我们有很多地方都做得不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我都有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我都没有多加注意。

这次的培训可以说是从身体到思想上的一次彻底的洗礼,作为一个服务人员外在的仪表,站坐立行的各种姿势,对于服务客户时应抱有的各种心态。中华民族素有“礼仪之邦”的美誉,可谓历史悠久,孔子认为礼仪是一个人“修身养性持家立业治国平天下”的基础。

礼仪可以很好的将一个人自身素质的高低体现出来,从另一方面来讲有好的形象,好的素质的人更可以得到别人的信任。试想一个对于生活悲观失望的人,一个愤世嫉俗的人,怎么会注意到自己的仪表,怎么会有微笑的心情,一个连对客户提出的问题,对面对工作的压力都没有信心承受的人,又怎么会笑的出来呢?所以我们要绽放出发自内心的微笑,因为微笑具有穿透心灵的力量,能够冰释所有的哀怨与愁苦,微笑着接待每一位或善或凶的客户,微笑着迎接每一个晴或雨的日子。气质是自信的表现,只有有自信的人才会显得更出色,才会更美丽。自信的人是发自内心的气质的美。让人相信、信赖。

同时也很感谢这次专业的培训,让我能和广大的同事们共聚一堂一起学习和分享工作之中的经验,两天下来和同事们学到了很多,也互相学习到了很多,取长补短共同进步。

在今后的工作中我们也有了核心思想,那就是用最真诚的态度去服务客户,用最真心的微笑去迎接每一天,这样我们才能竭诚所能为工行作出自己的一份贡献。

服务的礼仪 第12篇

中国自古就被誉为“文明古国,礼仪之邦”,有着优良的道德传统。《礼记》中写到:“人无礼不生,事无礼不成,国无礼则不宁。”人们在生活、工作中都需要通过礼仪来表达彼此的情感和尊重。礼仪礼貌是文明的起码要求,是人与人之间在交往接触中,相互表示敬重和友好的行为规范。

酒店的主要产品是服务,服务分为有形服务和无形服务,有形服务能够用对与错、好与坏的既定标准来评判,而无形的服务却只有在员工和宾客面对面的接触服务过程中才能体现出来。毫无疑问,无形的服务时标志和展示酒店服务质量的关键。而这之中很重要的一点是服务礼仪了,即对礼仪、礼貌和礼节的重视。酒店的每一项服务项目,都离不开礼貌服务,良好的服务礼仪和完备的设施都能够为酒店创利润,礼貌服务越好,标志着酒店越成功,从而酒店的景况越好,它的经济效益和社会效益也就越好。因此,在这里,我就浅一下酒店的服务礼仪对酒店运营的重要性。

一、什么是酒店服务礼仪

酒店服务礼仪通常指的是礼仪在酒店这一具有典型意义的`服务行业之内的具体运用。作为现代礼仪的重要组成部分,酒店服务礼仪是酒店员工向酒店宾客表示尊重和友好的一种形式,是为宾客提供服务时所应遵循的行为准则和规范,它对于酒店的营运有着非同一般的重要性。在这里所指的行为规范,意味着酒店服务人员在特定场合,即工作场合进行服务活动时的标准的、正确的做法,也是酒店服务人员在自己的工作岗位上向服务对象提供服务时的标准的、正确的做法。

二、什么是酒店营运

一个酒店其实也就相当于一个公司,一个小小的社会,酒店营运工作中包括有许多方面,有酒店规划与设计、酒店设施与服务、营销计划,还包括有人力资源、会计、管理部门等等。因此说,想要做好酒店的营运工作也是需要多方面的努力的。而一个酒店是否具备良好的服务,它的礼仪礼貌也是一个酒店运营成功的关键所在。

三、酒店服务礼仪的案例介绍

(一)案例介绍

法国巴黎旺都广场上的里兹大酒店是一家在西欧诸国家喻户晓的酒店。一个阳光明媚的午后,一辆崭新的出租车停在了里兹大酒店的门口,门童马修先生立刻上前为宾客打开了车门。马修先生每天都要去几次前厅的客房预订处了解宾客情况,此时虽未与宾客见面,但是他已经估计出来客是谁了。他有惊人的记忆力,即使是仅仅听说过一次的宾客,也能印在脑海里。在宾客从出租车上走下来的同时,马修先生立刻用最快的速度将出租车的号码和宾客携带行李的件数记在记事本上。

巴黎约有145 000辆出租车,如果宾客有行李落在了车上,没有什么比根据记事本上的号码找到出租车更方便的了;记下出租车上取下的行李件数的目的在于,当宾客发现缺少了东西时,可通过记事本立刻弄明白行李究竟是丢失在了酒店还是别的什么地方。

里兹大酒店的服务可谓是在巴黎市中数一数二的,也正是依靠包括马修先生在内的全部优秀员工的聪明才智和他们对酒店的一篇忠诚,才得以在竞争异常激烈的巴黎酒店业中是中国保持领先地位。

(二)案例分析

酒店服务中,细节往往是很重要的,不管是五星级的豪华酒店还是快捷的便利酒店,像这种全心全意为客人服务的精神和意识应该是每个酒店都应该具备的,也是我们每个优秀员工所必不可少的。例如:宾客到店时,应热情相迎,微笑问候,帮助提携行李,并与宾客确认行李件数。推装运行李时要轻拿轻放。若宾客坚持自携行李,则不要强行接提。如果遇到老年客人,还要携扶一下。携扶老人,酒店并没有明文规定,但是对于一心一意为客人服务的员工来说,又是应该想到的,应该做到的,这是酒店礼仪的灵活运用,真情服务,也是个性化服务,时无形服务中很重要的一点。

现在很多的酒店业慢慢地认识到:应该由酒店去适应宾客的需要,而不是以宾客来将就酒店。创立于1919年的美国希尔顿酒店,在90多年的时间里,从一家普通的酒店扩展到全球300多家连锁店,成了酒店业的“巨无霸”。如今,希尔顿酒店已是世界顶级豪华酒店的代名词。入住希尔顿酒店,宾客不仅能享受到宾至如归的服务,而且也成为最贵身份的象征。

希尔顿酒店成功的秘诀之一是牢牢确立自己的企业理念,并把这一理念贯彻到每一个员工的思想和行为当中。希尔顿酒店创造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过“秘诀”体现出来。这种秘诀简单、易行,不花本钱却又行之长久。这个秘诀是“微笑服务”!希尔顿酒店的创始人唐拉德.希尔顿在几十年里,不断地到他分设在师姐各地的希尔顿酒店视察业务。每天他至少到一家希尔顿酒店与酒店的工作人员接触,向他们问得最多的一句话必是:“今天,你对宾客微笑了没有?”

