《田埂上梦》观后感3篇

《田埂上的梦》观后感1　　卓君，一个生长在广西南宁小山村里的普通人，和许多村里小孩一样，卓君童年里最大的快乐就是随着鸡鸭和牛羊的叫声在田梗上奔跑。直到有一天，他无意间在一台黑白电视上看到迈克尔跳舞，下面是小编为大家整理的《田埂上梦》观后感3篇,供大家参考。

《田埂上的梦》观后感1

　　卓君，一个生长在广西南宁小山村里的普通人，和许多村里小孩一样，卓君童年里最大的快乐就是随着鸡鸭和牛羊的叫声在田梗上奔跑。直到有一天，他无意间在一台黑白电视上看到迈克尔跳舞，那曼妙的舞姿让他呆在那里，忘记了奔跑，从此，一个舞蹈的种子在他的心里悄悄发了芽。

　　当卓君第一次站在田梗上跳舞时，那完美的动作让所有在田间耕作的人都停下了手中的工作。但那也只是一瞬，农村人毕竟不懂跳舞，于是，卓君成为了一直跳舞的猴子，成为了村里最怪异的人。他，成为了一个孤独的舞者。因为没有人可以理解他，欣赏他。除了他的父亲，一个憨厚老实的农民，虽然不懂舞蹈，但却成为了儿子的第一个观众，当父亲把一顶舞帽交给卓君的时候，卓君在心里暗暗说："用自己的方式，让别人看见我的舞蹈。"从此，卓君便不分昼夜苦练舞蹈。在田梗上，在大树下，任何地方都是他的舞台。老黄牛，父亲，是他永远的观众。

　　似乎是上天的有意安排，在当年他看到迈克尔跳舞的那个地方的小黑白电视上，他看见一则超级舞蹈大赛的报名宣传片，他决定，他要去试试。当他站在舞台上，做自我介绍的时候，唯唯诺诺的样子让评委和观众都对他唏嘘不已。但是，当音乐响起，卓君开始随着舞蹈扭动时，全场突然安静了下来，鸦雀无声。当舞蹈跳完时，全场爆出了热烈的掌声，是的，他成功了。在经过两秒的沉寂后，他说："我的梦想，才刚刚开始。"是的，因为有梦想，就有远方。

　　梦想，到底是什么，我无数次问自己。是方向？是希望？还是远方？在黑暗中，我迷惘过；在困难前，我畏缩过。直到后来，我才明白，梦想，是指引我前进的方向。

　　马云曾经说过，梦想还是要有的，万一实现了呢！是的，马云，阿里巴巴创始人，他和主人公一样，在创业过程中受白眼，受蔑视，受嘲笑，但是，却没有人可以否定他的成就，凭借着对梦想的执着，他跻身福布斯名人榜，梦想，让他一路无所畏惧，他成功了。梦想，让他无畏别人的讥讽；梦想，让他成为值得人敬仰的人。

　　感慨之余，突然想起曾经看过的一句话：敢于梦想，非凡的结果始于非凡的梦想；敢于决定，人生的改变就决定于你真正下决心的那一刻。是的，可能在梦想的道路上，你会别嘲笑，被讥讽，到这并不是影响你的阻力，因为今天的"你有多少人鄙视，明天成功的你就会收获更多的喝彩。命运不会总是不公的，你此时的不幸只是逐梦路上的小插曲，明天，灿烂的花朵会为你开放。

　　梦想，要成功才能被别人看见。不要让你的梦只是梦而已。

《田埂上的梦》观后感2

　　今天，我们看了一部视频，名字叫《田埂上的梦》，主人公叫卓君，他来自一个小山村，凭借着坚持不懈的努力，他终于实现了自己的梦想，看完视频后，我十分感动。

　　一开始，他也像其他小伙伴一样无忧无虑地玩耍着，然后，有一次他看见了电视上的跳机械舞的迈克尔·杰克逊，就生出了一个梦想。从那以后，他天天自学自练，一次，当他在一堆稻草旁边跳舞时，一群孩子都说卓君是一只“会跳舞的猴子”，但他并没有自暴自弃而是继续勤学苦练。后来，他的爸爸送了一顶帽子给他，他更加坚定了自己的梦想。有一天，他看见电视上有一场比赛，就鼓起勇气去参加了。

　　他登上舞台，吞吞吐吐地介绍自己，评委们都蔑视他，可是他跳舞的时候，观众们和评委都刮目相看，因为他跳的机械舞太逼真了，像一个翩翩起舞的机器人，他们为卓君拍起了热烈的掌声，最终获得了“*达人秀”冠军。

　　我的梦想就是当宇航员，因为我太想看见太空了，并想探究星球的奥秘。记得有一次我正在全神贯注地画太空的面貌，我的同学李汶泽走到我身边，一把将我的画给撕了，并对我说了一句话：“凭你的本事你还想当宇航员，不可能！”我并没有对他生气或是抱怨他，而是再拿了一张纸，继续画起我想象中的太空，心里面想着：只要我坚持下去就一定可以成功。

　　从这部视频中，我学到了只要勤学苦练，并坚持下去就可以成功，一句话，有梦想就有未来。

《田埂上的梦》观后感3篇扩展阅读

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展1）

——《我的梦，*梦》观后感3篇

《我的梦，*梦》观后感1

　　9月1日上午9点，我们学校全校师生一起看了《开学第一课》，今年的主题是“我的梦，*梦”。这次，我听到了几个让人难以置信的故事，其中有一个故事，却让我很难忘记。

　　一个叫杨孟衡的男孩，双手截肢。梦想是当游泳世界冠军，但在选拔赛中，他只得了个第九名，他的梦想就这样破灭了。于是他便换了一个通道，好好学习，考上自己理想的大学，终于在努力后，他考上了大学。还有一个叫刘伟的大哥哥，也双手截肢了。一天，他听见了钢琴奏出了美妙的旋律，便深深的爱上了钢琴这个乐器。今天，他用自己灵活的脚趾，弹出了一首美妙的音乐。让在场的人为之动容！他弹出了自己的心声，诠释了梦想的意义。

　　当我听了这个故事后，我有了非常深的感受。每个人都有自己的梦想，我的梦想就是当一名科学家，每天我都在搞科研。但是直到有一天，我脑海了闪过一个念头，现在我还在小学阶段，以后还要走更长的路，此时我应该好好读书。之后，我就换了一个梦想，努力考上名牌大学，长大后好好孝顺父母，报答父母多年来的养育之恩。我就像杨孟衡一样，虽然第一个梦想不能实现，但还能有第二个梦想，第三、第四甚至更多。因为人的一生可以不止一个梦想。失败并不可怕，可怕的是没有梦想。有了梦想就是有了希望，有了光芒！

　　梦想并不是一个梦。有志者，事竟成。只要你有努力过、坚持过，就一定会成为现实！放飞我们的梦想吧，一起加油！我的梦，*梦！

《我的梦，*梦》观后感2

　　人生因梦想而高飞，从小给自己一个人生的远大目标，从而让梦想带着自己在人生辽阔的天空自由的飞翔，梦想就是生命中的一双无形的翅膀，唯有梦想的力量才能激励和激发我们的生命，摆脱*庸和低俗，克服人性的弱点，走向优秀和杰出。看完《我的梦·*梦》后，我的`梦*梦，这句话深深刻在了我的心里。

　　《我的梦，*梦》中介绍给我们的人物事迹都很感人，其中给我印象最深的就是杨梦衡，他7岁时被高压电击伤导致双臂高位截肢，而他却喜欢游泳，而且梦想成为奥运冠军，能够改变自己的人生。可是他才得了全国第九名的成绩，他不能参加残奥会了，杨梦衡这一次失败了，他非常悲痛，他改变了梦想，他重新踏进校园，一个离开学校两年的学生，要重新“拿”起书本，是件很不容易的事，正常人都几乎做不到，何况一个残疾人。他重新踏进校园一定是经过深思的。他肯定知道离开学校一段时间的学生要重新学习是很难的。他改变了梦想，他要当一名翻译家。最后，他被中山大学外国语学院英语翻译专业录取。

　　我看见他们有这么远大的梦想，并且实现了，我也有了自己的梦想，那就是当一名默默无闻、无私奉献的老师。老师就像杜甫所说的那样“随风潜入夜，润物细无声”，老师是那么伟大，他们把自己所有知道的知识都要给学生讲。当一名老师很不容易，所以我要从现在开始，认认真真地学习，为我的梦想而奋斗。

　　我们的梦都很美好纯洁，为了让祖国更加富强，繁荣，为了让*人民更加幸福。从现在开始，我们应该像自己的梦想去付出汗水，这样梦想就离我们更近一步，只有这样祖国才会富强。让我们去追求自己的梦想吧！我的梦，*梦！

《我的梦，*梦》观后感3

　　我今天看了《我的梦，*梦》看完后，我的心情久久不能*静，片中讲的人物都是都国家和人民有大的贡献的人，他们有科学家，演员，教育家，运动员等等。我想长大后也和他们一样成为对国家和人民有大贡献的人。我喜欢李连杰叔叔，因为他武术高强，又是演员将中华武术传遍世界，并且他成名后还成立了壹基金，帮助那些需要帮助的人，特别是2008年四川汶川大地震后他带头捐献钱物感动许许多多的*人。

　　今天我是一名三年级的小学生，我喜欢音乐，我一定要好好学习，努力学好各门功课，在课余时间学好钢琴和唱歌，争取当一名音乐家，我知道想当音乐家的路很长，并且路上充满了艰难和困苦，今天我看了《我的梦，*梦》后我更加坚定信心，因为李连杰叔叔小时候家里也很穷，他自己喜欢武术，立志成为武术冠军让妈妈开心，他小时候爸爸去世很早，是妈妈含辛茹苦的把他养大，教育他要好好为人，所以才有今天的成就。我想我每天上学专心听讲，认真完成作业，课后认真复习功课，然后虚心向钢琴和声乐老师学习，勤练苦学，以优异的成绩来回报爸爸妈妈，一步步走向成功。

　　我今天看了《我的梦，*梦》我感触很深，要想成为一名有用的人，必须努力学习，并且一定要克服许许多多的艰难和困苦，在困难面前永不低头，我一定向李连杰叔叔一样从小努力学习，长大后努力工作，成为一名有用之才，为祖国为爸爸妈妈争光！

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展2）

——舌尖上的*观后感

舌尖上的*观后感

　　细细品味一部作品以后，想必你有不少可以分享的东西，不能光会看哦，写一篇观后感吧。那么你真的懂得怎么写观后感吗？下面是小编为大家收集的舌尖上的*观后感，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

舌尖上的*观后感1

　　最近《舌尖上的*》很受欢迎，很多朋友都在推荐，作为崇尚中华美食的饕餮，我也兴致勃勃地在网上看完了整整7集的纪录片。看完后，觉得在感动之余，更耐人寻味。

　　感动的原因，可能是因为自己身在异国他乡，看到祖国的美食，那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相关的文化习俗，让我倍感亲切。然而和我想像中的不一样的是，纪录片并不是以很系统的方式来介绍*的美食，而是从一个更特殊的角度来介绍——美食与最普通的劳动人民的关系的角度来写，挖藕人站在满是淤泥的池塘边，抱着刚挖上来的藕，充满成就感的微笑；云南边陲*冒雨上山挖松茸，及在之后拍卖松茸时充满焦虑的眼神；陕北大叔，骑车三轮车卖黄馍馍时，充满劳动自豪的话语。因此纪录片所写的美食，并非都如艺术品般的精致，而是从食物最本质的功能出发，着重了食物与劳动人民的紧密联系。这部纪录片并不旨在全面地介绍*的美食，而是想借美食来歌颂劳动人民的辛勤劳动，其对食物的淳朴的追求，与当今*充满食品安全事故的现状形成了强烈的对比，就象是一种最终幻想，或者纪录片策划者想借此来唤醒人们心底最根本的良知？看到纪录片又介绍了很多云南地区少数民族的食物，我又想，策划者可能还想借此来团结全国各民族？

　　不管如何，这部纪录片的出发点是美好的，表达方式除了新颖，更重要的是让人感动，那种从最心底处，对诚实劳动的赞美、对大自然提供的食物的感恩及人与大自然和谐、可持续发展的向往与呼唤，看到在纪录片里出现的那些淳朴而善良的人们，我希望这一切都是真的，能感动到更多的人，还原食物及大自然本身所应包含的满足与真实。

舌尖上的*观后感2

　　经过漫长的等待，继《舌尖上的*》热播之后，续集《舌尖上的*2》也终于播出了。作为它忠实的观众，我和爸爸每周都会收看。

　　顾名思义，《舌尖上的*》描述的是食物，并且，是*的食物。

　　所有人都知道，中华文明悠悠5000年的历史博大精深，然而，从人类存在的那一天起，便都需要食物来维持生命，所以，有一句话叫“民以食为天”。

　　从人气火热的重庆麻辣火锅，到金灿灿的菜籽油和香甜可口蜂蜜，没有哪一种美味，是可以简简单单地获得的。

　　当人们热火朝天地吃着火锅，享受着团圆的喜悦与火锅的温暖，火锅店的老板耗费一个通宵与无数晶粒翻炒三大锅辣椒，作为火锅店五天的底料。

　　当村民们从油坊买取菜籽油，炒出香气扑鼻的菜，菜籽油经过了道道工序，正由人用尽全身的力气，进行着一次又一次的压榨。

　　当我们闲来无事，泡一杯蜂蜜，独坐一隅，享受这清香甘甜的滋味时，千里外的一名青年正爬上相当于10层楼高的大树，取得最自然、最甜美的蜜。

　　食物，是大自然的馈赠，也需要人们去发觉，去寻找，去加工。“一份耕耘，一分收获。”只有付出了努力，才会获得汇报，每一次小小的成功，都需要汗水的浇灌。

　　用自己的双手，自己的努力，去获取自己的食物，维持自己的生命，这种坚毅的精神，不正是我们中华土地上的人们一直所坚信的，一直在发扬的吗？

　　《舌尖上的*》讲的不仅仅是食物，更多的，是食物中体现的*，食物中体现的中华民族坚毅的品格。这也是我们这一代人需要传承的文化，需要锻炼的品质。

舌尖上的*观后感3

　　每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的*2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热“特别的”火”，要是谁没有看过的话，哈，一定会被人笑话“out”了。

　　对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看《舌尖上的*2》，我还特意温故了一遍《舌尖上的*1》。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜———西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深入的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求非常严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层*滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能马上咬上一口尝尝，……看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到*从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。

　　舌尖上的*，不仅是在介绍*传统的美食，还是在介绍美食所承载的文化：不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感触的是在《舌尖上的*2》中：追逐花期的养蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老汉：特别是一个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段，看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更多让我感受的是苦涩，他们的辛苦：还有那些手工割麦的麦客们……舌尖上的*，不仅牵挂着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺，我原来还对《舌尖上的*2》的广告词有所怀疑，不甚理解，为什么要准备好纸巾擦口水和泪水。直到看了以后，才有所明白……感动和幸福其实是一体的，有过感动我们才会发现，幸福弥足可贵：简单而淳朴，真实也感动。

舌尖上的*观后感4

　　*是这个世界上最大的变革体，是世界上最注重家庭观念的国度，食物背后的道理和故事是值得我们深思的。

　　改革开放以来，*社会发生了巨大的变迁，各个地域的人们在穿、住、用、行上愈发的相似，似乎当下的*食物是最能区分一个地域特点的了。饮食文化是人类在长期日常生活中饮食行为习惯与自然环境、社会环境的时空相互作用的产物。

　　自然环境对人们获得的食物种类起到很大的影响，正所谓“靠山吃山靠水吃水”；其次，自然环境使得人们为了生存而对饮食结构和食物做出选择。贮存、腌渍、晾晒、冷冻等诸多方式被使用来保存食物，在保存食物的同时也创造了不同风味的食物。

　　舌尖2中说“这是剧变的*，人和食物，比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得有多么不由自主。总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘，昨日的来处。”

　　白马占堆爬上四十米的高树为弟弟获取蜂蜜，归乡华侨的一顿萝卜饭，为女儿苦练抓跳跳鱼技巧的父亲，养蜂父亲颠簸路途中的患难与共等等，通过食物所承载的那份亲情，是更重要的。

　　这世间最好的厨师，最好的食物永远都是父母和爱着的人。这不仅在于食物，更是那份亲情。

　　因为中年人外出务工而造成的“乡村空心化”而形成的“613899”部队，麦客们低下的效率与现代化社会的格格不入，城市化的`不断进程，裹挟着一些人们走进城市，进入高楼，而他们是否能够适应？市场化的大潮，是否会让那些记忆中的味道不复存在？

　　所以*这辆列车，请慢点走，让每一个生命都有自由和尊严，每一个人都不被“时代”抛下，每一个人都顺利*安地抵达终点。

舌尖上的*观后感5

　　《舌尖上的*》打动我们的不仅仅是各具特色的美食，更是那些美食背后蕴含的趣事和情感。不少的“私家大厨”不仅在节目中学到了许多美食的做法而且还增添了许多（领略了）“语言”（的）魅力。

　　瞧，海洋的妈妈正一边看着《舌尖上的*》的节目，一边在照着节目炒菜。终于完成了一道美食。海洋兴致勃勃的夹了一口，然后带着哭腔说：“妈，菜太咸”。海洋妈拍拍他的肩膀说：“那就让时间冲淡它吧！”多么幽默的妈妈啊!

　　说起吃，*上下五千年有着太悠久的历史，但是，有一道家喻户晓的美食不得不说---饺子。它也是我的最爱！

　　总听父母说，他们小的时候，只有在过年过节的时候才能吃一顿饺子。可是现在的吃货们是何时想吃就何时包煮。我作为现在的*吃货而倍感幸福！

　　我最喜欢吃的还是妈妈包的小白菜馅的饺子。先说说饺子的形状可以用一个词来形容“小巧玲珑”。一个个又圆又小的饺子整齐的排列在面板上，真可谓“浓缩的都是精华！”煮好后的饺子更是漂亮，那饺子皮几乎都是透明的！透着小白菜嫩嫩的绿，轻轻地咬一口，饺子馅的热汤（清香）便溢在（满）嘴里，享受着汤中浓浓的美味！怎么样，有没有垂涎三尺的感觉呢？这就是我家饺子的与众不同。妈妈告诉我，这用来做饺子皮的面都是精挑细选的。而且和面也有讲究，要揉得有劲道，这样包出来的饺子馅鲜皮薄才真正好吃。

　　妈妈的饺子常常让我回味无穷，因为我知道饺子不仅味美，还包着对儿女无限的爱！

　　每个吃货都有自己最爱的美食和最难忘的故事，那么你是吃货吗？你最喜欢*的那道菜？把你的故事和我们一起分享吧！

舌尖上的*观后感6

　　这几天，央视的“舌尖上的*”凭借着高清的摄影技术，令人眼花缭乱，垂涎欲滴的美食，以及对热爱美食的*人的描写，都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食爱好者，看完了“舌尖上的*”我不禁一阵感慨呀。在这里，我就和大家谈谈我的心得。

　　食物，对*人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大*人民所追求的，*人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此，无数的美食随着地域，时间，空间的变化也不断变化和改进。*人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称，有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的，有人喜欢的咸的，有的喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法，像我，一个湖南人，就只吃得惯湘菜那香辣，浓重的味道，我到了青岛，北海那一带吃味道较为清单的海鲜，就很吃不惯。我认为湘菜，川菜，京菜都挺不错的，浙菜就不太对我的胃口了。但是，我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。

　　食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了*人的基因里，用舌尖品尝*的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。

舌尖上的*观后感7

　　《舌尖上的*》是一档非常好的美食节目，当然我也不会放过这本书。我不仅是被，书中的美食所吸引，更多的是从美食中体会到人生百态。

　　“家生命开始的地方，人的一生都走在回家的路上，在同一屋檐下，他们生火做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。*淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了*式的人生，更折射出*式伦理。人们成长，相爱，别离，团聚。家常美味，也是人生百味。”是啊人们的成长相爱别离是啊，人们的成长，相爱，别离，团聚常常被凝聚在美食之中。一道*淡无奇的家常菜往往会成为味觉的种子深深的埋在你的记忆里，久久不能忘怀。当你怀念故乡时，家的味道也会让你感受到家的温暖。

　　在《家常》这一个章节中，我印象最深的就是红烧肉，它不仅会给我们带来一场视觉味觉与嗅觉的盛宴，还会让我们感受到一家人最淳朴的爱。

　　主人公紫玉的家庭并不富裕，母女俩，租住在学校附近，他们居住在15*方米的小屋里，没有独立卫生间，四户合用厨房，但房租便宜，这就是他们的家。

　　我发现一个看似奇怪的问题，在这样一个章节里，有许多内容，其实与红烧肉并没有关系，和总是与食物本身不一样，偷偷在告诉我们什么。比如“五年来，父亲从没有来过上海。”我在这里会感受到，父亲争取每分每秒挣钱，想让紫玉过上更好的生活，表达出了无私的父爱。“五厘米厚的笔记已是第四本，女儿的专业课，妈妈从未缺席过。”妈妈记得如此细致的笔记，代表着他对女儿的期望，也代表着细腻入微的母爱。这样普通的红烧肉，凝聚了一家人的爱，我们家也是如此。

　　时间很快过去了，哥哥越来越大，已经不怎么爱说话了，每次回家爸爸妈妈都会准备丰盛菜品。也只有聚在餐桌上时，冷漠的哥哥才会找回一点热情，家里也会找回更多的温暖。

　　就像书中告诉我们的：“总有一种味道，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。”

舌尖上的*观后感8

　　寒假里，我观看了纪录片《舌尖上的*》第三季，其中给我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌点心盛宴》，特别是里面介绍北方面点的部分。

　　我们*人是很善于用食物传达情谊的。点心，是*人饮食生活中最为温情的部分。北方的小麦，南方的水稻，不同的食材构成了精巧别致的*点心。它们与历史相连，与民俗相通。酥酥软软的点心里寄托着*人独特的心思。东崂少村的面点高手郭秀青阿姨，做了三十多年的馒头。她做的面点栩栩如生，看得我口水都要流下了。我还知道了小麦原产于西亚，在大约400-000年前才进入的*北方地区，但是在唐代以前人们很少吃。最初对小麦的做法是整粒蒸，整粒煮，但是不好吃。后石磨的出现才把小麦带入了*人生命的时光。经过碾磨之后的小麦摇身一变，终于浓墨重彩登上了*人的餐桌。它已经不仅仅是一种食物，更是人生重要阶段的见证者。满月、定亲、祝寿，都会用红布包裹着用面塑造的心意，有了童年的味道、爱的味道、团圆的味道。这使我想起了以前回妈妈的老家胶东，都会吃到的大馒头，跟这个几乎是一样的呢。

　　唐宋时期，以小麦为食材的各种面点开始大量出现，最极致的是宫廷点心，如贵妃饼，萨其马。还有用面粉做成的各种水果—面果儿，造型逼真，吃起跟真的水果是一个味儿的。这个是面点大师王志强研究十几年做出的，太了不起了。

　　有人形容，面点就是拿着面粉作画。好的面点师，做出的不只是简单的食物，而是挥洒自如间傲然挺立的一艺术品。这些艺术品，凝聚了面点师们的智慧与付出，几十年如一日的付出、研究、实践，才有了这些如此生动逼真的美食作品。

　　我热爱美食，更热爱富有创造力的伟大的中华民族。

舌尖上的*观后感9

　　《舌尖上的*》以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，《舌尖上的*》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。

　　带着好奇，我今晚观看了这个节目的第一集，《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍然想着留着后续使用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会小心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依然遵循着自然的规律。

　　这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至很多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严重危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题，让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了？人们的良知何在？

　　这确实是一个很不错的美食节目，它应该得到广大民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应该思考的，为什么这些违法的东西会频频出现？除了人们的道德需要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上？

　　希望这个节目能给现在的人们敲响警钟！

舌尖上的*观后感10

　　前几天，我们全家去大西北旅游，那里的饮食习惯和苏州有好大的差异，比如说，每顿都会有白馒头，有老酸奶，还有西北人喜欢吃的酿皮、甜醅……，我这个江南人还真是吃不习惯呢。为什么不同地方的人吃的东西不一样呢？妈妈告诉我，这就叫做饮食文化。

　　回到家，妈妈打开电视机，让我看了纪录片《舌尖上的*》。

　　食材、主食、转化、储藏、烹饪、调和、生态……总共7集的纪录片，我竟然一口气看完了！在厨师们的那双“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸等味道已经一一呈现在我面前，让我“口水直流三千尺”，我仿佛听见了那些美食对我的召唤，真希望电视机里的食物能马上飞到我的面前。

　　之后，我的心难以*静。我问过所有看过这部纪录片的朋友，他们都说看了之后很饿，一开始我也这么认为，但是静下心来想想，播出这部片子，真的纯粹是让我们了解美食吗？恐怕不是吧！就像那些在烈日炎炎下工作的农民们，也许，他们没有读过书；也许，他们的条件没有我们优越；也许，他们没有英俊的外表……但是，他们有的是勤劳朴实的面庞，坚韧能干的手和善良乐观的心！其实，播出这部片子真正的原因是要弘扬*人勤劳而又坚韧的性格，是这些，成就了我们大*的各色饮食文化。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的诗句从小谁都会背诵，但是，有几个人真正理解了它的含义？我每看完一集后，静心回想一下内容，再看看碗里桌上剩下的米粒，总会十分羞愧。

　　我们要感谢大自然赐给我们的美食，也要感谢那些把食物搬上餐桌的人们，我们要珍惜碗中的每一粒米，每一棵菜，让美味不仅留存在舌尖，更要渗透到我们的内心！

舌尖上的*观后感11

　　最近央视热映的纪录片《舌尖上的*》引起了很大的反响，我也赶着热闹把它看完了。

　　看了一些网友的评论都是清一色的褒扬，确实，这部片子从题材到拍摄，再到后期的制作都是非常出色的，其实我觉得更难能可贵的是它给这个浮躁的影视电视圈子带去了一种新的感受，他告诉观众原来这才是能够打动人心的真正的朴素的好电视，这才是能给人以良好教化的好作品。

　　看到大家谈论更多的是这部片子给人们带来的味觉上的刺激和心头上的乡愁，我的感受想必和大家都是一样的：当看到那熟悉的家乡菜时，必然会欣然点头“就是这样，就是这样!”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让周围的人都过来和我感受同样的发现和惊喜;当看到不熟悉的其他地区的美味时，心中为这种智慧佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后一定要到这个地方去感受这种原汁原味的精彩。这是应该的，一部以食物为基础的片子，如果不能激起食欲那还有什么好说的。

　　所以我不在这上面多说了，倒是说一些联想之外的想法。

　　七集看下来，感触最深的并不是某个地区某道菜品，而是*人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的智慧。“舌尖上的*”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有的说的题材，来窥探*普通百姓的生活方式，劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食的片子，也不是一部宣传地方特色的噱头，而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北，还要面对各种复杂环境，甚至连过年的时候都留守拍摄记录，支撑的动力已不单单是食物的力量了，而是一种渴求探索发现*民众精神气质的热切愿望。不禁肃然起敬。

　　*的劳动人民是*社会的基石，十三亿的人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今的工业科技如何进步，*社会离不开土地，离不开农民，离不开朴素的精神和愿望。小到个人来看，他的想法不过是努力劳作有个好收成，全家能够团圆幸福;大到国家来看，正是这亿万个普通的愿望撑起了*社会的脊梁。

舌尖上的*观后感12

　　舌尖上的故味，行走一生的脚步。起点和终点归根到底都是家所在的地方。这是*人秉承几千年的信仰，朴素而有力量。使人们认清明天的去向，不忘昨日的来处。

　　几千年来，*人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看《舌尖上的*》，不仅仅是因为它使我们兴奋，流下口水，还是因为我们从各地的饮食中“看”到了家里的味道。在现在的*，很多人都远离故土成为异乡之人，拥有几千个味蕾的舌头，却顽强保存着来自儿时、来自故土的味觉记忆。这些记忆，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在家人那里却煮成了饭，炒成了菜。无论是欢笑，还是泪水，全都藏在了那一锅汤，一碗面条，一片肉里。

　　在日益剧烈的社会变革和经济发展背景下，人类以及负责人类生存的食物在加速流转。片中徐徐展现的一幕幕画面，则让我们的心灵舒缓了下来，也唤醒了我们对儿时生活的记忆。与口水一起流出来的，是泪水，还有对儿时生活的深深眷恋。无论人们走多远，在脑海里，只有故乡的味道，熟悉而顽固。

　　看着那些辛苦勤劳又朴实无华的国人为了生计奔波，远走他乡，背着行囊渐渐离去，竟有一种无法言表的悲伤和凄凉涌上了心头。

　　或愁或喜或怒，对于感情的认知人类与生俱来；或咸或甜或辣，对于滋味的感觉人类也从未忘记。它就像是春日里一场小雨，温凉适度，沁人心脾，让人顿时冷静，也让人回味无穷。我们永远都不知道下一次脚步会走到哪里，也不知道下一站食物的脚步会走到哪里。美食离我们的距离究竟是远了，还是近了？没有人知道。但不可否认的是，家的味道永远都是一种羁绊，一种力量，这便是舌尖上的*啊。

舌尖上的*观后感13

　　近日，中央一套播放了一个异常火爆的纪录片“舌尖上的*”，片中的景象是如此的美妙，大流口水之际我也有着自己的感叹：

　　一、电视上的很多美食我们没吃过。

　　第一集至第七集集集都有令人馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。而且我们发现，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。在速食泛滥的今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可口可乐的世界里，哪里才是自然珍贵的馈赠，哪里才有浸透着汗水与辛苦的美食？因此，这一切，只能在电视里，不能在肚子里。是电视唤起了我们对美食与美好生活的希望。

　　二、我们的田野。

　　钢筋与水泥里长不出来美食，忙碌与焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为了生活住进了城市。被钢筋与水泥锁定后我们发现我们心里却一直存在着一片长满了瓜果的田野，那是我们心里的净土。为了这片田野，北京的那名师傅让人拉了三卡车土，把自己的楼顶开辟成了田野，那片田野里长满了放心的瓜果蔬菜，清晨鸟语花香，晚上有邻居聚餐，楼顶上满是开心与快乐。

　　三、转化的灵感。

　　我是陕西人，看了第二集“主食的故事”，其中的很多情景我都比较熟悉。那个陕北卖黄馍馍的人我似曾相识。他说，老天爷会把钱给勤快人，不会给懒人的。我觉得他的这句话是这部纪录片的灵魂。豆子经过加工可以转化为豆腐，大米经过发酵可以酿成美酒，这些，都在告诉我们一个这样的真理：辛勤与汗水可以转化为美好与幸福。

　　*不在舌尖上，幸福在舌尖上。幸福就是如此的简单，这么容易令人感动。

舌尖上的*观后感14

　　央视一部记录片《舌尖上的*》，引发了全社会的追捧和赞誉，总是没能静下来仔细观赏这部传奇纪录片。偶然一天，看见了一本同名的书籍，极大地引起了的我的兴趣。细细品来，还蛮有滋味。

　　一直对食物有一种执着，执着地相信食物传递给味蕾的信息会被大脑封存，味道是有记忆能力的。世界上的国家借着其独特的味道在历史中轮回。每个地区都有与众不同的味觉倾向和饮食习惯。而各自将这些精妙的技艺发展为一种文化和习俗，这便使得我们流连于世界的每个角落。

　　而*，坐落于东方的拥有悠久历史的文明国度，这里有稀奇的山珍，这里有令人回肠的美食，这里有包含生活五味杂陈的味道。

　　不知你有没有察觉过，其实就在我们的生活中，我们嘴里常常提到的关于某种记忆，其实大都来自我们的味觉。食物是带有很深的记忆的。食物于我的记忆，可以说是的儿时记忆，是家的记忆，是亲人的记忆。

　　总记得，小时候奶奶会在过年时在饺子里包上各种各样的东西。看着大锅里的饺子煮的咕嘟咕嘟的，由衷地欢喜。妈妈会教我包饺子，现在长大了，就学着给父母包饺子。在儿时的心里，已经埋下了一颗种子。这样，无论我走到哪儿，都会想起父母家人，都会想起那盘热气腾腾的饺子，永远忘不了那个味儿。