四、服务礼仪在酒店中的主要作用

(一)服务礼仪的要求

1、待客三声:

来有迎声、问有答声、去有送声。

2、三不讲:

不尊重对方的语言、不客气的语言、不耐烦的语言。

3、着装规范:

上班时按规定着工作服,男女员工都应做到端庄大方,切记奇装异服。

4、语言恰当:

用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。

5、礼貌迎送:

客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。

6、主随客便:

对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。

7、尊重私密:

不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。

(二)服务礼仪的作用

为了给宾客提供满意的服务,为了让提供的服务比竞争者更能吸引宾客,许多酒店在经营目标的指导理念和与之相匹配的广告语中,都有这么一条:Home away from home(宾至如归),即让宾客到了酒店,有一种回家的感觉。这样的经营目标的指导理念及广告语的效应能否实现,各个酒店服务礼仪的具体实践至关重要。酒店为宾客服务时指为所有来酒店旅居的宾客,不管宾客各自的背景、地位、经济状况、外观衣着有所不同,遵循价值规律,在交换的双方,地位是平等的。

国外服务业有句行话:世界上三件最不容易保存的东西,一是飞机的座位,二是酒店的客房,三是律师的时间。飞机起飞了而座位空着,一天过去了客房租不出去,律师干等一天并无客户上门,那么这空着的飞机座位、客房以及时间便永远失去了这一天的销售机会。酒店产品的同时销售和服务的一次性特点,使酒店服务增加了难度。服务人员与客人直接接触并且接触的时间有时是短暂,甚至是瞬间的,可能是一句敬语、一次微笑、一个动作。正式由于这些特点,就使得服务难度加大,只要在服务中出现出现一点差错,即是质量事故,这一质量事故就不可挽回。因此服务员的态度和精神状态也成了酒店运营的一个重要的组成部分。

服务的礼仪 第13篇

1、美式服务特点

美式服务是简单和快捷的餐饮服务方式,一名服务员可以看数张餐台。美式服务简单,速度快,餐具和人工成本都比较低,空间利用率及餐位周转达率都比较高。美式服务是西餐零点和西餐宴会理想的服务方式,广泛用于咖啡厅和西餐宴会厅。

(1)美式服务的餐桌上先铺上海绵桌垫,再铺上桌布,这样可以防止桌布与餐桌音质的滑动,也可以减少餐具与餐桌之间的碰撞声。桌布的四周至少要垂下30厘米。但是,台布不能太长,否则,影响顾客入席。有些咖啡厅在台布上铺上较小的方形台布,这样,重新摆台时,只要更换小型的台布就可以了,可以节约大台布的洗涤次数。同时,也起着装饰餐台的作用。通常,每两个顾客使用糖盅、盐盅和胡椒瓶各一个。

(2)将叠好的餐巾摆在餐台上,它的中线对准餐椅的中线,餐巾的底部离餐桌的边缘1厘米。两把餐叉摆在餐巾的左侧,叉尖朝上,叉柄的底部与餐巾对齐。在餐巾的右侧,从餐巾向外,依次摆放餐刀、黄油刀、两个茶匙。刀刃向左,刀尖向上,刀柄的底部朝下,与餐巾平行。面包盘放在餐叉的上方。水杯和酒杯放在餐刀的上方,距刀尖1厘米,杯口朝下,待顾客到餐桌时,将水杯翻过来,斟倒凉水。

2、美式服务方法

在美式服务中,菜肴由厨师在厨房中烹制好,装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。热菜要盖上盖子,并且在顾客面前打开盘盖。传统的美式服务,上菜时服务员在客人左侧,用左手从客人左边送上菜肴,从客人右侧撤掉用过的餐盘和餐具,从顾客的右侧斟倒酒水。目前,许多餐厅的美式服务上菜服务从顾客的右边,用右手,顺时针进行。

服务的礼仪 第14篇

此次有幸参加了医院组织的为期三天的全院培训,特别邀请了国内知名的专业讲师XXX为我们授课,授课氛围轻松活跃,过程非常精彩,让我们受益匪浅。我深刻地体会到,要让患者到医院询医治病,医疗技术、先进设备、优美的环境是前提,此外,还要不断以创新营销服务理念和服务方式来吸引患者。在这里表达一下通过培训对自己工作上的帮助和内心的感想。

随着人们生活水平的不断提高,人们不再是少花钱看好病的需求了,还有享受安全舒适,被关爱和被尊重的需求,人们有更多选择医院和医疗服务的权利了。那我们就必须用优质的服务来赢得患者的信任和社会的认同。把服务放在第一位,尊重病人的隐私、一切为了方便病人。不能光盯着患者的荷包,多一些爱心,换位思考,替患者着想,以诚相待,希望通过我们的细心、周到的服务让来我们医院的每个人满意而归,并且成为我们医院的潜在病人。

此外,我们还要尽可能提供延伸服务。对于有些拿着外院的报告单或者检查结果,要求会诊的患者,我们也能够热情接待,认真给与解答并提供诊断意见。对于一些在我院治疗后片子或报告丢失的病人,我们也尽可能的帮助他们复印资料或报告。相信我们的用心服务和良好的口碑终究会吸引更多慕名而来的患者。

我作为医院企划部的一名员工,虽然接触患者的机会要比医护人员少得多,但医院是一个整体,各科人员都有其相应的作用。我的一言一行,同样也代表着医院的形象。每个医护人员和工作人员都是最好最经济的活广告。拥有良好的团队精神和融洽的人际关系对我们个人专业素质的提高以及服务质量和服务意识的提高有重要意义。无论是同事之间还是对待患者,我都要保持一个健康的心态,善待身边的人。在院内除了做好本职工作以外,我同样也有机会碰到患者及家属或者咨询、路过等等来我院的任何人。

所以就工作上我个人应该要具备强烈的服务意识并做好以下几点:

1、具有专业人员的工作态度和职业道德。

2、遵守医院的各项规章制度和服务规范,维护医院的形象,无违纪行为。

3、提高人际交往的能力和患者沟通的技巧。

4、与其他各科室多作沟通,适当了解各科的业务范围及流程,以便对患者或家属等来我院的人作出正确的讲解和宣教。

5、规范自己的行为,以诚待人,提高服务意识,要有细心、爱心、耐心、责任心、忠心,塑造良好的职业形象。

医院的业务开展离不开充足的病源,这是关乎我们每个员工的切身利益的大事,所以今后我将严格要求自己,多为医院尽一份力。作为医院的员工,我力争起到添砖加瓦的作用,为医院的良性发展作努力!