　　*人的传统观念代代相承，他们传承给下一代的东西，下一代也会继续传承下去。就像饺子，就是*人代代相传的一种记忆，一种食物的记忆。

　　当今的*，每座城看上去似乎都很相似，可以用来区分的似乎只有饮食和那弥漫在城市上空的味道了。每个城市，每个种食材，每个味道，其背后都隐藏着无数的故事，这许多故事构成了一个友情有味的*。

　　这本书给我带来的不是食物本身，而是一种思考，一种脱离食物作为充饥果腹以外的意味。*有句古话：民以食为天。从古代文人雅士吟诵的美食诗句到现代每每被人们提到的“食文化”，*人对于食物的文字积淀构成了一场永不散席的文化盛宴。

舌尖上的*观后感15

　　除了美食和亲情之外，这一集电视片中还让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。人们通过劳作获取食物或自足或卖出以维持生存，其背后付出的汗水和辛劳在片中隐约可见一斑，观者虽不至于“长叹息以掩涕兮”，但有良知者可能会发出“哀民生之多艰”的慨叹也不为过，这些都是在歌舞升*的春晚类节目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，实系民生！

　　第一集一个让我感动的情节是，渔夫杨世橹捕捉弹涂鱼的场景。弹涂鱼又名跳跳鱼，捕捉它需要花多年时间才能练就这一绝技。杨世橹在捕鱼的时间，在远处观望的女儿佩服地说：“爸爸，你老厉害咧。”杨世橹不无骄傲地回答：“当爸爸的就要能干的。”多么朴实的话语，这让我想起小时候爸爸带着我和哥哥出去钓鳝鱼的情景，其情其景何其相似，不由得让我唏嘘感叹。父亲是家乡农具厂的木匠，但也是钓鳝鱼的高手。爸爸钓鳝鱼一方面是为我们三个孩子补充营养改善生活，有多余的时候也可以拿到集市上卖，换点零钱贴补家用。哥哥和我后来都成为捕鱼捞虾钓黄鳝的好手，也是跟着父亲耳濡目染学习的结果。现在父亲已逝，我们也都在养育着自己的孩子，靠专业知识和技能来为他们提供衣食住行，做孩子们眼里“能干”的父亲也是我们的目标。

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展3）

——《舌尖上的*》观后感

《舌尖上的*》观后感

　　认真看完一部作品以后，相信你一定有很多值得分享的收获，为此需要好好认真地写观后感。那么你会写观后感吗？下面是小编为大家整理的《舌尖上的*》观后感，欢迎大家分享。

《舌尖上的*》观后感1

　　真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。

　　这几天，纪录片《舌尖上的*》火了，不仅仅吸引无数观众深夜守候，垂涎不止，更让许多人流下感动的泪水。

　　本来，无论从选题还是从播出时间来看，《舌尖上的*》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，带给我们超越美食的思考。

　　哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的*》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的*。”从舌尖上的*，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“透过美食这个窗口更多地看到*人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

　　看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，观后感有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?

　　“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合*常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实;什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。

　　有一个不太悦耳的说法：美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史，*人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。这样的武断结论值得商榷，但它提出的问题却发人深省。如果满足于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡，却无视普通人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想未来，都不可能有打动人心的力量。

　　文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”……作为商业纪录片，《舌尖上的*》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也能够充满细节与温情;即便是对外传播*形象，也就应展示普通*人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也能够实现艺术与经济的双赢。

　　“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者就应深思的问题。

《舌尖上的*》观后感2

　　《舌尖上的*》这部纪录片带给我们不仅是味觉和视觉的冲击，并且从这部纪录片拍摄方法和电视解说词等专业制作手法上面都是十分值得我们借鉴的。纪录片往往给我们的感觉就是一种“侵入式”的方式在逼迫我们在接受纪录片所传达出的信息，往往我们会很难接受到纪录片中所传达出的一些深刻的含义。在《舌尖上的*》这部纪录片中我们看到的不仅仅是美食，更重要的是发现我们*的地大物博和全国各地的风土人情，以及在时下*的*常老百姓的生活和精神层面上的东西。《舌尖上的*》所传达出的深刻含义值得我们细细的品味，我们在欣赏纪录片的美食时更要注意纪录片所传达的信息。

　　在《舌尖上的*》这部纪录片中我们学习到了很多的纪录片拍摄的方法，在解说词方面上，语言更加的*和，画面上传达出的信息我们在观看时都能够深深地体会到。特别能感受到时代变迁下，*人民的那种质朴的气息能够深深地感染者每一位观众，他们对待生活上面总是那么的简单，就是能让日子过得更好，简简单单的过好每一天的的生活，大家并没有因为时下浮躁的氛围而丧失对美好生活的向往。从纪录片中我们看到许多看似很通俗的话，这些话往往很直白但是这些话却是那么的真实，往往最质朴的话语就能打动我们的内心。

　　这部纪录片比起以往的纪录片，更贴近我们的生活，从画面上来看反映都是和我们生活息息相关的一些事物，这些事物虽然看似很*淡，但是更能显示出纪录片所想表达的含义。《舌尖上的*》不仅仅是介绍美食更重要的是让我们了解我们生活中存在的许许多多让我们觉得幸福的事，这些事就包含在制作美食的过程中，例如制作“黄馍馍”、采摘“竹笋”、挖“莲藕”等等。我们看到了许多美食制作过程让我们内心感动很多的感情。

　　《舌尖上的*》同期声的运用给整部纪录片增色不少。特别是一些方言的运用，让我们感受到了这部纪录片与我们的生活息息相关。纪录片中的人们在制作美食过程中，每一个人都是非常的兴奋，他们的心情都可以表现在他们的言语中，这些看似非常“土”的方言虽然我们都听不懂，但是语言的表达让我们都很好的了解到制作美食的过程中，人们是非常享受在制作美食的过程中。这些的同期声都十分的接地气，这部纪录片不是一味的高谈阔论，在声效方面，同期声会让我们觉得很*和，这样让我们很快的融入到纪录片的观赏中。

　　在这部纪录片中电视解说词和画面以及声效都配合的非常的好，所以在《舌尖上的*》推出之后，获得了很大的反响。这部纪录片的的成功有很多经验值得我们借鉴。我们在制作纪录片的时候，一定要要注意画面与电视解说词的搭配。不能让画面或者电视解说词盖过对方。另外下声效方面，事后的配音有时不如同期声所带来的反映好。纪录片的制作我们不仅仅要把电视解说词和画面相互衔接，更重要的是从画面和声效以及解说词中体现出一部纪录片的主题和所蕴含的的含义。

《舌尖上的*》观后感3

　　其实每看完一集后，静心回想一下内容，总会羞愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句从小就会背诵，但是不经历田头劳作的辛苦，怕是永远不能理解这句话的含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭的时候一定要怀有一颗敬畏之心。在你品尝鲍鱼等海味的时候，要知道潜水员的工作之危险，在吃藕的时候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃鱼的时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月的一次运气的成果。

　　其实能够有和自然接触的生活经历是幸福的。小的时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净的厕所和没有蚊虫的夜晚当成美丽的生活。幼小的年纪即被这些现代化的东西俘虏了，更可怜的是把这种俘虏还当作是一种享受。现在明白了爸爸当初的良苦用心，可是为时已晚，我这样一个没有多少在农村童年生活的人注定是一种不健全的人生。爸爸虽然文化水*不高，但是从农村长大的他深深地明白那齐腿根深的泥土意味着什么。

　　我们这代人，最起码像我这样的人是无法挽回了，可是我们的下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活的爸爸都没有啊。我们出生在高楼间，不知道邻里的热情，也不知道泥土的芬芳，不懂得协作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥着我们的大脑，自私的念头无时无刻不在摧残我们的心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土的质朴吗，我们还可以有收获的喜悦和感恩的心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出的质疑“再过二十年，我们还能叫我们自己*人吗，我们周围的一切都不是*的。”是啊，我们甚至抛弃了养育我们千年的土地。钢铁怪兽的牢笼里的你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自己本来的面貌。

　　一个怀揣设计大师梦想的我还在学生阶段，但是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。

　　全剧的结尾说的好：“无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记抬头看一看天。”看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真切的笑容时，才真正感受到*人的伟大和智慧。苦难是一种磨练，是上苍的馈赠，而收获更是一种喜悦，是自然的礼物。

　　最后一集的张桂春留给我很深的印象，他似乎提供了一种答案。生活在高楼大厦中我们真的就不能重新拾回自我的本真了吗。自然总是无私的，只要你愿意投入她的怀抱，他必然会敞开她的胸怀给你最温暖的拥抱。

　　我又想起了我以前写过的一句话：“如果说土地是母亲的话，那么中华民族就是集体恋母的民族，男性坚强的外壳里是一颗温柔而善良的心。”我们的血脉里流淌着这样性格，只要我们愿意去拾回，就会有属于我们的明天。哀莫大于心死，我激励自己前行。

《舌尖上的*》观后感4

　　20xx年5月，中央电视台纪录片频道播出了一部与饮食有关的纪录片。播出之前，并没有人对这部片子寄予厚望。因为整个拍摄在资金、技术、经验等多方面都受到制约，相关的宣传也寥寥无几。

　　然而随着片子的播出，那些诱人可口的美食、深厚的人文情怀、丰富的饮食文化，深深地吸引了大量的观众，成为人们津津乐道、口口相传的优秀纪录片。其实，这部片子我们都不陌生，就是《舌尖上的*》。

　　很多人将这部片子的成功，归结于*人对于饮食文化的喜爱：食物的滋味不仅仅局限于舌尖之上，它可以承载几代人乃至整个中华民族的生活传统、风俗文化，它反映了人们的偏好，也反映着人们的性情。人们之所以对饮食的话题乐此不疲，除了满足口舌之快，更重要的是它包含着人间百态，家常世情。

　　诚然，将饮食作为拍摄的视角，是这部片子立意上的高明之处。但是，没有摄制团队背后的付出，也很难有制作如此精良的作品。在第二季的《舌尖上的*》里，导演组特意增加了一集花絮内容，向观众们展示了这部深受欢迎的纪录片究竟是怎样“炼”成的。

　　在我们的想象中，拍摄美食节目是一件非常惬意的事情：寻遍祖国大好河山，品尝名扬四海的各大菜系，探访几近失传的民间秘制。但真实的情况是，为了拍摄到最为壮观的捕鱼盛景，摄制组需要忍受零下30度的严寒;为了记录下葡萄成熟最新鲜的一刻，他们只身穿越酷热干旱的荒漠;为了寻找难得一见的野生食材，他们更是翻山越岭风餐露宿。除了旅途的艰辛、环境的恶劣，摄制组还面临着各种技术上与设备上的问题。为了能更好地呈现壮观的全景，团队反复调整航拍的方式，克服技术条件的限制，精益求精。我们看到的每一帧精美的画面，就如同新鲜的食材，只有经过千万道工序、“煎炸烹煮”，最终才能呈现给观众一道生动的文化大餐。

　　观看这个纪录片的花絮，让我感触颇深。摄制组的一位导演曾说：“一切成功的秘密，都来自于笨拙的探索。”做好一道菜是这样的，拍好一个片子也是这样的。其实，在我看来，做好任何一个工作都需要不畏艰辛，反复尝试。

　　我们都知道煤炭行业目前处于相对低迷状态，市场供过于求，企业效益下滑。面对这种严峻的行业形势，许多人工作的积极性也大不如从前。实际上，我们不能仅仅因为眼前的得失而失去对工作的动力，失去对企业的信心。越是在这种困难的环境下，越不能选择消极逃避。不论是处于生产一线的员工，还是在管理岗位上的员工，都应该在日常工作中，反复摸索，精益求精，改进优化工作方式，提升工作的效率;学会如何解决工作中的难题，应对各种压力，这样我们才能在岗位上有所收获，帮助企业从细节提升生产效率、降低运营成本，最终使企业走出低迷的困境。

《舌尖上的*》观后感5

　　央视纪录片频道的美食节目《舌尖上的*》最近十分火。我一口气将七集全部看完，还意犹味尽。这档节目确实做得非常成功，很好看，打破了传统意义上的纪录片模式，整部片子唯美真实，充满了人情味，让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感，摄影更是此部片子的一大特色。

　　《舌尖上的*》在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是普通*人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完美体现。诚意面对食物，精心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己默默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告诉我们的，有感情的东西才是美食。

　　每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事，通过美食让更多的人了解*传统文化和悠久的历史。*人热爱美食，是源于对生活的热爱。

　　该片的总导演陈晓卿，中央电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片《舌尖上的*》总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，中央电视台高级编辑，毕业于*传媒大学，主修摄影，同年被推荐免试攻读硕士研究生，研究方向为摄影美学，毕业后进入中央电视台。他的美食理念：“美食不是技术，绝对来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。

　　看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完美的答案——只有具备极高美学修养和热爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子决定于题材、预算和创作者，三者缺一不可。此部片子的题材关于“吃”，与所有人息息相关，必然会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子成功的关键所在，所谓天时地利人和然也。这样想来，《舌尖上的*》能出自这样的团队之手也是理所应当的。

　　“吃”是*传统文化中的一部分，《舌尖上的*》给我们诠释了一个精彩的美食世界。*传统文化的内涵还有许多方面，希望有更多更广的传统题材展现在观众面前，诸如：历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、收藏等等，希冀*未来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让我们感恩于祖先并且热爱养育我们的这片土地。

　　相信只有这样的节目才纯净、质朴、感动，才更有生命力，为观众所喜爱。

《舌尖上的*》观后感6

　　《舌尖上的*》为中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为*各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，不仅展现食物给*人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，更能进一步了解中华饮食文化的精致和源远流长。

　　记录片的重要主题是*之“变”。《舌尖上的*》向观众展示传统农耕的*，同时也告诉观众很多*传统正在改变，而有些片中出现的人很有可能是最后一代传承手艺的人，所以该片的创作团队在为本片确立了一项选择食材的拍摄标准：“拍摄承载*人精神的食物”。这是纪录片的主题，也可以让观众通过美食文化来看*文化传承，了解*社会文化。

　　对于“吃”，我一直是有着极大兴趣的。因为除了自己是个吃货之外，我对于做菜，兴趣也不小。所以，《舌尖上的*》里那些讲述普通人劳动和吃东西的内容，非常符合我的胃口。片子给人的感动，超出美食和食材本身，真的触动了现代人的心灵最深处，欣赏片子的过程中，会让人忘记现实的自己，融入美景和美食当中。一个食好和历史，甚至一个或几个家庭的幸福、生活直接关联上。细节，过程的展示，真实的展示每个事物变化的过程。可以吃到，但制作过程本身就充满了趣味性。 *文化中吃的文化是最感人至深的，因为它与我们的生活联系得如此紧密，在吃中分享快乐，比瞻仰几千年的遗物来得更有人情味一点。

　　这部纪录片讲述的不是那种奢侈的满汉全席，而是最*凡普通的家常菜，这是比较吸引观众的一点，因为更加贴近百姓的生活。在每一集里，都会以一个普通的家庭人物的视角入手，来了解每一款食物的制作过程，画面精致而优良，让观众充满食欲。每一种食材的色，香，味都新鲜十足，不得不勾起人们的味蕾。另一方面，从普通人的角度入手，让这部纪录片更增加了真实性和亲切感，更添加了几分纯真，朴实……

　　开篇大气又不失细腻的镜头，恰到好处的配乐，徐徐悠长的男声旁白，瞬间就让人惊艳了。不得不说，《舌尖上的*》这部纪录片实为一部高质量的用心之作，虽然片中有明显的模仿痕迹（诸如*纪录片之类），但瑕不掩瑜，每集50分钟的片子，叫人看得津津有味，回味无穷。

　　片子也着意刻画了食物是由双手创造出来的这一概念，这在现今什么都是流水线机器操作的时代让人不由的心头一暖，我想很多人都喜欢那个陕西绥德县做黄馍馍的老伯。他和老伴不辞辛苦的辛勤劳作三天，用最原始自然的方法制作出外表毫不起眼的黄馍馍，这样的馍馍，不知道吃起来会不会特别香甜可口？老伯和他的老伴，年复一年的不辞劳苦的制作黄馍馍，赚钱当然是首要目的，但我相信，他们在揉面团，做馍馍的时候，心底一定是踏实而快乐的，他们作为*8亿农民中的一份子，对脚下的这片土地有着与生俱来的割舍不断的感情。

《舌尖上的*》观后感7

　　真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。

　　这几天，纪录片《舌尖上的*》火了，不仅吸引无数观众深夜守候，垂涎不止，更让许多人流下感动的泪水。本来，无论从选题还是从播出时间来看，《舌尖上的*》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，却带给我们超越美食的思考。

　　哲学家费尔巴哈有句名言：”人就是他所吃的东西。“从一开始，《舌尖上的*》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的*。”从舌尖上的*，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——通过美食这个窗口更多地看到*人、人和食物的关系、人和社会的关系。

　　看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?

　　“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合*常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实。什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。

　　有一个不太悦耳的说法：美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史，*人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。这样的武断结论值得商榷，但它提出的问题却发人深省。如果满足于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡，却无视普通人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想未来，都不可能有打动人心的力量。

　　文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转。有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”。作为商业纪录片，《舌尖上的*》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情;即便是对外传播*形象，也应该展示普通*人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。

　　“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。”导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。

《舌尖上的*》观后感8

　　作为一个忠诚的吃货，不可能在《舌尖上的*》这部纪录片如此火爆时无动于衷。当我屁颠屁颠流着哈喇子观看着那一种种闻所未闻色味俱佳的美味的同时，流着口水的同时还有泪水。也许我体会到了那比吃更可贵的情感……

　　无可否认的是，《舌尖上的*》这部纪录片在“勾人馋虫”方面做得非常出色，网友们大呼“受不了”，不看《舌尖上的*》不知道全*竟然有那么多闻所未闻的美食：炸乳扇、炒麻食、鱼头泡饼、汆乌鱼子、黄鱼鲞；还有那些听着就口水吧嗒的菜：腊汁肉夹馍、醉湖蟹、梅菜烧肉……看完这部片子，大家的口水都止不住了！《舌尖上的*》，讲的是天南地北的*美食，可谓包罗万象，此片看后必然让你垂涎三尺，都说民以食为天，想要减肥的朋友们看片要三思哦！至于我，反正没hold住！

　　但是，《舌尖上的*》给人带来更多的是感动。看着冬笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼冒着白花花的蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，挖藕人吃着用自己双手挖出的藕的朴素的笑，都让人激动得想落泪，多可爱的*！

　　那是一个令我记忆犹新的片段。从每年农历十一月初开始，老黄每隔三天，会拉着自己家里做的七百个馍馍，骑一个半小时的三轮车，到县城里去卖。一年中最冷的两个月，老黄可以卖出-个黄馍馍，老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。上碾，揉面，发酵……每一个过程都让人感到温暖。当老黄赶着驴磨糜子时，当清晨第一缕阳光照在老黄驮着700个黄馍馍的车子上时，当老黄拼命蹬着车子赶路时，当有人买老黄的黄馍馍时，当老黄自豪地说自家的黄馍馍最好吃时，当老黄卖黄馍馍吆喝时，那笑容，是我们这些生活在快节奏生活中，生活在繁华浮躁的城市中，久违的真诚的笑容！那从片段中流露出的人文关怀与脉脉温情，令人回味……

　　《舌尖上的*》呈现的不仅仅是美食，还有用具体的人物故事串联起的*各地美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……《舌尖上的*》存在的意义已经超越了美食纪录片，它告诉我们一个真实的、原味的*，带着土地的气息和米面的甜香。

　　这是盐的味道，风的味道，山的味道，云的味道……这也是时间的味道，人情的味道，久违的味道——这些味道，在漫长的时光中，与故土、乡亲、质朴、勤俭、坚韧等等情感与信念混合在一起，才下舌尖，又上心头！

《舌尖上的*》观后感9

　　除了美食和亲情之外，这一集电视片中还让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。人们通过劳作获取食物或自足或卖出以维持生存，其背后付出的汗水和辛劳在片中隐约可见一斑，观者虽不至于“长叹息以掩涕兮”，但有良知者可能会发出“哀民生之多艰”的慨叹也不为过，这些都是在歌舞升*的春晚类节目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，实系民生！

　　第一集一个让我感动的情节是，渔夫杨世橹捕捉弹涂鱼的场景。弹涂鱼又名跳跳鱼，捕捉它需要花多年时间才能练就这一绝技。杨世橹在捕鱼的时间，在远处观望的女儿佩服地说：“爸爸，你老厉害咧。”杨世橹不无骄傲地回答：“当爸爸的就要能干的。”多么朴实的话语，这让我想起小时候爸爸带着我和哥哥出去钓鳝鱼的情景，其情其景何其相似，不由得让我唏嘘感叹。父亲是家乡农具厂的木匠，但也是钓鳝鱼的高手。爸爸钓鳝鱼一方面是为我们三个孩子补充营养改善生活，有多余的时候也可以拿到集市上卖，换点零钱贴补家用。哥哥和我后来都成为捕鱼捞虾钓黄鳝的好手，也是跟着父亲耳濡目染学习的结果。现在父亲已逝，我们也都在养育着自己的孩子，靠专业知识和技能来为他们提供衣食住行，做孩子们眼里“能干”的父亲也是我们的目标。

　　这一集中另一个印象比较深刻的情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说：“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。”。养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往。作为一个咨询顾问有时候也有老谭妻子类似的感觉，从内心深处我珍视职业上的自由。作为一个领域专家，可以被企业或者同行邀请参与他们的咨询项目并提供专家建议，这样就可以服务于更多的客户，而不是局限于一家企业或者自己公司的客户，也是一种更自由更有价值的选择。但有时候频繁的差旅所带来的漂泊感也让人时生烦恼。除了少数命运之神的幸运儿，安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得之，只能根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了。

　　该片的总导演陈晓卿说：我们正经历太多的欢乐与痛苦，但*人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。我们在关注生存的同时，更注重人们对生活的热爱。”*有句古谚：民以食为天，吃饱穿暖是人类的基本需求。当人们衣食无忧之后，下一个目标就是对自我意识和自由选择的追求。“无自由，毋宁死”的声音曾经振聋发聩，生存和自由，同样重要，不过最好是由此及彼的"和*渐进，正处于这个转变过程中的*现在可以说是乱象环生，不过人们珍视自由、追求梦想的那一天也不会太久远了。

《舌尖上的"*》观后感10

　　最近这几周在寝室观看《舌尖上的*》每一集看完后都有不同的感受。因为这部纪录片，记录着美食以及每到菜品身后的故事。其实，《舌尖上的*》记录的都是些生活里常见的美食，它汇集了大江南北的美食，表面上描述一个个食物，实际上在表达的是美食背后的故事——辛勤劳作的人们。每看一次，我就会有一种垂涎三尺的感觉，即使我吃不到美味，哪怕找些东西来填饱肚子，都会有一种满满的幸福感，美食对于人的诱惑是非常的大的，我相信这些感受也并不是我一个人的，而是所有观看过这部美食纪录片的人的感受，或许正因为这极大的诱惑，才会让这部纪录片火遍大江南北。

　　每一集都有着独特的名字，每个名字都是有着几个具体的故事来支撑的，每一个故事也都是以一个家庭来进行描述的，首尾呼应，将每一集都做到了最好的阐释。在这每一集中，都会有几个令人感到的故事，在这里，要表现的就是隐藏在食物身后的人文关怀。从云南的鹿茸到浙江的冬笋，从南方的水磨年糕到北方的面条，从发酵的腐乳到腌制的腊肉，不得不说，这部美食片是我国大江南北的美食的缩影，它将差异的地域和多样的美食协调般的组合在一起，不仅让人们领略到不同食材在采集与加工中的独特的魅力，也让人们领略到了隐藏在食物身后的人文关怀。故事中的每一位*凡主人公在日常生活的片段中，真实地向大家讲述了食材最返璞归真的做法，同时也折射出了当地人们的生活环境和习俗，表达了对*凡老百姓的关注和尊重。

　　《舌尖上的*》在端上视觉饕餮盛宴的同时，更记录了*千年沉淀下来的文化，以及一菜一羹背后的人情温暖。这一部纪录片取代多部热播电视剧，成为热点话题。该剧被誉为“吃货必追剧”最大原因，莫过于它在让观众们“一解眼馋”的同时也随着电视机的镜头走遍*各地，踏上了寻找让*人为之幸福且引以为傲的美食之旅。这部纪录片不仅在娱乐性上做得很成功，更加富有现实意义。“它把美食当做文化来写，不仅仅停留在‘吃’这一表面现象上，更多的是揭示这方水土、这方人情，把它引申到文化传承的意义上来。”所探讨的问题并不只是“吃”这么简单，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶，*人“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。

　　带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。

　　真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。

《舌尖上的*》观后感11

　　*有着世界上最多的人口，同时，丰富复杂的地理环境也成就了*丰富多彩的饮食文化，多种多样的食物原材料造就了各地区各具特色的美食，我们把它叫做大自然的馈赠。然而*人也学会了用自己的双手劳动换取这馈赠，他们遵循着大自然的规律，打捞，采摘，挖掘，在收获的同时也埋藏着新生，用这样的方式迎接着下一轮的馈赠。怀着对大自然的感激，怀着对大自然的憧憬以及对大自然的无线依恋……

　　《舌尖上的*》这部纪录片以“大自然的馈赠”“主食的故事”“转化的灵感”“时间的味道”“厨房的秘密”“五味的调和”“我们的田野”七个专题全方位的将*文化与*饮食结合在一起，使得两者合二为一，使人获益匪浅。

　　然而，其中犹使我印象深刻的便是*人对食材的灵感，创造与改进。用牛奶做成奶豆腐，配上醇香的奶豆腐，喝上一口，仿佛听见了远方草原上的悠长粗犷的牧歌。

　　就连原来简单到极致的食材，豆腐，让我惊讶的是，那份清寡竟然也是一种境界，一种气质……古人称赞豆腐有“和德”，吃豆腐的人能安于清贫，做豆腐的人也懂得“顺其自然”。这让我重新认识了豆腐这种食物，也让我懂得了什么叫真正的恬静与寡欲。进而，人们从豆腐中又衍生出毛豆腐，油豆皮等等美味的食物。这便是转化的智慧。

　　然而，食物的美味从某一程度上讲也是时间的作品，时间是食物的挚友，时间也是食物死敌。可是智慧的人们创造出风干，腌腊，糟醉和烟熏这样的方法，让鲜食相比更加有风味的美味。它们便是时间的产物。然而，我从中也学到了中华民族对世道人心的一种感悟。我想时间的味道也是人情的味道，这些味道与故乡，亲情，坚忍深深融合在一起，纪录片中的一句话觉得说的特别好：“才下舌尖，又上心尖，让我们分不清哪一种是滋味，哪一种是情怀。”

　　厨房是创造美食奇迹的载体，没有人会想到各种或精致，或朴素，或咸，或淡，或酸或辣的食物都是从那一方小小的隔间里制作出来。然而，这样的艺术品并不仅仅是调料食材的简单搭配，而是制作者内心情感的宣泄与对用餐者的深深祝福吧。然而我也想用纪录片本集结尾当做这段的结尾：“厨房的秘密，表面上是水与火的艺术，说穿了，无非是天地万物之间的和谐关系。因为土地的无私给予，因为人类对美食的共同热爱，所以厨房的终极秘密就是——没有秘密……”

　　人与食物，人与文化，其实就是一个大整体，人依靠食物获取身体上的康健，依靠文化获取精神上的康健，而食物呢？又依靠着人的创造力焕发出极致的价值，文化靠着人的传承一直经久不衰，取其精华去其糟粕。不得不说，二者中和起来真正形成了一个国家的质感与内涵，也使一个国家真正做到了内外兼修。这应该就是《舌尖上的*》这部纪录片所想达到真正效果吧！

《舌尖上的*》观后感12

　　看《舌尖上的*》第二集，看得时候又鼻子酸酸，眼泛泪光。晚上躺在床上，翻来覆去了很久都睡不着，掉下不少眼泪。

　　复活节假期，回家了一趟。五年没有回家过过清明了，今年妈妈使尽浑身解数，把江南的春天隆重地给我过了一遍。

　　鲜竹笋蒜苗红烧肉；刀鱼用筷子去肠，笋尖葱姜滚水鱼下锅，吃剩的鱼骨油炸；刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖；冒芽的韭菜炒蛋炒饭；刚长出来的新葱做成的烧饼；芦蒿炒臭干；新蒜和新香菜用来下面；路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜，菊花秧，采来蒸，煮，配肉配鱼，怎么都好吃……

　　临走时妈妈说，你以后，清明假期都回来吧，春天真好啊。于是，第二集里那句“*人用食物的变化感受四季的更替”深深戳中了我的泪点。 因为现在的我，住在一个都市里，一年四季超市卖的菜都是一样的。 越来越觉得，我被撕裂，被硬生生从故土扯开。痛苦不堪。

　　我深深依恋故土的生活，物象便是食物与味道。回家的那些天，每天早晨我都会和妈妈去逛菜市场。人们挑选，购买，讨论食物，热火朝天。总是能在菜市场上遇到各种熟人，寒暄以后总是要介绍一番今天要做些什么菜。似乎这些就是一切的生活。我迷恋着这些热闹的场景，贪婪地寻找，观察，勾勒。

　　我不止一次地想，如果，我只知道这个世界该有多好，我永远停留在这个世界有多好。可是，我却有另外一个世界。

　　我不止一次地宽慰自己，故土，可能只是自己臆想出来的桃花源。可是，当我看到屏幕上，那些人，用心耕种采摘果实，郑重为家人制作食物，品尝味道而满足的神情，我便想要流泪。这不就是我的故土吗？这些踏踏实实的日子不就是我迷恋的故土吗？这些从来不是桃花源，而是真真切切地存在啊。

　　许许多多的味道和记忆被这部纪录片唤醒。

　　放学回来，外婆说，今天包饺子。记忆里的厨房便是一片永远也散不去的雾气；端午，外婆和妈妈会坐在厨房的门后，包粽子。大高压锅里是用酱油腌制好带着褐色的糯米，青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的猪肉。那年高考，每天的早餐都是一个粽子；夏天，外婆煮黄豆，发酵。在盛夏时节满院子的酱缸；蟹肥时节，女人们围坐在家里的八仙桌前，把一只一只的螃蟹蒸煮，肢解，剔骨取肉，熬成的蟹油可以吃一年；冬天，把老豆腐浸上水，数九寒天放在院子里就可以做冻豆腐，火锅或是炖肉，都是无上的美味；……

　　我也会是片中所说，那些过年过节才回家的孩子。我也将会成为一个飘泊的，永远的异乡人。故土不再是故土，食物和味道却已经成为我的烙印，他们促使我自己学做饭，寻找我自己的归属感和身份认同感。我愿，我的后代，不要再与故土分离。

《舌尖上的*》观后感13

　　家常菜，顾名思义，就是在在家里经常能吃到的菜。没有大饭店里那些高大上的摆盘装饰，没有雕梁画栋鼓乐和鸣，有的只是一家人围坐在桌子边一边聊天一边大快朵颐。舌尖上的*第二季《家常》一集不仅向我们展示了家常菜，比如燃面，红烧肉，泡椒凤爪，西瓜酱等等非常普通的菜肴，还有普通人生活的场景，和属于普通人的故事。这些故事不仅发生在这些人身上，同时也以另一种类似的方式，在不同的时间，发生在我们自己或者我们周边的人身上。透过这些家常的美食，透过这些普通人的故事，“家”的概念，正在我们的眼前慢慢变得清晰。

　　“家”是什么?按说文解字的说法(白话翻译下)，头顶上的宝盖头代表屋瓦，代表有个遮风挡雨的地方，代表有地方住;宝盖底下是猪，古人养猪，区别于牛(耕地)马(骑乘)狗(护院)，是专门拿来吃的，也就是说有肉吃。古人用一种朴素的解释来诠释“家”的意义，即：有地方住，有东西吃。不过，这只是突出了“家”的物质含义。其实在我们的眼里，“家”还有更重要的精神含义。首先是团聚。