服务的礼仪 第15篇

一、饮服务礼仪

现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。

1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求

(1)仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容

男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

(4)服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。

2、领台服务人员礼仪

领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。

客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。

客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的.左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。

快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。

4、走菜服务人员礼仪

走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

(1)上菜,一般在十分钟内把凉菜送上台,二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快,特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤,饭后上茶。

上菜时动作要轻、稳,看准方向,摆放平稳,不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘,如孔雀、凤凰等冷盘,以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后,服务员退后一步,站稳后报上菜名。

(2)端菜一定要用托盘,不可用手直接端拿,更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美,具体要求是用五指和手掌托起,托盘不过耳,托盘不能太低,托盘边太靠近于耳及头发是不雅的,重托时可用另一只手扶着托盘。

(3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上,可亲自为其揩净,如撒在异性客人身上,

则只可递上毛巾,并表示歉意。

5、帐台服务人员礼仪

主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

买单,当把客人用餐的细目送到收款台后,帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上,一并合计好用款总数。合计好后,在客人用毕主餐饮茶时,由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前,并且应站到负责买单客人的右后侧,轻声告之,然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台,并把找回的余款送到买单客人面前,叙说清楚。

买单时如客人转帐,一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内,可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方,面带微笑。

6、厨台服务人员礼仪

上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括:厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手,梳理头发,整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上围裙,工作服一定清洁。在操作时,一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗,不能在工作现场打喷嚏等,也不允许边操作、边吸烟等等。

二、仪容仪表标准

员工必须经常保持整齐清洁,并应注意下列各点:

1、头发

(1)保持头发清洁,经常洗发。

(2)前发不可遮及眼睛,发式不可吹得过于夸张。

(3)男员工长发侧面不可以盖过耳部。

(4)女员工穿制服时,头发必须束起,发夹必须为黑色。

2、鼻

经常留意及修剪鼻毛。

3、胡须

男员工不准留胡须并且每天必须剃胡须。

4、指甲

(1)所有指甲应短而干净。

(2)女员工不能涂色彩艳丽的指甲油。

5、首饰

(1)女员工不可佩带垂下来或夸张的耳环。

(2)项链不可露出制服外。

(3)不能佩带任何质地的戒指和手链,以免影响食物卫生。

6、袜子和鞋

(1)袜子必须为黑色。

(2)必须穿着由酒店发给的工鞋或皮鞋上班。

7、名牌

必须佩带名牌上班。

8、服装

必须穿着干净制服上班,且穿着整齐。上班时必须戴工作帽。必须系围裙及佩带净布。

三、餐饮礼仪

餐厅服务员必须遵守的礼仪:餐厅是宾客的用餐场所,餐厅服务员不但要掌握业务技能,还要遵守服务中的各种礼仪,使宾客不但吃得饱,还要吃得愉快。

1、脸迎宾客,自然大方并亲切问候:“您好,欢迎光临!请问一共几位?”如果是男女结伴而来,应先问候女宾,再问候男宾。对老幼残宾客,应主动上前照料。

2、根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐,应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐,应把他们引领到餐厅中央的位置;对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。

安排座位应尽量满足宾客的要求,如果该座位已经被先到的宾客占用,服务员应解释致歉,求得谅解,推荐其他令宾客较满意的座位。

3、宾客走近餐桌,服务员应按先女宾后男宾,先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子,招呼宾客入座;宾客曲膝入座的同时,轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。

4、宾客送上茶水,切忌用手接触茶杯杯口。适时主动恭敬地递上菜单,不能随意将菜单扔在桌上。顾客点菜时要耐心等候,不能催促,让宾客有考虑的时间。

点菜时,拿好纸、笔随时记录。如宾客犹豫不决,服务员应当好参谋,热情介绍菜肴品种和特色。应注意语言艺术,礼貌委婉,不要勉强或硬性推荐,以免引起宾客反感。如宾客点的菜已经无货供应,应礼貌致歉,求得谅解。

如宾客点的菜,菜单上没有,不要拒绝,可以说:“请允许我与厨师商量一下,尽量满足您的要求。”宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微前倾,身体不能靠在餐桌边,不能把手放在餐桌上,要认真倾听,准确记录,避免出错。

5、有儿童就餐,可给儿童加上小凳,方便儿童入座。

6、宾客不慎掉落餐具,应迅速为其更换干净的餐具,不能在宾客面前一擦了事。

7、宾客的电话,应走近宾客轻唤,不能在远处高喊。

8、工作中必须随时应答宾客的召唤,不能擅离岗位或与他人聊天。

9、宾客斟酒上菜要讲究程序。上菜时手指不能碰及菜肴,每上一道菜要报菜名,简要介绍其特色,说话时不能唾沫四溅。斟酒时手指不能触摸酒杯杯口,应按酒的不同种类决定斟酒的程度。倒香槟或冰镇饮料时,酒瓶应用餐巾包好,以免酒水滴落到宾客身上。

10、宾客吸烟,应主动上前点火。宾客的物品不慎落到地上,应主动上前帮助拾起,双手捧上。

11、宾客应一视同仁,生意不论大小都应服务周到。逢年过节,要对每一位宾客致以节日的问候。

12、在全部宾客离去后,再进行清扫,不能操之过急。

13、结账时,应把帐单放在托盘中,正面朝下递给宾客。宾客付账后,要致谢。宾客起身后,服务员应拉开座椅,并提醒宾客不要忘记随身携带的物品。帮助宾客穿大衣戴帽子,在餐厅门口与宾客友好话别:“再见,欢迎您再次光临。”