　　片子中，一家人围坐一起吃饭，一家人比赛似的照顾新生的小福星和产后恢复的新妈妈，最后戏剧性的让新爸爸体重超标，是一种幸福;而父母离异导致孩子不得不由姑妈拉扯大，陪女儿学琴而好几年没回家，则是一种辛酸。能够一家人在一起的幸福和不能一家人在一起的心酸一对比，“团聚”之于“家”的重要意义，也就不言而喻了。正因为如此，每年春运，正如《时节》一集最后所展示的那样，不管用什么方式，我们都要在春节的时候回到自己的家。只有家里人在一起，这个家才是完整的。正如片子中那位辽宁的大妈所说，“钱多钱少不是那么重要”。当然，有一定经济基础比没有要好，而一家人能高高兴兴在一起，是“家”之所以存在的意义之一。

　　其次是一种相互扶持的责任。“家”之所以成为家，是因为家庭的成员都会为了这个家的和谐和稳定贡献力量。片子中，农忙的时候，山西一家人都得回来做事，要不然玉米就烂在地里了;最后那段，全家4个老人齐动员，轮番用拿手的好汤照顾新妈妈，最终戏剧性地导致新爸爸体重超标。每个家庭成员都在为这个家贡献自己的力量，不论是在外面打工挣钱，还是在家里做事照顾老小。片子中既有和睦的家庭，也有离异的家庭，而片子中的一句话说得好：不幸的家庭各有各的故事，而幸福的家庭都有个共同点。其实我想说，不幸的家庭，也有个共同点，就是家庭成员的至少一方，不愿或者不能为家庭的幸福尽力了。相爱只是组成和谐稳定的家庭的必要不充分条件，而相互扶持，才是支撑起这个家的重要支柱。

　　片子中的家庭成员，无论是长辈还是晚辈，都在为自己的家尽一份力。有时也会想想我自己，我是否已经做好了顶起一个家庭所需的一切准备?是否已经做好了组建自己家庭迎娶我的未婚妻芳芳……

《舌尖上的*》观后感14

　　凭着各大网站和网友们的强势推荐，我也观看了《舌尖上的*》这部极具美感的纪录片。伴随着色泽圆润的画面，一段段故事也随着镜头偏转娓娓道来。倘若不看标题，你些许会认为这是一档旅游节目，美丽的山川，充满人文气息的旁白，无知无觉中便将你引向宽广*的某个细微之地，大美山川，一方水土下造就的子民，以他们独特的方式与自然结合，为了生存与天相争，同样也是为了生存他们竭力保护这片土地、菏泽、山川。

　　这是一部人文气息十分浓厚的纪录片，这也使它区别于传统饮食节目快餐文化。影片把观众带入一种经验的体验，结合民风俗韵，或是上山采摘、下河捕鱼亦或大海远行。记录的是一种最纯碎的生存状态，取食材之出处，经过经验的加工，让每道野味见证大自然与人类最亲密的接触。

　　这同样也是一部馥郁浓香的自然哲学饕餮，你会体味到在不同环境中，人们如何学会适应自然，广阔天地间，工业文明的轰鸣突然销声匿迹，最原始的人力劳作才赋予这些劳作者生的希望。反思现代社会的急功近利、浮躁喧哗，我们本以为脱离了那看似肮脏的土地，便容易产生一种妄念，正是这种虚幻，才使得我们借助现代工具，无限制的开发自然，竭泽而渔。终有一日，我们才会幡然醒悟脱离开钢筋水泥、高楼大厦，什么才是我们真正的根基。从影片可以看出，西方的环保理念并不比我们早，但真正做起来，我们便相差甚多。举例来说，你在欧美会看到最纯洁、最干净的自然，在瑞士河流清澈见底，瑞士人为了保护河流，连雨水都要收集起来，经过处理再汇入河中。影片透露着天人合一、万物共生的自然哲学，也希望借助这份对生命感动，唤醒人们自心底对自然的敬畏之情。

　　有人说看了此片发现自己更爱的家乡了，也有人因为它爱上了别人的家乡，总之，它会通过每个人的味蕾，唤起每个*人内心，浓浓的乡土情怀。*很大，但*的城市往往千城一面，仅存的几点区别的就是那巷子里飘散出的、还未泯灭的乡土气息。前不久，遇到一个驴友，要游览我的家乡，当我还在向他解释这条街道破旧的原因时，他.说他所要寻找的就是这样的街道，最原生态、最市井的，那样才能找到这个城市的味道。另外，每个人味蕾中总有种味道一息尚存、挥之不去，可能是母亲的味道也可能是爱人的味道。因为，饭，盛满了爱，那个爱你的人把她的心思也一同融入其中，你出门在外久久未归，还是那个爱你的人为你留着那口饭。*人见面打招呼见面常说，吃好了吗?吃好了，便身强力壮;吃好了，便心宽体胖。

　　一部纪录片，记录着的是悠久回忆，同样让我们借古明今。

《舌尖上的*》观后感15

　　这几天连续熬夜，为的是看中央一套的纪录片《舌尖上的*》。我的观感是：以文化的视角谈饮食，收获的是爱国情怀。

　　小时候就知道一个概念，叫“透食”：刚会吃饭的小儿，经常吃的东西或习惯会记忆一辈子。我们每个普通人，即使他从小吃的食物看起来稀松*常，长大了总是难以忘掉那个味道。居住在广州再久的北方人总要隔几天吃顿饺子，南方人少有能习惯北方的大葱，四川人把吃辣的习惯带到全国，而对在外地的广东人来说，最不习惯的就是没有炖汤了。

　　哲学家费尔巴哈有句名言：人就是他所吃的东西。我的理解，饮食是一个人文化身份的重要标识。梁实秋先生写的《雅舍谈吃》，写得很有味道，在描写饮食之外主要写的是个人的记忆和趣味，这些个人的记忆与趣味，便是连接在饮食之上的个人文化背景。

　　今天的*人处在经济大发展、社会大变革、人口大流动的时代，饮食也在大流动。在全国任何一个小县城里，都可以找到川菜馆；再大一点城市，可以说是各地菜馆应有尽有也不是夸张。流动的*人尝到了各地的食物，又把各自家乡的食物带到所到之处，人们从而去到哪里都能吃到家乡的东西。尽管如此，仍然代替不了这食物背后的山水、乡情、氛围……

　　这就是文化！

　　《舌尖上的*》看似不过是一部关于吃的纪录片，但它是以现代纪录片的理念，以展示*饮食文化为背景，终极展示的则是这饮食文化背后的人文文化。它契合了经济大发展、社会大变革、人口大流动时代人们内心的需要，它挠准了这个时代大众的“胳肢窝”、心头肉，满足了许多人的思乡情结，因此纪录片《舌尖上的*》成为国人乡愁的集体共鸣。

　　饮食是流动人口的主要文化记忆。记录片让北方人在片中不仅看到熟悉的小麦，还看到广东的河粉，江浙的年糕，广西的米粉；南方人不仅看到常吃的稻米，还看到陕西的糜子，山西的哨子面，兰州的拉面……如果离开当今*大变革的时代背景，《舌尖上的*》也许只是一部旅游宣传片罢了！

　　《舌尖上的*》以个人的视角，揭示个人与一个家庭、或者是一个族群的饮食经历与庞杂沉厚的*饮食文化史的内在联系，而且这些个人多数是普通人，不是专业厨师，也不是美女私房菜，他们不是饮食技术表演者，也不是群众演员，而是参与者，是主角，展现的是他们的生存、情感和命运。所以“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。”

　　正是他们，众多的个人，用辛勤的劳动和超常的智慧创造了灿烂的饮食文化。舌尖是个人的，*则是共同的。众多人的舌尖构成*人的共同饮食体验，从味蕾到故乡，从个人的故乡到众人的故乡——就成为了“*”。超越美食，那些细节与温情，喜怒与哀乐，让观众不得不赞叹：多可爱的*！

　　从这个意义上讲，《舌尖上的*》也为“爱国主义”这样宏大的主题探索了“宣传”“灌输”的视角！

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展4）

——《梦》观后感10篇

《梦》观后感1

　　我今天看了《我的梦，*梦》看完后，我的心情久久不能*静，片中讲的人物都是都国家和人民有大的贡献的人，他们有科学家，演员，教育家，运动员等等。我想长大后也和他们一样成为对国家和人民有大贡献的人。我喜欢李连杰叔叔，因为他武术高强，又是演员将中华武术传遍世界，并且他成名后还成立了壹基金，帮助那些需要帮助的人，特别是2008年四川汶川大地震后他带头捐献钱物感动许许多多的*人。

　　今天我是一名三年级的小学生，我喜欢音乐，我一定要好好学习，努力学好各门功课，在课余时间学好钢琴和唱歌，争取当一名音乐家，我知道想当音乐家的路很长，并且路上充满了艰难和困苦，今天我看了《我的梦，*梦》后我更加坚定信心，因为李连杰叔叔小时候家里也很穷，他自己喜欢武术，立志成为武术冠军让妈妈开心，他小时候爸爸去世很早，是妈妈含辛茹苦的把他养大，教育他要好好为人，所以才有今天的成就。我想我每天上学专心听讲，认真完成作业，课后认真复习功课，然后虚心向钢琴和声乐老师学习，勤练苦学，以优异的`成绩来回报爸爸妈妈，一步步走向成功。

　　我今天看了《我的梦，*梦》我感触很深，要想成为一名有用的人，必须努力学习，并且一定要克服许许多多的艰难和困苦，在困难面前永不低头，我一定向李连杰叔叔一样从小努力学习，长大后努力工作，成为一名有用之才，为祖国为爸爸妈妈争光！

《梦》观后感2

　　1月12日上午，大型现代儿童音乐剧《田梦儿》全省公益巡演在县明达双语小学逐梦剧场上演。县委常委、宣传部长董光威，县文明办、教育局、文广新局、广电台负责人及该校师生近600人观看演出。

　　儿童音乐剧《田梦儿》由省委宣传部、省文明办出品，由江苏常州金坛华罗庚艺术团出演。该剧以江苏美德少年为原型，以少年“*梦”为主题，以高雅音乐儿童剧艺术为表现形式。故事讲述了路边弃儿田梦12岁时，跟随捡废品的爷爷进城求学的成长经历。全剧通过调换座位、班级捐款、网吧围堵、爷爷失踪等情节，在不断的矛盾冲突中，展现了当代少年与爱同行、健康成长、努力追求*梦的动人故事，引起观众强烈共鸣。

　　演员们真挚而感人的演出，深深感染并启迪着现场的观众，从中汲取正能量，学习美德，弘扬美德，践行美德。明达双语小学的一名教师说：“这是一部来自现实生活题材的精美作品，也是开展‘*梦’主题宣传教育的生动教材，对广大青少年有很好的教育作用，《田梦儿》给孩子们带来了精神食粮。”

　　据悉，为进一步扩大该剧的影响力，让更多未成年人从中汲取正能量，省文明办将结合该剧在全省的巡演，举办观后感征文活动，将评选出一、二、三等奖及优秀奖，并出版发行最佳作品专辑。

《梦》观后感3

　　一部五十二集的励志短片《逐梦少年》给我留下了深刻的印象。故事中的小主人公小薪和他的小伙伴们带着我们一起经历了一桩桩的事情，让我们从中学到许多知识，也明白了许多道理。

　　当我看到第五集《闹市追踪》里的情节：小薪为了早点过马路而闯红灯，差一点被车子撞了个正着，幸好司机及时刹车，否则后果不堪设想。此时的小薪已被吓得脸色苍白，双腿发抖。电视前的我也着实惊出了一身冷汗，幸好小薪没出什么事，我也松了一口气。

　　我不由得联想起了现实生活中的交通安全问题，我是我们学校的小交警，在上学，放学时的人流高峰期和我的组员们轮流在学校附近维持交通秩序，经常看到一些违反交通规则的现象，一些小朋友或者大人过马路为贪方便而不走斑马线；随意跨越护栏；甚至还和同学在马路玩耍……这一时的冲动，一时的疏忽也许会让我们永远消失在这个世界上，想到这里，不禁心寒战栗，那一次次惨不人睹的车祸，不正是这一个个小小的疏忽、意外所引发的吗？正是因为人们忽视交通安全问题，酿成了许多不可挽回的悲剧。每天，这个世界上有多少人丧命于那无情的飞奔的车轮底下，有多少人因交通事故而失去自己宝贵的生命，有多少幸福美满的家庭妻离子散，家破人亡呢？

　　这时，我明白了，父母，老师的嘱咐没有错，交通安全没有我们想像的那么单纯，它是无时不刻地潜伏在我们的身边，是因为你对它的轻视或疏乎而出现的。只有重视它，才能避免它。

　　作为新世纪接班人的我们，是中华民族的希望和未来。保护自己，对于亲人，对于国家，对于民族都有十分重要的意义。让我们爱护生命吧！保护自己，重视交通安全。

《梦》观后感4

　　《狼王梦》主要讲了主人公紫岚的丈夫黑桑与野猪搏斗，最终被野猪刺死而没有完成当上狼王的梦想。紫岚生下了四只狼崽后，把当上狼王的希望放在了三只公狼崽身上。但不幸的是，第一只健壮的狼崽黑仔在山洞前的草地上被金雕叼走，第二只狼崽蓝魂儿意外中了猎人的捕兽夹,因紫岚不愿将蓝魂儿落入猎人之手，便将蓝魂儿的身子忍痛咬断带了回去；第三只狼崽双毛和狼王斗争，因儿时的阴影被狼王洛戛“逆袭”而亡，被狼群吃掉。紫岚为了保护媚媚生下来的狼崽，与金雕同归于尽。

　　我觉得最精彩的一章是《血洒碧空》，作者沈石溪把母狼紫岚的动作描写和心理描写，写得很详细，更让人想知道后边会发生什么。

　　文中名叫紫岚的母狼是一个坚持梦想的好母亲，她虽然失去了黑仔、蓝魂儿和双毛三只公狼崽，但她没有放弃儿孙当上狼王的梦想，最后，她还是把希望寄予在了媚媚生下的下一代狼崽身上。

　　《狼王梦》告诉我们一个道理，做事情不要半途而废，无论生活多么艰辛，在困难面前我们要临危不惧，永往直前，不要受到一点小小的挫折就临阵逃脱，就像书中的紫岚，面对强大的外敌饥寒交迫都不会放弃儿孙当狼王的梦想。

　　虽然它对狼仔们要求严格，看似冷酷无情，其实它是希望狼仔们变得坚强，文章中从头到尾可体现狼妈妈伟大的母爱精神！我们一定要好好学习，努力拼搏！将来成为一个对家庭，对社会有用的人，要懂得付出，感恩！

《梦》观后感5

　　一个名叫雨果的小男孩，生长在孤儿院的他，只靠在火车站的钟楼上为钟上发条而谋生。一次机遇，使他结交了女孩子伊莎贝拉。修好了她父亲留下的机器人后，雨果根据机器人写下的线索，认识了伊莎贝拉的养你乔治。梅里爱。并帮助这位昔日的影视巨星重新找回了年轻时的梦，重现了几十年前的光辉。雨果最终被乔治。梅里爱收养，一家人过上了幸福的生活。

　　有了梦想，就会有希望，有了希望，也就是有了目标。不要认为梦想是卑微的，也不要认为梦想是不切实际的，梦想是美好的，梦想不是卑微的，也不是不切实际的。

　　就如影片中的乔治。梅里爱，为了追寻自己的梦想，不惜失去一切，拼尽全力，去努力奋斗，并将他的无数个梦想通过电影荧屏的方式传达给无数人。他的梦想也为他的辉煌的一生奠定了坚实的基础，在他拥有梦想的那一刻，就注定了他的成功，他一生的荣耀与辉煌。

　　有梦想，就踏上征途吧！哪怕旅途一路失败，也绝不低头，只要向着前方，不断奔跑，希望与成功的曙光，一定会永远在你的前方，不要害怕，追逐吧！梦想可贵，不要放弃，不要灰心，梦想是每一个人一生的渴望！

　　梦想是每一个人心中的那一颗小小的蛋，只有通过你自己的努力，才能孵化出希望，守护你的梦想，是你成功的秘方！

《梦》观后感6

　　有一天，父亲强烈推荐我看一部叫《田埂上的梦》的微电影。

　　这部微电影主要讲述了小男孩卓君，他生活在广西南宁的一个小山村，那里有无尽的稻田，新鲜的空气，贫穷落后。卓君偶然遇见了迈克尔，卓君爱上了舞蹈。于是，一个梦想在他心中生根发芽。他一有时间就练舞，工作累了就休息的时候在田埂上练舞，却被同伴嘲笑欺负殴打。尽管如此，他没有妥协。在父亲的鼓励下，卓君鼓起勇气参加了舞蹈比赛。他以冷静的舞蹈和充满活力的,作曲赢得了雷鸣般的掌声，为村庄赢得了荣耀。