14、餐厅服务员要与食物、餐具打交道,所以要对服务员的个人卫生严格要求。应穿着干净整洁的制服,勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤刮胡须,勤刷牙,勤洗手,不佩戴首饰,不浓妆艳抹,不梳披肩发。在宾客面前不掏耳朵,不剔牙,不抓头发,不打哈欠,不掏鼻孔。如不得已要打喷嚏、咳嗽,应背转身体,用手帕遮住口鼻,并向宾客致歉。工作前不吃有刺激气味的食品。

四、体态语言

要成为好的服务者,首先要成为一个善于沟通的人。服务员整天与客人打交道,时时刻刻离不开沟通。在服务过程中,与客人沟通经常使用的方法是听、说、写及体语,体语就是体态语言。你的一个动作,一个眼神及面部表情都将影响着你与客人之间的每一次沟通过程是否完美。

体态语言也称为视觉沟通,在沟通过程中占据55%的信息量,它包括目光、身体的姿态、手势动作及面部表情。

1、关于目光

在沟通过程中用目光注视

对方,是体态语言沟通方式中最有力的一种。当你在交流过程中使用目光接触时,你实际在说,“我对您感兴趣,我在关注您。”目光接触是对对方的尊重。反之当你避免目光接触时,一般会认为你对自已没有把握、在说慌或者对他们毫不在意等等,因此会产生负面影响。

2、关于身体的姿态

胸塌背、无精打采,都在告诉客人你或是疲倦或是缺乏自信或是感到无聊,这些都将给客人留下不良印象,影响饭店的整体形象。服务员的姿态应该潇洒自信,要显得自我感觉良好,对工作充满信心。

3、关于手势动作

手势动作包括你讲话时手、臂、肩甚至头部的动作,借助手势动作可辅助你解释问题或支持你的说法。手势动作能够添加信息及其变化,能够反映出一个人的自身修养程度及心理素质是否良好,如服务员摆弄头发、咬嘴唇等都会使人觉得你正在感到不自然或过于随便,这样就会使客人产生疑虑。

4、关于面部表情

你的面部表情在很大程度上显示出你的态度。大多数人在沟通时会注意对方的表情,他们能从你的面部表情里看出你是喜是忧、是怒是惑。面部表情是非常自然的东西,呆板的面部表情难以让人接受。面部表情不是总与言语一致,出现不一致时,人们往往相信面部表情,而不是你的言语。由此可见面部表情在沟通过程中起着很重要的作用。

服务的礼仪 第16篇

上周末参加了行里组织的服务礼仪培训班,两天的学习下来让我受益匪浅在这次文明礼仪学习后,我恍然大悟,原来在平时的工作中我们有很多地方都做得不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我都有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语声音太孝面部无表情等常见问题我都没有多加注意。这次的培训可以说是从身体到思想上的一次彻底的洗礼,作为一个服务人员外在的仪表,站坐立行的各种姿势,对于服务客户时应抱有的各种心态。中华民族素有“礼仪之邦”的美誉,可谓历史悠久,孔子认为礼仪是一个人“修身养性持家立业治国平天下”的基矗

礼仪可以很好的将一个人自身素质的高低体现出来,从另一方面来讲有好的形象,好的素质的人更可以得到别人的信任。试想一个对于生活悲观失望的人,一个愤世嫉俗的人,怎么会注意到自己的仪表,怎么会有微笑的心情,一个连对客户提出的问题,对面对工作的压力都没有信心承受的人,又怎么会笑的出来呢?所以我们要绽放出发自内心的微笑,因为微笑具有穿透心灵的力量,能够冰释所有的哀怨与愁苦,微笑着接待每一位或善或凶的客户,微笑着迎接每一个晴或雨的日子。气质是自信的表现,只有有自信的人才会显得更出色,才会更美丽。自信的人是发自内心的气质的美。让人相信、信赖。同时也很感谢这次专业的培训,让我能和广大的同事们共聚一堂一起学习和分享工作之中的经验,两天下来和同事们学到了很多,也互相学习到了很多,取长补短共同进步。

在今后的工作中我们也有了核心思想,那就是用最真诚的态度去服务客户,用最真心的微笑去迎接每一天,这样我们才能竭诚所能为工行作出自己的`一份贡献。

服务的礼仪 第17篇

服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们酒店的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和顾客等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

做为一名酒店的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听顾客的来电,耐心的解答顾客的请求,用一颗健康的心态来面对我们的顾客,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老顾客留下美好的印象,争取做到一名优秀的酒店服务人员!

服务的礼仪 第18篇

中华民族自古就是一个讲究礼仪的`国度,素有“礼仪之帮”的美誉,礼仪在我国社会政治文化生活中占有很重要的位置。我国历史上第一位礼仪专家孔子就认为礼仪是一个人:“修身养性持家立业治国平天下”的基础。礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础,是一个领导者治理好国家、管理好公司或企业的基础。

生活里最重要的是以礼待人,有时侯礼的作用不可估量,从某种意义上讲,礼仪比智慧与学识都重要。

礼仪是提高个人素质与单位形象的必要条件;是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。“不学礼,无以立”已成为人们的共识。“内强个人素质、外塑单位形象”,正是对礼仪作用的恰到好处的评价。

随着社会的发展,酒店行业也是越来越多,面临着日趋激烈的竞争,能否在竞争中保持优势地位,不断发展壮大,有很多因素左右,其中,良好的品牌形象起到非常重要的作用。尤其是酒店作为服务行业,提升服务与形象的竞争力已经成为现代竞争重要的筹码。从某种意义上说,现代的市场竞争是一种形象竞争,企业树立良好的形象,因素很多,其中高素质的员工,高质量的服务,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

酒店是一个服务性行业。在服务中,只有把可信赖的质量与优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。

优良的服务与酒店员工的举止行为有关,更与大家的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个员工自身素质的高低,而且反映了一个酒店的整体水平与等级。

如果每一个酒店人员都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,酒店就会赢得社会的信赖,理解,支持。反之,如果大家言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损酒店形象,就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。人们往往从某一个员工,某一件小事情上,衡量一个酒店的等级,服务质量与管理水平。

在日常生活与工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系与谐发展的调节器,人们在交往时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓与与避免不必要的矛盾与冲突。一般来说,人们受到尊重、赞同与帮助就会产生吸引心理,形成友谊关系,反之会产生敌对,抵触,反感,甚至憎恶的心理。

酒店礼仪具有很强的凝聚情感的作用。酒店礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。酒店礼仪有利于促使冲突双方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。

所以酒店礼仪是酒店形象、文化、员工修养素质的综合体现,我们只有做好应有的礼仪才能为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

服务的礼仪 第19篇

中华民族自古就是一个讲究礼仪的国度,素有礼仪之帮的美誉,礼仪在我国社会政治文化生活中占有很重要的位置。我国历史上第一位礼仪专家孔子就认为礼仪是一个人:修身养性持家立业治国平天下的基础。礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础,是一个领导者治理好国家、管理好公司或企业的基础。

生活里最重要的是以礼待人,有时侯礼的作用不可估量,从某种意义上讲,礼仪比智慧和学识都重要。

礼仪是提高个人素质和单位形象的必要条件;是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。不学礼,无以立已成为人们的共识。内强个人素质、外塑单位形象,正是对礼仪作用的恰到好处的评价。

随着社会的发展,酒店行业也是越来越多,面临着日趋激烈的竞争,能否在竞争中保持优势地位,不断发展壮大,有很多因素左右,其中,良好的品牌形象起到非常重要的作用。尤其是酒店作为服务行业,提升服务和形象的竞争力已经成为现代竞争重要的筹码。从某种意义上说,现代的市场竞争是一种形象竞争,企业树立良好的形象,因素很多,其中高素质的员工,高质量的服务,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

酒店是一个服务性行业。在服务中,只有把可信赖的质量和优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。

优良的服务与酒店员工的举止行为有关,更与大家的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个员工自身素质的高低,而且反映了一个酒店的整体水平和等级。

如果每一个酒店人员都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,酒店就会赢得社会的信赖,理解,支持。反之,如果大家言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损酒店形象,就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。人们往往从某一个员工,某一件小事情上,衡量一个酒店的等级,服务质量和管理水平。

在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交往时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说,人们受到尊重、赞同和帮助就会产生吸引心理,形成友谊关系,反之会产生敌对,抵触,反感,甚至憎恶的心理。

酒店礼仪具有很强的凝聚情感的作用。酒店礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。酒店礼仪有利于促使冲突双方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。

所以酒店礼仪是酒店形象、文化、员工修养素质的综合体现,我们只有做好应有的礼仪才能为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

一、饮服务礼仪

现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。

1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求

(1)仪表

工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容

男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

(3)仪态

餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用直臂式,请客人进入时应用横摆式等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

(4)服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的`心态。

2、领台服务人员礼仪

领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪

值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。

客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。

客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。

快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。

服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。

4、走菜服务人员礼仪

走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。

(1)上菜,一般在十分钟内把凉菜送上台,二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快,特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤,饭后上茶。

上菜时动作要轻、稳,看准方向,摆放平稳,不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘,如孔雀、凤凰等冷盘,以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后,服务员退后一步,站稳后报上菜名。

(2)端菜一定要用托盘,不可用手直接端拿,更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美,具体要求是用五指和手掌托起,托盘不过耳,托盘不能太低,托盘边太靠近于耳及头发是不雅的,重托时可用另一只手扶着托盘。

(3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上,可亲自为其揩净,如撒在异性客人身上,

则只可递上毛巾,并表示歉意。

5、帐台服务人员礼仪

主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。

买单,当把客人用餐的细目送到收款台后,帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上,一并合计好用款总数。合计好后,在客人用毕主餐饮茶时,由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前,并且应站到负责买单客人的右后侧,轻声告之,然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台,并把找回的余款送到买单客人面前,叙说清楚。

买单时如客人转帐,一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内,可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方,面带微笑。

6、厨台服务人员礼仪

上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括:厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手,梳理头发,整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上围裙,工作服一定清洁。在操作时,一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗,不能在工作现场打喷嚏等,也不允许边操作、边吸烟等等。

二、仪容仪表标准

员工必须经常保持整齐清洁,并应注意下列各点:

1、头发

(1)保持头发清洁,经常洗发。

(2)前发不可遮及眼睛,发式不可吹得过于夸张。

(3)男员工长发侧面不可以盖过耳部。

(4)女员工穿制服时,头发必须束起,发夹必须为黑色。

2、鼻

经常留意及修剪鼻毛。

3、胡须

男员工不准留胡须并且每天必须剃胡须。

4、指甲

(1)所有指甲应短而干净。

(2)女员工不能涂色彩艳丽的指甲油。

5、首饰

(1)女员工不可佩带垂下来或夸张的耳环。

(2)项链不可露出制服外。

(3)不能佩带任何质地的戒指和手链,以免影响食物卫生。

6、袜子和鞋

(1)袜子必须为黑色。

(2)必须穿着由酒店发给的工鞋或皮鞋上班。

7、名牌

必须佩带名牌上班。

8、服装

必须穿着干净制服上班,且穿着整齐。上班时必须戴工作帽。必须系围裙及佩带净布。

三、餐饮礼仪

餐厅服务员必须遵守的礼仪:餐厅是宾客的用餐场所,餐厅服务员不但要掌握业务技能,还要遵守服务中的各种礼仪,使宾客不但吃得饱,还要吃得愉快。

1、脸迎宾客,自然大方并亲切问候:您好,欢迎光临!请问一共几位?如果是男女结伴而来,应先问候女宾,再问候男宾。对老幼残宾客,应主动上前照料。

2、根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐,应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐,应把他们引领到餐厅中央的位置;对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。

安排座位应尽量满足宾客的要求,如果该座位已经被先到的宾客占用,服务员应解释致歉,求得谅解,推荐其他令宾客较满意的座位。

3、宾客走近餐桌,服务员应按先女宾后男宾,先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子,招呼宾客入座;宾客曲膝入座的同时,轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。

4、宾客送上茶水,切忌用手接触茶杯杯口。适时主动恭敬地递上菜单,不能随意将菜单扔在桌上。顾客点菜时要耐心等候,不能催促,让宾客有考虑的时间。

点菜时,拿好纸、笔随时记录。如宾客犹豫不决,服务员应当好参谋,热情介绍菜肴品种和特色。应注意语言艺术,礼貌委婉,不要勉强或硬性推荐,以免引起宾客反感。如宾客点的菜已经无货供应,应礼貌致歉,求得谅解。