　　微电影播出后，我为卓君的毅力感到骄傲。不管别人怎么说，他都在坚持自己的梦想，以困难为进步的动力，以别人的欺负为进步的源泉，以这些品质为荣。

　　耶！想想自己，有一次写作业，遇到一道数学题，很困惑。最后我选择了随便抄一个答案。每当遇到困难又想放弃的时候，我都会想到卓军，为了自己的梦想和目标，我一定是一个能克服困难的人。

　　这部微电影让我深受感动，受益匪浅。

《梦》观后感7

　　刚看完《彩梦芭蕾》，嗯，该怎麽说好呢。

　　小鸭子为了自己倾慕的王子露出笑容，而成为公主去寻找王子的心的碎片。

　　王子为了自己所爱的人民献上了心脏，而成为无心的傀儡。

　　骑士为了所保护的人，舍弃战场的剑执起能改变命运的笔。

　　乌鸦公主被乌鸦欺骗，只希望王子能再多看她一眼。

　　原本就作为悲剧结局的故事，又如何收尾呢？

　　大家都在说王子渣，我倒不这麽想。萩萩公主一旦向王子告白，就会化成光消失。然而原本要向变成乌鸦的王子告白，而化成光的她，被露羽抢先一步了，在王子心中刻上了她的爱，王子才更想拯救她，比爱其他人都再爱她深一些。假若王子最终选择萩萩，那露羽呢？她就活该得不到幸福结局？先不说骑士，那真正的雅喜儿？那只从来都不可能成为公主的小鸭子，王子从头到尾只是被萩萩所吸引，那个小小的脆弱的小鸭子，他从未看清过。

　　那将“假如王子最终选择萩萩”再倒退一点，告白的是萩萩，那她就消失了，王子不会爱上露羽，却又不能和所爱的人相恋，法基亚终究还是连一个人也保护不到。这才是作家老头所希望的悲剧结局。

　　法基亚爱上的是雅喜儿，他只可以为她写故事，他可以不嫌弃地留在她身边。两个同样对自身能力无法拯救王子而伤心，而痛苦，所以将两人的能力合而为一。雅喜儿为法基亚带来改变，法基亚为雅喜儿带来坚强，一同去保护王子。这是骑士的使命；这是成为萩萩的责任。

《梦》观后感8

《梦》是毕加索画的一幅非常杰出的作品，这幅画背景以暗红色打底，人物以白色为主色，一个暗色，一个明色，形成了鲜明的对比。整幅画的线条很*滑，色彩搭配也非常得吸人眼球!

画中的女人靠在红色的沙发上，双手叠放在腹部，显得很放松。她的头靠在椅背，嘴角微微上扬，眼睛轻轻地闭上，眉毛舒展开来，那恬静的脸上浮现出的笑容充满了满足。

她肯定做了一个美梦，她可能梦到了自己买了很多想要的东西，穿上了漂亮的新裙子，戴上了最美的珠宝，成为了全世界最美的女人。也可能是她工作到了半夜，终于把工作给完成了，就直接在沙发上睡着了;还有可能她在等待家人回家，一起吃一顿晚餐。她在梦里梦到很多爱与温暖，所以她就开心地笑了，作者也才会给这幅画取名为《梦》。梦本来是虚无缥缈的东西，却通过笑容呈现在了纸面上，让人不得不为毕加索的奇思妙想心生敬佩。

这幅画给我留下了难以磨灭的印象，让我体会到了梦境的美好。我感觉只要不开心，只要看了这幅充满幻想的画，心情也会*静下来。

《梦》观后感9

　　今天，我观看了一部微电影，故事虽然简短，但让我受益匪浅。它的名字叫——《追梦少年》。

　　这部电影讲述的是新学期开学，学校举办校园艺术节活动，新来的班主任王老师希望同学们积极参加，但是同学们的兴致不高。老师在班级里做了一个调查问卷，有许多同学是愿意参加这次活动的。他们聚在一起出谋划策，有的说唱歌，有的说跳舞，最后同学们决定把童话故事《绿野仙踪》编成童话剧搬上舞台。剧本定了就开始选角色吧！可是六名女同学都想当主角。同学们找到老师说出他们的困惑，老师说：“你们可以换个角度解读这部名著，打破原有的人物关系让每个同学都演到这个剧本当中。”同学们听了老师的话都拍手叫好。同学们不懈的努力，一遍又一边的排练，艺术节开幕的时间到了，他们顺利完成了演出还获得了成功，为这艺术节画上了圆满的句号。

　　老师带领同学们去公园寻找秋天，最后老师告诉他们这次童话剧《绿野仙踪》被推荐北京汇演了。后来，他们获得了“金画眉”奖。

　　这部微电影使我懂得了同学之间要团结合作，互相支持，才能演好每一个角色。无论做任何事情心中都要有梦想，相信自己，坚持自己的梦想一定会获得成功。

《梦》观后感10

　　这学期，我看了《我的梦，*梦》这个节目。这个节目让我明白有了梦想就要坚持，只有坚持才能实现自己的梦想，才能从“我的梦”变成“*梦”，从“少年强”变成“*强”。

　　在这个节目中，嘉宾老师李连杰、马云、李中华和章子怡分别用演讲的方式向孩子们讲述自己梦想成真的人生路程；辅导老师们用课间操、游戏、表演和孩子们一起上课，这种上课方式对孩子们很有启发，我觉得很有意思。

　　给我印象最深的是节目中的杨孟衡，他从小双臂就被雷电击断成为残疾人，他很想成为一名游泳运动员，却不能取得好的成绩，他为此很伤心。但他很快振作起来，准备读书。他为了读书花了好几个月时间终于学会了用脚写字，正是他不懈的努力，被中山大学录取，成为一个大学生。正是这种坚持，他才取得了成功。他在这种艰难的情况下都能坚持，我们也一定能。

　　我的梦想是当一个大学老师，因为老师能传授给别人很多知识，让学生明白很多道理。老师就像一根蜡烛，点燃自己，照亮别人。为了实现这个梦想，我一定要好好学习，坚持不懈，直到成功。

　　梦想会让明天变得更美好。梦想就是希望，坚持才能成功。

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展5）

——舌尖上的*观后感10篇

舌尖上的*观后感1

　　在25岁的年纪，比物是人非更能让我觉得悲凉的词念做背井离乡。苗族的女孩哭着说，我知道他们马上就要离开了，可我什么都不能做。我最爱的老人也曾哭着对我说，你怎么一年才回来一次，你为什么不留在家里。

　　我关于美食最深的记忆，都来自于我的外婆，她长于西北，擅长面食，会用自家种的蔬菜做各种各样的酱料，腌菜，会创新出大受欢迎的菜式，她清楚家里每位成员的偏爱。看这样一部记录片，让我脑中的回忆开始一帧帧闪现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见外婆从菜圃里摘下几个番茄，碎碎剁酱，慢慢熬制，再从腌菜坛子里舀出黄黄的胡萝卜，青青的黄瓜摆在碟子中，然后把与好的面切条，只等水开煮下。这样的情景像是纪录片一样彩色，清晰，甚至一举一动都在放慢动作。再没有比*人更注重口腹之欲的了，每次回家，离家必伴着各样的家乡小食，水果，家是我的铠甲，是我的软肋，家乡的`食物，用人类最原始的需求告诉我，那是我永远无法抛下的地方。总有一天，我要回去，用我所有的努力。

　　这样一部唤醒情感，用心去做的纪录片，比一千部投资巨大的烂片都来的有意义。

舌尖上的*观后感2

　　经过漫长的等待，继《舌尖上的*》热播之后，续集《舌尖上的*2》也终于播出了。作为它忠实的观众，我和爸爸每周都会收看。

　　顾名思义，《舌尖上的*》描述的是食物，并且，是*的食物。

　　所有人都知道，中华文明悠悠5000年的"历史博大精深，然而，从人类存在的那一天起，便都需要食物来维持生命，所以，有一句话叫“民以食为天”。

　　从人气火热的重庆麻辣火锅，到金灿灿的菜籽油和香甜可口蜂蜜，没有哪一种美味，是可以简简单单地获得的。

　　当人们热火朝天地吃着火锅，享受着团圆的喜悦与火锅的温暖，火锅店的老板耗费一个通宵与无数晶粒翻炒三大锅辣椒，作为火锅店五天的底料。

　　当村民们从油坊买取菜籽油，炒出香气扑鼻的菜，菜籽油经过了道道工序，正由人用尽全身的力气，进行着一次又一次的压榨。

　　当我们闲来无事，泡一杯蜂蜜，独坐一隅，享受这清香甘甜的滋味时，千里外的一名青年正爬上相当于10层楼高的大树，取得最自然、最甜美的蜜。

　　食物，是大自然的馈赠，也需要人们去发觉，去寻找，去加工。“一份耕耘，一分收获。”只有付出了努力，才会获得汇报，每一次小小的成功，都需要汗水的浇灌。

　　用自己的双手，自己的努力，去获取自己的食物，维持自己的生命，这种坚毅的精神，不正是我们中华土地上的人们一直所坚信的，一直在发扬的吗？

　　《舌尖上的*》讲的不仅仅是食物，更多的，是食物中体现的*，食物中体现的中华民族坚毅的品格。这也是我们这一代人需要传承的文化，需要锻炼的品质。

舌尖上的*观后感3

　　“民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。*幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。

　　近些天，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的*》，连续几个深夜，让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不同于以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的 “比赛”形式。在本片中，*美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示*的日常饮食变迁，*人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。

　　*人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的*》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。

　　1）自然的馈赠 对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在*境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

　　2）主食的故事 从北到南，从西到东，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的风貌，唯一相同的是作为*人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。

　　3）转化的灵感 由豆腐、到酒、到酱，再到泡菜，那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵，敏锐又果断地打造出食物的新境界，这种味道是人与微生物携手贡献的成果，它逾越了障碍，营造了条件，把握了机缘，经历了失败。祖宗传下来的方法，自己掌握到的技术，转化的灵感是最大的智慧！

　　4）时间的味道 腌腊、风干、糟醉、烟熏，蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道，它来自时间，也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起，才下舌头，又上心头，让我们几乎分不清哪个是滋味，哪个是情怀！

　　5）厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，*的菜肴更讲究色、香、味、形、器。由炊具的变化到菜式的变化，水火本是两家人，对立却又互相牵制，对于厨师而言，水火关系的调控，是他们技艺的展示。而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱！

　　6）五味的调和 甜苦咸酸辣，五味是评定一道“艺术”的关卡，亦是人生的滋味。甜是收获，是被认定的喜悦与幸福，不仅仅是对一道菜，更是一位厨师，一种文化的认可；苦是苦尽甘来，化腐朽为神奇的魔术；咸是吃得苦中苦，厚重的味道也能得到味蕾的认同；酸是不堪纠缠而难以言说的苦难，然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔；辣是坚韧与果断，尤以川菜闻名。

　　7）我们的田野 不管是高山、*原、湖泊、海洋，城市还是乡村，不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞，农田还是菜园，不同地域的*人，用自己的智慧，适度、巧妙地利用自然，获得质朴美味的食物。“他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看看天！”从餐桌回归大地，颇似头尾呼应的手法，也为《舌尖上的*》画上圆满的句号……

　　美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不同于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，但是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自己的乡土人情！

　　*自古就是个民以食为天的国家，在观看舌尖上的*后更加可以确定了！观看舌尖上的*后，再一次让我领略的神舟大地，*这一神秘古老而又现代的国度。各种美食的做法更是令人叹为观止，在很老很老，科技还不发达时人类就能利用发酵等手段。不得不为古人敢于创新与敢于尝试还有智慧与善于观察折服。

　　看了舌尖上的*，它不光是让我对*所有的食物感兴趣，也令我对各种食物的起源有了兴趣。也令我对我一直生存的国度更感兴趣了！所以游遍*是我的梦想，把*文化传播与发扬更是我的梦想。我希望我能成为一名出色的涉外导游，让所有的外国人都为*这个古老神秘又现代的国家折服！

舌尖上的*观后感4

　　这几天，妈妈说新出了一个片子叫《舌尖上的*》，很好看，很馋人。也要给我下载看看。

　　一开始，我还以为《舌尖上的*》是一些什么新的理论呢。可一看才知道都是讲一些香甜可口的美食。什么螃蟹、鱼、虾、海参……反正大多数都是我的最爱。而且还有它们的生长以及制作过程。一共有七集，每一集都有不一样的美食：有酸甜可口的腌白菜;有浓香的糯稻;有喷香的烤鸭。特别是人家捉鱼捉虾的过程。那活蹦乱跳的鱼和那些生长充沛的糯稻，还有在浅海海底摸海参、海胆、鲍鱼的潜水员，仿佛就在我的眼镜面前动着，让我想跳起来抓住那些屏幕上的美食。片子的场面很多都在厨房里，上面都是实际的声音。每当我听到那些油在锅里发出的“嗞嗞”声时，我就觉得肚子饿了。还有那些从地里刨出来的笋，炒的时候镜头直接对准锅，那些笋白白得像小孩儿一样可爱。还有那大厨们神奇的刀功煮功。他们可以把豆腐切成像头发丝那么细的长条，还可以半小时煮好一只大肥猪。非常令我佩服。最好玩的就是楼顶菜园了。夏天一到上面就是一个大凉篷，很壮观。秋天结的小瓜一个就足以包一大盆水饺。我的菜园子还是自愧不如啊!

　　《舌尖上的*》虽然增加了我们做饭的兴趣，可是我一看见上面的美食就不想吃我们家的饭了。说实话，我是实在想扑倒电脑屏幕上大吃一顿去的。

舌尖上的*观后感5

　　除了美食和亲情之外，这一集电视片中还让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。人们通过劳作获取食物或自足或卖出以维持生存，其背后付出的汗水和辛劳在片中隐约可见一斑，观者虽不至于“长叹息以掩涕兮”，但有良知者可能会发出“哀民生之多艰”的慨叹也不为过，这些都是在歌舞升*的春晚类节目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，实系民生！

　　第一集一个让我感动的情节是，渔夫杨世橹捕捉弹涂鱼的场景。弹涂鱼又名跳跳鱼，捕捉它需要花多年时间才能练就这一绝技。杨世橹在捕鱼的时间，在远处观望的女儿佩服地说：“爸爸，你老厉害咧。”杨世橹不无骄傲地回答：“当爸爸的就要能干的。”多么朴实的话语，这让我想起小时候爸爸带着我和哥哥出去钓鳝鱼的情景，其情其景何其相似，不由得让我唏嘘感叹。父亲是家乡农具厂的木匠，但也是钓鳝鱼的高手。爸爸钓鳝鱼一方面是为我们三个孩子补充营养改善生活，有多余的时候也可以拿到集市上卖，换点零钱贴补家用。哥哥和我后来都成为捕鱼捞虾钓黄鳝的好手，也是跟着父亲耳濡目染学习的结果。现在父亲已逝，我们也都在养育着自己的孩子，靠专业知识和技能来为他们提供衣食住行，做孩子们眼里“能干”的父亲也是我们的目标。

　　这一集中另一个印象比较深刻的情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说：“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。”。养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往。作为一个咨询顾问有时候也有老谭妻子类似的感觉，从内心深处我珍视职业上的自由。作为一个领域专家，可以被企业或者同行邀请参与他们的咨询项目并提供专家建议，这样就可以服务于更多的客户，而不是局限于一家企业或者自己公司的客户，也是一种更自由更有价值的选择。但有时候频繁的差旅所带来的漂泊感也让人时生烦恼。除了少数命运之神的幸运儿，安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得之，只能根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了。

　　该片的总导演陈晓卿说：我们正经历太多的欢乐与痛苦，但*人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。我们在关注生存的同时，更注重人们对生活的热爱。”*有句古谚：民以食为天，吃饱穿暖是人类的基本需求。当人们衣食无忧之后，下一个目标就是对自我意识和自由选择的追求。“无自由，毋宁死”的声音曾经振聋发聩，生存和自由，同样重要，不过最好是由此及彼的"和*渐进，正处于这个转变过程中的*现在可以说是乱象环生，不过人们珍视自由、追求梦想的那一天也不会太久远了。

舌尖上的*观后感6

　　一双筷子，一个碗，成就了我们人类的食物，塑造了我们老祖先所传承的东西，厨师不是将多少种调料加入食物中去搅拌，而是发挥食物本身的味道，让我们品尝它那最真实的味道。

　　这回观赏的是舌尖上的*第二季的三餐，对于我们来说，三餐是极为重要的部分，人每一天忙绿的奔波就是为了能够吃饱，完之后再为下一顿而努力着，讲述了青海玉树巴塘草原上的生活，在草原都是以放牧为主，丈夫和孩子去放牧，女人都是在家里做着酥油茶和糌粑，虽然都是比较简单的食物，但味道都是极为的鲜美，他们需要进食许多高脂肪的食物来坚持自我体内的温度，供给充饥御寒的能量，还有许多美味的食物。

　　*人吃早餐的习惯始于两千多年前的汉代，此后华夏大部分地区都有了早、中、晚，三餐的进食方式，看着这上头所讲的美食，我都有一种想要立刻飞过去，来品尝那里的美食，我边看边擦着我不争气的嘴，也不知怎样了，就感觉吃了酸梅一样，一向的往下流东西，有可能是我的嘴太不争气了，但我觉得还是里面的食物太美味了，让我欲罢不能。

　　其实现实生活中的每一个人都是在忙碌的奔波，三餐能够给我们供给本身原有的味道，让我们能够在想念家乡的是后就能够体会的回到家里的感觉，每次我从外面回来，妈妈给我做的就是饺子，在我的印象里，吃到饺子也就表示着回到了家里，不管自我的家是好是坏，那是都是你成长的.地方，也是你一辈子要守护好的地方。

舌尖上的*观后感7

　　星期六晚上，我收看了cctv第二频道的纪录片《舌尖上的*第1集》----自然的馈赠，其中“凿冰捕鱼”的纪实情景给我留下了深刻的印象，现在回想起来仿佛历历在目。

　　“凿冰捕鱼”主要介绍了鱼把头石大爷率领渔民在东北查干湖获得“自然的馈赠”的经过。所谓“凿冰捕鱼”就是在冰上打个洞，将绞盘固定在冰面上，通过牲口的拉力，将长达2千米的渔网放下去。至于放在什么地方，全凭鱼把头的丰富经验做出准确判断。定位不准，就捕不到鱼群。鱼把头石大爷从15岁起到现在77岁，一直“没离水，没离鱼”，积累了丰富的经验，在渔民中有很高的威信。

　　这次“凿冰捕鱼”，天气极冷，寒风嗖嗖，石大爷穿上了羊皮袄，戴上了狗皮帽。这样的低温，鱼群会在冰下聚集不动，如定位不准，就捕不到鱼群，一无所获。五匹马儿在不断地围绕着一个绞盘奔跑，渔网缓缓地放入冰下水中，渔民们各自干着活，不讲话，焦虑和紧张弥漫在冰面上。网在冰下走了8个小时，终于到了收网的时候，令人感慨的.一幕发生了，一条条肥大的鲢子鱼在渔网里拼命地跳动着、挣扎着，渔民们的脸上洋溢着欢乐的笑容。值得注意的细节是，捕上来的鱼每条重量都在2公斤以上，没有一条小鱼，这个秘密只有鱼把头知道，这是查干湖渔民心口相传的严格规定，冬季的渔网是6寸的网眼，未成年的小鱼被人为地漏掉，所谓“猎杀不绝”讲的就是这个道理。被上天厚爱的人群，又一次获得了馈赠。

　　观看了这个纪实片段，我深有感触。在什么地方凿冰放网，是能不能补到鱼群的关键，这完全取决于鱼把头石大爷丰富的实践经验。那么，石大爷的经验是哪里来的呢？60多年的辛勤劳动不断总结来的，这是他作出准确定位的保证，否则，就不可能延续自然的馈赠。我们学习同样如此，*时多读书、多练习、多积累，才不会“书到用时方恨少”。“聪明在于学习，知识在于积累”，我要牢记并践行这个真理。

舌尖上的*观后感8

　　就在不久之前，央视纪录片《舌尖上的*》横空出世，仿佛几天之内，所有的人都成了“吃货”，议论纷纷，话题不绝。这显然不仅仅是一个单纯关于美食的节目，历史地理、人文环境、民风习俗、故土乡情、民族传承、人类自然等等都在其中一一展现。有人怀疑在食品安全问题泛滥成灾的当下，这部纪录片的出现可能是一种注意力的转移或者对急功近利的商业制作的有力抨击。我却觉得这更像是一部无心插柳柳成荫，也有可能，是醉翁之意不在酒的爱国主义教育片。

　　一：*传统饮食文化--传统的流逝和传承的呼吁

　　这是一种文化，能够有无限地延伸和旁支研究。文化，历史，地理，风情，习俗。对待食物，没有任何一个国家能够像*那样深入，细致，不折不挠。一个民族几千年的沉淀在这个纪录片中可窥见那透露的一小角。《舌尖》将最日常的食物，最被津津乐道却不曾细致思考过的食物与民族的精神传承结合在一齐，加上文案对传统流逝的刻意提醒和镜头画面有意的煽情，电脑电视屏幕前的你我无法不被吸引，不被震动！

　　总导演陈晓卿也说，《舌尖》与以往的美食纪录片不一样之处在于，它是经过中华美食的多个侧面，来感受食物给*人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质；不仅仅令人见识到*特色食材以及与食物相关、构成*美食特有气质的一系列元素，并且也能使观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。

　　前段时间接待一位瑞典的外宾，我很自豪地给他推荐了《AbiteofChina》，并将视频给他看了一小段。显然，他也被*的美食吸引住了，连口夸赞。记得不久前看过一个视频，有个香港的学生拍了个访谈片子，他们问了在*旅游或生活的来自各个不一样的.外国人对*的第一印象，令人感叹的是，九成以上的人都在第一时间想到了*的美食，并赞不绝口，民族自豪感油然而生。以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，感知*的文化传统和社会变迁，进而领略*人对于生活的热爱，这无疑是中华文化传统输出和浸润的最佳方式。

　　值得一提的是《舌尖》的文案：例如“豆腐的这种气质……”，“酵母菌喜欢这种绵长而又不剧烈的冷……”，“仿佛传来了发酵菌们欢快的歌声……”，“酱缸的帽子……”等等这种温馨活泼的描述随处可见，配合浑厚瓷实的配音旁白，真的很萌。而网络上因为《舌尖》而衍生出来的各种段子和食谱更是雨后春笋般纷纷涌现，举个例子，一个网友看了之后的感慨，他写道：“风在吼，马在叫，吃货在咆哮！吃货在咆哮！面点米饭堆山高，卤菜腊味都摆齐了，万山丛中，野味菌子真不少！江湖海里，鱼虾蟹膏味正好！端起了大碗小碗，挥动着大刀长矛，保卫家乡！保卫东海！保卫中沙！保卫全*！”煞是可爱！

　　二：舌尖上的故乡--一方水土一方人

　　一种味道，一抹乡情。故土，远方的眷恋和思念的情愫。《舌尖》中集中介绍了各种地域特色的代表性美食。全国各地不一样食物不一样风格，代表着不一样地区的不一样性格甚至是风骨。有人评论说这是“舌尖上的故乡”，而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的*，譬如菌子的云南，腊肉和豌豆尖的四川，干丝的南京，肉饼的香河，龙井虾仁的杭州……据说有在异国他乡的留学生看到这个节目瞬间泣不成声的。他们无法理解那些在微博上喊着因为减肥不能吃这个不能吃那个的行为和逻辑。

　　片中有这样一个故事：在浙江慈城，有一对空巢老人，他们最开心的时刻，就是儿孙从宁波回来，为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一齐，吃着年糕唠着家常，其乐融融。然而，短暂的团聚之后，儿孙们各自开车离去，家里又剩下这对老人。而在另一集中，一对老夫妻日复一日地在种着芋头，而他们的子女早已离开那里去了大城市工作，不再跟田地打交道。而我也注意到了在每一集中都提到了江浙地区的代表性食物，每次提及，都觉得异常熟悉和亲切。粽子，年糕，冬笋……以前不曾在意的食物原先是这般珍贵和完美！同样，片中还描绘了一群香港老人，他们总是聚在一齐，做着他们最拿手的饭菜，聊着他们年轻时的故事。他们彼此搀扶，彼此取暖，彼此分享生命中的温馨和苦痛。美食在那里，显然已经成为人与人之间心灵沟通的桥梁。在云南买了三十年的豆腐的朴素夫妻，姚贵文和王翠华围绕着豆腐是生活清淡辛苦。妻子调皮说着丈夫又懒又笨，丈夫就吃吃笑笑地答一句：她全部都是优点。这样的人生，让人羡慕。

　　*人爱这样的美食，其实就是爱自我的文化，爱自我的血脉，爱自我的土地。无论是米面还是豆制品，虽然南北风格迥异，差异巨大，可是却连贯着一样的传统，一样的根。无论是农民，渔民，牧民还是山民，都是一样原始，淳朴，勤劳，智慧，不怕繁琐，静心细致打磨。每一次收获中都饱含着日积月累的经验和奔波，每一道工序中都蕴含着魅力无限的智慧和想象，每一样成品中都承载着单纯质朴的满足和喜悦，还有那让人不禁黯然心痛的辛酸劳作和无怨付出。

　　三：人类和自然-永恒的课题

　　人类和自然的*衡才是最原始的和谐和*等。《舌尖》的核心观点即为美食理应是自然慷慨大方的馈赠，而不是现代社会贪婪无度地索取和破坏。人类理应对这样完美的馈赠心怀感恩，对大自然心怀敬畏，还有为自我对大自然的破坏感到愧疚和心酸。

　　所以在拍摄人们采集原始食材时，文案总不忘刻意提一句采集人如何尊崇自然的规律保护根系、菌丝、土壤和幼鱼。渣干湖渔民的“猎杀不绝”原则就是对自然的爱护，让人十分敬佩。紧之后是一位广西林姓的船长带着一批伙计在海上奋战了几天几夜，结果差点一无所获，原因是以往的过度捕捞造成了此刻的资源枯竭。也许这样刻意的比较也是另一种善意的提醒吧!第7集在呈现*美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，也特意讲述了很多*人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

　　可是，商业利益驱使下的现代人最容易缺乏环保意识，急功近利自以为是的人们往往在无意识中以伤害自然为代价来获取短期利益，自然很快就会以它自我的方式告诫我们这样的行为是多么愚蠢，是需要付出更加惨痛的代价的！《舌尖》推崇的是生态环保的农业生产方式，宣扬的是餐桌回归大地，美食回归自然。

　　四：拍摄背后的故事--我以我血荐轩辕

　　看豆瓣，发现《舌尖》其实还有第8集，讲的是镜头背后的故事。拍出一部如此充满人情味儿充满原始风格的好纪录片，自然离不开幕后的那些英雄们：导演，制片，策划，还有那扛摄像机，跋山涉水的人们。我不懂摄影的技术和原理，但我能从片中一些拍摄的角度和手法感受到那份用心和创意。从繁华的大都市到边远的深山村落，他们记录的不仅仅是一道道美味佳肴，更是细心地捕捉了一个个动人心弦的人间故事。

　　我没有特意去追踪拍摄幕后的花絮和内幕，但我还是无意间发现了在第二集主食篇最终部分的过年家庭场景，就是白波的家，有一对双胞胎女儿的那个大家庭，看片头介绍时我发现白波本人就是《舌尖》的摄影师。显然，2011年的除夕春节，白波家庭不仅仅是在分享*传统节日上的主食、过年的习俗以及家庭团圆的故事，不难分析其实他那一刻还是处在《舌尖》这个作品的拍摄过程中的。所以，更不要提那些翻山越岭，长途跋涉，走街串巷，随船出海，半夜出动，寒冰拍摄等等过程的艰辛和付出。正因了这些人的真诚努力，我们有了--《舌尖上的*》。

舌尖上的*观后感9

　　“每一寸土地都不能交给别人，谁知道那上面能长出啥好吃的。”

　　虽然有些玩笑的成分在内，但是却直白地体现了*的饮食文化。

　　俗话说，民以食为天。世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。在东方一个拥有悠久文明历史的国度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回肠的美味，无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。

　　在观看《舌尖上的*》过程中，弹幕时不时飘过远在大洋彼岸正在留学他国的.学生对故乡的思念故乡的食物最能代表故乡，也最寄托了游子的思念。介绍一些菜系时，也总有“这是我家乡菜”之类的话，盛满了对故乡的骄傲与自豪。几千年来，*人靠山吃山，靠水吃水。辽阔的地域也带来了各地饮食的差异。但即使差异再大，饮食中也有家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的*，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。

　　越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是*常无奇，从来也是如此。极致的美食只留给最勤劳的人们，只要对自然怀着不变的信任和尊重，每一家人，都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，*烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市。厨房里没有秘密，注满了爱的就是珍贵佳肴。

　　哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。《舌尖上的*》也不只是一部关于吃的"纪录片。

　　“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的*。”从舌尖上的*，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到*人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

　　*人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着国人认识事物、理解事物的哲理，吃的文化早已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。正因为此，*的饮食文化也代表了一部分*传统文化。

　　每个*凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。祖先的智慧，心觉和领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。从手到口，从口到心，*人延续着对人生特有的感知。

　　看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真切的笑容时，才真正感受到*人的伟大和智慧，融入了饮食，融入了心。

舌尖上的*观后感10

　　《舌尖上的*》第二季已经于4月18日播出，它不仅仅是一档为喜欢美食的“吃货”而创作的节目，更重要的是以美食为窗口，让观众感悟美食之外的生活。

　　透过这档节目，我们“看”到了家乡的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，为了美食，为了生活，多少人在奔波劳累?多少人背井离乡?……

　　感谢《舌尖上的*》，提醒我们每个生命都是鲜活的，值得被尊敬的。每个人，都应该拥有属于自己的美好生活。

　　几千年来，*人靠山吃山，靠水吃水。地域的"辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的*，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。

　　第二季的第一集《脚步》直接选择*人的迁徙这样一个沉重的话题，让深夜看片的人格外觉得生活的无奈。如果不是生活所迫，向来重视安土重迁的*人又何以会四处奔波?这一集的泪点不光在正在消失的麦客脸上那深深的皱纹，在盼了大半年终于盼到父母回乡共同制作一罐鱼酱，却在短短半个月的相聚后就要与之分离的苗家女孩的眼泪，在那个为了女儿用五年时间学会了捕猎弹跳鱼的父亲，以及从他口中说出的那句“爸爸可是很能干的”时女儿满脸的崇拜，更在快到片尾处的那一句“这是巨变的*”。

　　正如有人评论的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么?

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展6）

——《舌尖上的*》观后感18篇

《舌尖上的*》观后感1

　　感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。

　　这几天，纪录片《舌尖上的*》火了，不仅吸引无数观众深夜守候，垂涎不止，更让许多人流下感动的泪水。

　　本来，无论从选题还是从播出时间来看，《舌尖上的*》都只能算是荧屏上的.“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，带给我们超越美食的思考。

　　哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的*》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的*。”从舌尖上的*，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到*人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

　　看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，观后感有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?