如宾客点的菜,菜单上没有,不要拒绝,可以说:请允许我与厨师商量一下,尽量满足您的要求。宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微前倾,身体不能靠在餐桌边,不能把手放在餐桌上,要认真倾听,准确记录,避免出错。

5、有儿童就餐,可给儿童加上小凳,方便儿童入座。

6、宾客不慎掉落餐具,应迅速为其更换干净的餐具,不能在宾客面前一擦了事。

7、宾客的电话,应走近宾客轻唤,不能在远处高喊。

8、工作中必须随时应答宾客的召唤,不能擅离岗位或与他人聊天。

9、宾客斟酒上菜要讲究程序。上菜时手指不能碰及菜肴,每上一道菜要报菜名,简要介绍其特色,说话时不能唾沫四溅。斟酒时手指不能触摸酒杯杯口,应按酒的不同种类决定斟酒的程度。倒香槟或冰镇饮料时,酒瓶应用餐巾包好,以免酒水滴落到宾客身上。

10、宾客吸烟,应主动上前点火。宾客的物品不慎落到地上,应主动上前帮助拾起,双手捧上。

11、宾客应一视同仁,生意不论大小都应服务周到。逢年过节,要对每一位宾客致以节日的问候。

12、在全部宾客离去后,再进行清扫,不能操之过急。

13、结账时,应把帐单放在托盘中,正面朝下递给宾客。宾客付账后,要致谢。宾客起身后,服务员应拉开座椅,并提醒宾客不要忘记随身携带的物品。帮助宾客穿大衣戴帽子,在餐厅门口与宾客友好话别:再见,欢迎您再次光临。

14、餐厅服务员要与食物、餐具打交道,所以要对服务员的个人卫生严格要求。应穿着干净整洁的制服,勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤刮胡须,勤刷牙,勤洗手,不佩戴首饰,不浓妆艳抹,不梳披肩发。在宾客面前不掏耳朵,不剔牙,不抓头发,不打哈欠,不掏鼻孔。如不得已要打喷嚏、咳嗽,应背转身体,用手帕遮住口鼻,并向宾客致歉。工作前不吃有刺激气味的食品。

四、体态语言

要成为好的服务者,首先要成为一个善于沟通的人。服务员整天与客人打交道,时时刻刻离不开沟通。在服务过程中,与客人沟通经常使用的方法是听、说、写及体语,体语就是体态语言。你的一个动作,一个眼神及面部表情都将影响着你与客人之间的每一次沟通过程是否完美。

体态语言也称为视觉沟通,在沟通过程中占据55%的信息量,它包括目光、身体的姿态、手势动作及面部表情。

1、关于目光

在沟通过程中用目光注视

对方,是体态语言沟通方式中最有力的一种。当你在 交流过程中使用目光接触时,你实际在说,我对您感兴趣,我在关注您。目光接触是对对方的尊重。反之当你避免目光接触时,一般会认为你对自已没有把握、在说慌或者对他们毫不在意等等,因此会产生负面影响。

2、关于身体的姿态

胸塌背、无精打采,都在告诉客人你或是疲倦或是缺乏自信或是感到无聊,这些都将给客人留下不良印象,影响饭店的整体形象。服务员的姿态应该潇洒自信,要显得自我感觉良好, 对工作充满信心。

3、关于手势动作

手势动作包括你讲话时手、臂、肩甚至头部的动作,借助手势动作可辅助你解释问题或支持你的说法。手势动作能够添加信息及其变化,能够反映出一个人的自身修养程度及心理素质是否良好,如服务员摆弄头发、咬嘴唇等都会使人觉得你正在感到不自然或过于随便,这样就会使客人产生疑虑。

4、关于面部表情

你的面部表情在很大程度上显示出你的态度。大多数人在沟通时会注意对方的表情,他们能从你的面部表情里看出你是喜是忧、是怒是惑。面部表情是非常自然的东西,呆板的面部表情难以让人接受。面部表情不是总与言语一致,出现不一致时,人们往往相信面部表情,而不是你的言语。由此可见面部表情在沟通过程中起着很重要的作用。

服务的礼仪 第20篇

在这次的培训上,确确实实学到了很多扎实的东西,以前对于礼仪的概念是非常模糊的,感觉无非就是懂礼貌而已,经过这次李老师的课可以说绘声绘色加之手舞足蹈的讲解,颇有种豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践啊。不经老师的讲解,还真不知道商务礼仪在工作中那么重要,而且不止工作时实用平时在生活中也同样重要。

轻松灵活的掌握商务礼仪能在工作中做到如鱼得水,不会由于自己的失礼影响到正常的工作,还可以作为人际沟通的一个工具。说是礼仪,其实也可以说是教我们如何与人相处,从一个人的举止习惯怎样看出是怎么一个人,这绝对是一门学问,有些人还真是能够一针见血的看出,我想罗老师应该就是这种,不说绝对,也应该是八九不离十。看来我真是应该好好多多练习,对于说话方面的技巧,也归为礼仪,我完全赞同,不只是在工作上,在生活中,这也是值得学习的,平时的时候也知道自己和别人说话时要感同身受,老师所说遇到事情应先从对方角度出发告诉对方这样一来对方会有什么好处,只是总是不注意得到的效果也就可想而知了。在说话艺术上学会怎样去赞美别人,就象礼仪本质是我心存善意在合适的时候把他用合适的方式转达给对方,多数的时候对方都会转送回来,这样一来我们就形成了良性循环。虽然只学了些皮毛,但我相信只要是出于真诚的赞美,有诚意,一定可以获得预期的效果。

在课中罗老师从我们的发型、衣着、装容、配饰到商务仪态礼仪站姿、坐姿、眼神礼仪、微笑礼仪、手势礼仪致意礼仪握手礼仪名片礼仪、介绍礼仪,相互介绍。尊者居后原则,先将年轻者介绍给年长者;将地位低者介绍给地位高者;将客人介绍给主人;将公司同事介绍给客户,将自己公司的同事介绍给别家公司同行;将非官方人事介绍给官方人士;将资历浅的介绍给资历深的;将男士介绍给女士。介绍时动作:手心向上,介绍时一般应站立,特殊情况下年长者和女士可除外,在宴会或会谈桌上可以不起立,微笑点头示意即可。此外还有交谈礼仪、座次礼仪、电梯礼仪、行进中礼仪。

上完这门课,就觉得自己突然有了信心一样,由于我觉得我找到了能够提升自己的方法,我要学会主动积极的做事情,我有选择自己成为一个什么样的人的权利,我觉得这些都要从老师所讲的建立一种习惯开始做,把觉得对自己有用的习惯慢慢发展下去,真正融入我的生活中,变成像吃饭睡觉似的一样,成为我生活中的一部分。

服务的礼仪 第21篇

随着金融业竞争的日益激烈和客户需求的多元化,优质服务已成为金融业赢得社会信誉的主要条件、争取客户的主要方式、对外竞争的主要手段、取得盈利的主要途径。那么,银行从业人员怎样以良好的服务质量、良好的形象赢得客户呢?

员工形象是银行的第一“门面”。柜台是银行与客户面对面沟通的桥梁,是客户真正熟悉银行的开始,整洁统一的服装和举止大方热情的问候语,会给顾客留下一个良好的第一印象。每一个员工就是一个“服务点”,许多的“服务点”形成了“服务面”,会反映出银行社良好的治理水平和全新的精神面貌。

一位资深的银行家说过:“经营银行跟处世做人一样,即讲就外观、又讲究内涵,银行不能图有美好的外观,还要有员工的举止、礼仪,纵然小处,也不可随便”。当前。银行正处在改革发展时期,员工的文化素质、业务素质受传统治理模式的影响相对偏低,员工的服务行为规范有待于提高,银行的业务开拓与礼仪的培训是当务之急。首先,加强制度建设,制定一套适合农村形势,老百姓乐于接受的服务规范守则。当前,金融机构为了增强同业的竞争力,不惜重金整合网点机构,统一了行业标识,增加了硬件服务设施,改善了服务环境,但与之不相适应的员工的软件服务还与之不相适应。我认为加强员工的培训教育应有待加强,实行脱岗培训与自行学习相结合,采取请进来走出去,强制员工接受教育。让员工感受到培训是最大的福利,是终生享受不尽的利息。其次,规范员工接待客户的行为,人们通常把营业厅服务作为金融服务的窗口,将从营业服务人员作为金融营业的代表,力求让每位客户满足。银行要将单一“接柜”模式变为全方位营销服务。我认为,营业人员应注重以下几个方面:

一是服务纪律。

每位营业人员都应佩戴胸章,实行星级治理,以区别服务差别。营业前,营业人员应预备好一切办公物品,切忌在客户到来后匆匆收拾、东翻西找、慢条斯理、更衣洗杯、怠慢顾客。营业期间,坚守岗位,营业人员在工作中不能光埋头工作,而应时刻注重客户的需求,先外后内,接一、问二、慰三,切忌顾此失彼。营业人员不能带情绪上班,要是保持良好的心态,把微笑献给顾客,当一个银行的蒙娜丽莎,要知道“无人能从争辩中赢得客户”,我们说话声越大,客户将会更大,因为在这个社会中我们员工角色只是一小部分,更多的是客户角色,当我们对客户说第一声“谢谢”时,对于客户来说是第一次听到我们说,我们在一天中说第50次、100次“谢谢”时,对客户仍是第一次听到我们说,因为我们天天要接待无数顾客,营业人员发出的第一声“谢谢”和第100次“谢谢”要同样发自内心,才能服务好每一位客户。

二是服务态度。

顾客走到柜台前营业人员应站立接待,主动招呼,把“您好、欢迎光临、请、谢谢、再见、走好”等礼貌用语常挂嘴边,以拉近与顾客之间的距离。每当客户走进或走出营业厅时,营业人员笑脸相迎地说上一句“欢迎光临”或“谢谢光临”,“请保管好款物”,下雨时附上一句“路滑请慢走”之类地问候或咐嘱,会给顾客一种亲切之感,更带有几分人情味。

三是业务介绍。

营业人员要根据不同客户的需求,主动、热情、耐心地介绍本机构开办的金融业务品种,在向顾客介绍业务时语言简单清楚,避免使用专业名词,令客户不易理解,讲解时语气要肯定、准确、突出业务的性质和特点。当顾客对金融业务不了解想工作人员咨询时,尤其是一些刚开办办的新业务,营业人员应本着顾客永远是对的,我们永远存在不足的思想,站在帮客户理财的角度做好耐心、细致的讲解,让他们亲切地感受到你就是他们的贴心人,银行是可信赖金融机构。

四是服务准确。

员工在办理业务时,娴熟、准确、高效的业务技能,不仅能增强顾客对银行的信赖感,更重要地是能够反映银行员工队伍的整体素质,增强银行的社会知名度和社会地位。

最熟悉的陌生人,其实用这首歌曲名来形容我们与客户之间的微妙关系是最贴切不过了,你说熟悉吧,有些客户每天必到,单位的出纳,存香烟钱的",隔壁的超市,还有各种缴营业款的,天天都是熟悉的面孔,但是再怎么熟悉的也是我们的客户,也要循规蹈矩的完成我们的服务。你说陌生吧,必竟我们与客户之间的这种关系是建立在他们需要服务而我们提供服务的这种基础上,当稍微有那么点怠慢,就会产生不愉快,这时我们就觉得很陌生。

服务的礼仪 第22篇

从第三天的下午开始,我们进行了护士基础礼仪分组训练,我们组一共23人,上至40岁,下至20出头。大家虽然年龄不同,科室不同,分到一组,就是一个团队。在训练中,可以看到刚休完产假的老师汗流浃背贴墙站,年纪稍大的老师即使腰酸背痛还在坚持,而我身体却很不争气的低血糖了,突然犯晕站不住,对自己很气,平时好好的,在大家都努力做好的时候我突然掉链子,当时只有一个念头,就是一定缓解几分钟就站起来,继续练习。可是这不是意念控制得了的。还是站不起来,两位教员很担心我,帮我拿来椅子和糖水,坐着喝完,终于感觉好一些,加入队伍开始训练。教员不停地对我说不要太用力,让自己轻松一点,心理觉得很温暖。可我不能对自己松懈,内心只想着三个字“我可以。”第四天早早的去食堂吃早餐,带了热水,保证不再发生类似情况。

汇报训练结果的时候大家集思广益出了一小段情景剧,很有爱,每个白衣天使都是演员,看到了姐妹们的另一面。原来我们团队中有才华横溢的姐妹,不禁因在这样的团队中感到荣耀。还要感谢姐妹们选择我作为优秀学员,这是给我们大家几天来努力的肯定,同时给了我莫大的动力,而我带着科室的使命,肩负着“火种”的责任,“星星之火可以燎原”,在以后的日常工作中,将自己的微薄之力,传递给门诊部的老师姐妹们。这个力是宽容之力、微笑之力、能量之力……

五天的培训,一眨眼的功夫。如果要问我收获了什么?真的不能完全用文字表达清楚,看到了我们一附院庞大的护理队伍中那么多优秀的姐妹,她们忙碌在临床一线,每天兢兢业业工作,充实的生活。她们敬业、专注、认真、勤奋。她们体贴、温柔、善良、有力量……除了这些难得的品质,我们还在不断地学习,学习平衡工作与家庭,学习如何沟通,学习如何在工作中做的更好,如何让我们的医院更有水平,我因加入这样一家医院而自豪。我想在以后的工作中,把这五天的所学所得落实到每一件小事上,让礼仪不再成为说教,而是要做到“你想让别人怎样待你,你也要怎样待别人”。做好当下,努力让这份选择变得更有价值!一起努力,用爱塑造温暖你我,用快乐的心情,做有温度的护理!

服务的礼仪 第23篇

在这次的培训上,确确实实学到了很多扎实的东西,以前对于礼仪的概念是非常模糊的,感觉无非就是懂礼貌而已,经过这次李老师的课可以说绘声绘色加之手舞足蹈的讲解,颇有种豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践埃不经老师的讲解,还真不知道商务礼仪在工作中那么重要,而且不止工作时实用平时在生活中也同样重要。

如果轻松灵活的掌握商务礼仪能在工作中做到如鱼得水,不会因为自己的失礼影响到正常的工作,还可以作为人际沟通的一个工具。说是礼仪,其实也可以说是教我们如何与人相处,从一个人的举止习惯怎样看出是怎么一个人,这绝对是一门学问,有些人还真是能够一针见血的看出,我想李老师应该就是这种,不说绝对,也应该是八九不离十。看来我真是应该好好多多练习,对于说话方面的技巧,也归为礼仪,我完全赞同,不只是在工作上,在生活中,这也是值得学习的,平时的时候也知道自己和别人说话时要感同身受,老师所说遇到事情应先从对方角度出发告诉对方这样一来对方会有什么好处,只是总是不注意得到的效果也就可想而知了。在说话艺术上学会怎样去赞美别人,就象礼仪本质是我心存善意在合适的时候把他用合适的方式转达给对方,多数的时候对方都会转送回来,这样一来我们就形成了良性循环。虽然只学了些皮毛,但我相信只要是出于真诚的赞美,有诚意,一定可以获得预期的效果。

李老师从我们的发型、衣着、装容、配饰到商务仪态礼仪站姿、坐姿、眼神礼仪、微笑礼仪、手势礼仪致意礼仪握手礼仪名片礼仪、介绍礼仪,相互介绍。尊者居后原则,先将年轻者介绍给年长者;
将地位低者介绍给地位高者;
将客人介绍给主人;
将公司同事介绍给客户,将自己公司的同事介绍给别家公司同行;
将非官方人事介绍给官方人士;
将资历浅的介绍给资历深的;
将男士介绍给女士。介绍时动作:手心向上,介绍时一般应站立,特殊情况下年长者和女士可除外,在宴会或会谈桌上可以不起立,微笑点头示意即可。此外还有交谈礼仪、座次礼仪、电梯礼仪、行进中礼仪。

我上完这门课,就觉得自己突然有了信心一样,因为我觉得我找到了能够提升自己的方法,我要学会主动积极的做事情,我有选择自己成为一个什么样的人的权利,我觉得这些都要从老师所讲的建立一种习惯开始做,把觉得对自己有用的习惯慢慢发展下去,真正融入我的生活中,变成像吃饭睡觉似的一样,成为我生活中的一部分。

服务的礼仪 第24篇

近期,xxxx组织部分员工进行了礼仪培训,我有幸参加了这次培训。虽然这次培训时间有限,但经过培训学习,使我懂得了礼貌礼仪的重要性,也学到了礼貌礼仪方面的一些基本知识,培训使我有了很大的收获。

人与人之间的交往是需要讲究礼仪的。讲究礼仪,就是对别人的尊重。人们常说:“尊重上级是一种天职,尊重同事是一种本分,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重所有人是一种教养。”这几句话告诉我们,无论对谁都应当抱以尊重态度,尊重别人是一个人最起码的礼仪要求。

在社会生活中,礼仪能够十分有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使人际交往成为一件十分愉快的事情。在满足人们社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。

在商务活动中,礼仪显得尤其重要。一个不懂得礼仪或不讲究礼仪的人,在商务活动中是很难有成就的。因为没有谁乐意去和一个不懂礼仪的人打交道,更何况是谈交易。相反,一个懂礼仪而又很讲究礼仪的人,在商务活动中是很容易成事的。首先,他凭借得体的礼仪就博得了客户的好感,赢得了客户的信任,取得了与客户深入交谈的先决条件。生意场上这样的例子太多太多。

随着社会礼貌化程度的提高,各个企业对于人才礼仪修养的要求也日益提高。职业礼仪已经表现成为一种职业素质、职业本事、职业技能,甚至是关乎到职业生涯规划中职业发展的一部分。对于企业来说,礼貌礼仪是企业形象、企业文化、员工修养的综合体现,企业仅有抓好了礼仪培养和教育才能使企业在形象和文化表达上提升到一个满意的地位,也仅有这样企业才会有一个更好的发展前景。企业的每一位员工都应当从自己做起,从身边小事做起,学会尊重,讲究礼仪!

经过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自我的不足。而这些东西正是我此刻工作和生活中需要的东西,让我明白了怎样做才能做到互相地尊重。经过这次培训,我要学以至用,努力做一个懂礼仪,会办事的优秀员工。

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