　　“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合*常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实;什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。

　　文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”……作为商业纪录片，《舌尖上的*》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情;即便是对外传播*形象，也应该展示普通*人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。

　　“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。

《舌尖上的*》观后感2

　　近来，*中央电视台多个频道推出了一套名叫《舌尖上的*》的节目，在其播出之初，便取得了极高的收视率，流传甚广。

　　看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的`节目吧。想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目。

　　本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不同地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不同，这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考。从中，我了解到了人与人的关系，人与食物的关系，人与社会的关系。在更深一步的思考时，对处在“舌尖上”的*又有了更深的了解——从最*凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是*人辛勤劳动，经验积累的结晶。今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，我们应该珍惜大自然的恩赐，感谢的那些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

　　我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受——*心而论，在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是，而是淳朴的人，人生观和自然。

《舌尖上的*》观后感3

　　*文化已有五千多年的历史。无论是习俗还是食物。如今，我们的技术越来越先进，生活中充满了科技之气。也许，我们会感觉很幸福，但这样真的好吗？古老的职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。

　　就连美食，也没有从这悲惨的命运中逃脱。原本故乡亲切、熟悉的味道，转化为了陌生而高贵的山珍海味。成百上千的"人发疯似的品尝着这些华而不实的“人间珍品”，而不起眼儿的家乡菜，却被人们渐渐遗忘。只是因为家乡菜的样子并不华丽、美观。但他们哪里知道，越是珍贵的美味，看起来越是*常无奇。也许，当人们终于醒悟时，当他们再想品味家乡的味道时，那亲切、熟悉的香气早已随着时间，消失在这人世上。孩子的不舍，老人的落寞。这是给我留下印象最深的两个镜头。他们要的不是富贵，而是能和家人在一起，开开心心地围在一起，吃着团圆饭。但这真的是太难太难。这个愿望是多么地朴素，但朴素，却充满了力量，却又是那么的遥不可及。美味、习俗、文化……难道真的要随着科技的发展，而“葬身海底”吗？五千年啊，也同样经受不住风风雨雨的考验吗？

　　无论怎样，昨天已记入历史，散发着或喜或悲的光芒；但明天却掌握在自己的手中，是与非，对与错，全都要靠自己去编写。

　　但我们必须明白：认清明天的去向，不忘昨天的来处！

《舌尖上的*》观后感4

　　这几天，央视的“舌尖上的*”凭借着高清的摄影技术，令人眼花缭乱，垂涎欲滴的美食，以及对热爱美食的*人的描写，都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食爱好者，看完了“舌尖上的*”我不禁一阵感慨呀。在这里，我就和大家谈谈我的心得。

　　食物，对*人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大*人民所追求的，*人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此，无数的"美食随着地域，时间，空间的变化也不断变化和改进。*人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称，有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的，有人喜欢的咸的，有的喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法，像我，一个湖南人，就只吃得惯湘菜那香辣，浓重的味道，我到了青岛，北海那一带吃味道较为清单的海鲜，就很吃不惯。我认为湘菜，川菜，京菜都挺不错的，浙菜就不太对我的胃口了。但是，我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。

　　食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了*人的基因里，用舌尖品尝*的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。

《舌尖上的*》观后感5

　　前几天，我们全家去大西北旅游，那里的饮食习惯和苏州有好大的差异，比如说，每顿都会有白馒头，有老酸奶，还有西北人喜欢吃的酿皮、甜醅……，我这个江南人还真是吃不习惯呢。为什么不同地方的人吃的东西不一样呢?妈妈告诉我，这就叫做饮食文化。

　　回到家，妈妈打开电视机，让我看了纪录片《舌尖上的*》。

　　食材、主食、转化、储藏、烹饪、调和、生态……总共7集的纪录片，我竟然一口气看完了!在厨师们的那双“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸等味道已经一一呈现在我面前，让我“口水直流三千尺”，我仿佛听见了那些美食对我的召唤，真希望电视机里的食物能马上飞到我的面前。

　　之后，我的心难以*静。我问过所有看过这部纪录片的朋友，他们都说看了之后很饿，一开始我也这么认为，但是静下心来想想，播出这部片子，真的纯粹是让我们了解美食吗?恐怕不是吧!就像那些在烈日炎炎下工作的农民们，也许，他们没有读过书;也许，他们的条件没有我们优越;也许，他们没有英俊的外表……但是，他们有的是勤劳朴实的面庞，坚韧能干的手和善良乐观的.心!其实，播出这部片子真正的原因是要弘扬*人勤劳而又坚韧的性格，是这些，成就了我们大*的各色饮食文化。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的诗句从小谁都会背诵，但是，有几个人真正理解了它的含义?我每看完一集后，静心回想一下内容，再看看碗里桌上剩下的米粒，总会十分羞愧。

　　我们要感谢大自然赐给我们的美食，也要感谢那些把食物搬上餐桌的人们，我们要珍惜碗中的每一粒米，每一棵菜，让美味不仅留存在舌尖，更要渗透到我们的内心!

《舌尖上的*》观后感6

　　*有着世界上最多的人口，同时，丰富复杂的地理环境也成就了*丰富多彩的饮食文化，多种多样的食物原材料造就了各地区各具特色的美食，我们把它叫做大自然的馈赠。然而*人也学会了用自己的双手劳动换取这馈赠，他们遵循着大自然的规律，打捞，采摘，挖掘，在收获的同时也埋藏着新生，用这样的方式迎接着下一轮的馈赠。怀着对大自然的感激，怀着对大自然的憧憬以及对大自然的无线依恋……

　　《舌尖上的*》这部纪录片以“大自然的馈赠”“主食的故事”“转化的灵感”“时间的味道”“厨房的秘密”“五味的调和”“我们的田野”七个专题全方位的将*文化与*饮食结合在一起，使得两者合二为一，使人获益匪浅。

　　然而，其中犹使我印象深刻的便是*人对食材的灵感，创造与改进。用牛奶做成奶豆腐，配上醇香的奶豆腐，喝上一口，仿佛听见了远方草原上的悠长粗犷的牧歌。

　　就连原来简单到极致的食材，豆腐，让我惊讶的是，那份清寡竟然也是一种境界，一种气质……古人称赞豆腐有“和德”，吃豆腐的人能安于清贫，做豆腐的人也懂得“顺其自然”。这让我重新认识了豆腐这种食物，也让我懂得了什么叫真正的恬静与寡欲。进而，人们从豆腐中又衍生出毛豆腐，油豆皮等等美味的食物。这便是转化的智慧。

　　然而，食物的美味从某一程度上讲也是时间的作品，时间是食物的挚友，时间也是食物死敌。可是智慧的人们创造出风干，腌腊，糟醉和烟熏这样的方法，让鲜食相比更加有风味的美味。它们便是时间的产物。然而，我从中也学到了中华民族对世道人心的一种感悟。我想时间的味道也是人情的味道，这些味道与故乡，亲情，坚忍深深融合在一起，纪录片中的一句话觉得说的特别好：“才下舌尖，又上心尖，让我们分不清哪一种是滋味，哪一种是情怀。”

　　厨房是创造美食奇迹的载体，没有人会想到各种或精致，或朴素，或咸，或淡，或酸或辣的食物都是从那一方小小的隔间里制作出来。然而，这样的艺术品并不仅仅是调料食材的简单搭配，而是制作者内心情感的宣泄与对用餐者的深深祝福吧。然而我也想用纪录片本集结尾当做这段的结尾：“厨房的秘密，表面上是水与火的艺术，说穿了，无非是天地万物之间的和谐关系。因为土地的无私给予，因为人类对美食的共同热爱，所以厨房的终极秘密就是——没有秘密……”

　　人与食物，人与文化，其实就是一个大整体，人依靠食物获取身体上的康健，依靠文化获取精神上的康健，而食物呢？又依靠着人的创造力焕发出极致的价值，文化靠着人的传承一直经久不衰，取其精华去其糟粕。不得不说，二者中和起来真正形成了一个国家的质感与内涵，也使一个国家真正做到了内外兼修。这应该就是《舌尖上的*》这部纪录片所想达到真正效果吧！

《舌尖上的*》观后感7

　　这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。

　　看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。

　　感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读大学，每年仅有两次回家机会，如今工作了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有美丽的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自己来自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟，我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受限于地理环境和国家宏观部署，它永远不可能成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的！看到片中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今天。无论我走到何处，最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情，“怎么可能，你普通话说得那么好；你的英语说得那么好；你居然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍*，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家……

　　感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是*凡的人，为了生活干着*凡的事业。但正是这些生活简朴的*人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。

　　感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。

《舌尖上的*》观后感8

　　看《舌尖上的*》第二集，看得时候又鼻子酸酸，眼泛泪光。晚上躺在床上，翻来覆去了很久都睡不着，掉下不少眼泪。

　　复活节假期，回家了一趟。五年没有回家过过清明了，今年妈妈使尽浑身解数，把江南的春天隆重地给我过了一遍。

　　鲜竹笋蒜苗红烧肉；刀鱼用筷子去肠，笋尖葱姜滚水鱼下锅，吃剩的鱼骨油炸；刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖；冒芽的韭菜炒蛋炒饭；刚长出来的新葱做成的烧饼；芦蒿炒臭干；新蒜和新香菜用来下面；路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜，菊花秧，采来蒸，煮，配肉配鱼，怎么都好吃……

　　临走时妈妈说，你以后，清明假期都回来吧，春天真好啊。于是，第二集里那句“*人用食物的变化感受四季的更替”深深戳中了我的泪点。 因为现在的我，住在一个都市里，一年四季超市卖的菜都是一样的。 越来越觉得，我被撕裂，被硬生生从故土扯开。痛苦不堪。

　　我深深依恋故土的生活，物象便是食物与味道。回家的那些天，每天早晨我都会和妈妈去逛菜市场。人们挑选，购买，讨论食物，热火朝天。总是能在菜市场上遇到各种熟人，寒暄以后总是要介绍一番今天要做些什么菜。似乎这些就是一切的生活。我迷恋着这些热闹的场景，贪婪地寻找，观察，勾勒。

　　我不止一次地想，如果，我只知道这个世界该有多好，我永远停留在这个世界有多好。可是，我却有另外一个世界。

　　我不止一次地宽慰自己，故土，可能只是自己臆想出来的桃花源。可是，当我看到屏幕上，那些人，用心耕种采摘果实，郑重为家人制作食物，品尝味道而满足的神情，我便想要流泪。这不就是我的故土吗？这些踏踏实实的日子不就是我迷恋的故土吗？这些从来不是桃花源，而是真真切切地存在啊。

　　许许多多的味道和记忆被这部纪录片唤醒。

　　放学回来，外婆说，今天包饺子。记忆里的厨房便是一片永远也散不去的雾气；端午，外婆和妈妈会坐在厨房的门后，包粽子。大高压锅里是用酱油腌制好带着褐色的糯米，青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的猪肉。那年高考，每天的早餐都是一个粽子；夏天，外婆煮黄豆，发酵。在盛夏时节满院子的酱缸；蟹肥时节，女人们围坐在家里的八仙桌前，把一只一只的螃蟹蒸煮，肢解，剔骨取肉，熬成的蟹油可以吃一年；冬天，把老豆腐浸上水，数九寒天放在院子里就可以做冻豆腐，火锅或是炖肉，都是无上的美味；……

　　我也会是片中所说，那些过年过节才回家的孩子。我也将会成为一个飘泊的，永远的异乡人。故土不再是故土，食物和味道却已经成为我的烙印，他们促使我自己学做饭，寻找我自己的归属感和身份认同感。我愿，我的后代，不要再与故土分离。

《舌尖上的*》观后感9

　　前段时间，我看了纪录片《舌尖上的*》，对其中的北京烤鸭充满向往。烤鸭营养丰富，滋味独特，令我垂涎欲滴。看我这么馋，爸爸妈妈真的带我去品尝了一次。

　　厨师把一整只烤好的鸭子放在特制的小推车里，推到我们餐桌旁边。它是枣红色的，油润发亮，香气扑鼻。看厨师片鸭肉是一种享受，只见他帅气地拿起刀，如闪电般地下刀了，在他的巧手下，每片鸭皮大小一样，薄厚一致。再下刀，片出的就不光是鸭皮了，还有肥而不腻、瘦而不柴的鸭肉，看得我们口水直流。没一会儿工夫，他就片好了鸭肉，装进盘子里了。

　　脆脆的鸭皮，嫩嫩的鸭肉，简直就是绝配。

　　烤鸭吃法多样，最适合包在荷叶饼里吃。荷叶饼有*手掌心那么大，圆圆的、薄薄的，把几片鸭肉放在上面，蘸上酱汁，夹一根黄瓜条，或者加上几根葱丝，又酸又甜又脆。

　　烤鸭好好吃啊，我长大以后一定要学着做烤鸭吃。这么好吃，怪不得能上《舌尖上的*》这个节目呢。

《舌尖上的*》观后感10

　　《舌尖上的*》为*中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为*各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给*人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识*特色食材以及与食物相关、构成*美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。

　　北京师范大学艺术与传媒学院教授、著名纪录片学者张同道接受中新社记者采访时说，这部片子之所以火爆，首先在于其选材具有高度的大众性，所谓食色性也，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物，所以它能获得最广泛的认同，也就有了最广泛的观众基础。但是该纪录片从文化角度探讨了吃并不简单，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶，*人吃的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。另外，《舌尖上的*》也是对*劳动人民的颂歌，它所展现的是手工挖莲藕、两小时采竹笋、全*只剩5人继承的高跷式捕鱼，70多岁吉林鱼把头、卖黄馍馍的陕北老汉、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘等等。它当中并无美食大赛等等，而是讲述了一道道美食制作中的传统精良的手工艺，来歌颂劳动者的智慧与勤劳。

　　乡愁是*人固有的情怀，记忆会消退但味道却永远在味蕾中存留。食物，对*人而言并不仅仅是填饱肚子的作用，而是对乡愁的一种留恋与执着，妈妈的味道是任何美食都代替不了的，而妈妈做的饭本身就是美食。它所讲述的美食，就像是发生在我们每个人身上的真真切切的故事，每年年末春初的匆匆脚步，父母为我们烹饪时的滴滴讲解，还有一顿顿在不同地点时间和不同的人一起品味的三餐，这些已经不是美食，这些就是我们的生活。而如今因为在外流浪的人太多，这片子用最常见的东西勾起了人对于故乡风物，亲人朋友的回忆。片中的食物并不是吸引人的最关键点，重要的在于片中*淡的小事，*实的小人物，不浮华，不虚荣，不张扬，没有一般商业片的噱头和造势，只有人与人之间持久存在的爱和尊重。

　　相比较生活节奏较快的大城市，《舌尖上的*》所选取的素材一般都是农村的传统美食，我们也能从中发现城市和农村生活的差异。它通过美食这个角度也是对农村生活现状的一些展现，农村生活的慢节奏、人情味与世代传承下来的智慧，都是*人的财富，激起了*人固有的文化情怀，体现了*崛起中的某种文化自觉，它会让世界改变对*文化的观察角度，凸显*文化的博大精深。

　　《舌尖上的*》中的美食只是一个开口，它所展现的并不仅仅是*的美食文化，它向我们呈现的是*普通家庭的日常、*对自然的敬重、*人的智慧结晶以及更深层次的文化内涵。

《舌尖上的*》观后感11

　　今天老师上了两节课，让我们看了两集《舌尖上的*》。它不仅给了我们视觉冲击，也给了我们灵魂冲击！一开始我陶醉在诱人的美食中，后来我低头看着对劳动人民的敬仰，最后我感叹*五千年的饮食文化！

　　看第一集的时候，看着诱人的美食，要引起我们的兴趣，要仔细聆听每一种美食的魔力和诱惑力。本片中有详细的介绍，每种食物的具体做法也急于讲述。让我们一起看，一起惊叹，哪怕是用口水。一边看美食，一边被朴实的劳动人民的勤劳智慧深深打动！

　　通过看这部电影，我了解到，每一道美食都伴随着汗水。就像挖竹笋一样，有经验的劳动人民知道什么时候竹笋最新鲜好吃，在哪里挖竹笋，挖完竹笋后如何保护好竹根。知道如何保存竹笋。正是因为他们的努力，世界上出现了各种美味的食物。正是因为他们勤劳的智慧，每一种食物都能完美呈现在我们眼前。我真心佩服他们！

　　当然，在这部电影中，我也感叹了中华民族五千年的饮食文化。就像那些传统习俗一样，除夕夜，北方人喜欢自己做馒头包饺子。亲手做好吃的。这个习俗代代相传。虽然在当今机械化社会，自己动手蒸馒头包饺子的人越来越少，但还是有人传承下来了。也希望这种文化不要在这里消失，更多的人可以传承这种习俗。再现中华民族源远流长的文化。

　　在影片中，我也看到了劳动人民的艰辛，为了生活，为了让孩子上学，他们不得不离乡背井，用体力换来一些钱。就像电影里的挖藕兄弟一样，每年九月，他们都会来到湖北省嘉鱼县，挖一种长在水里的`美味藕——。说到这里，我们也可以看到大自然对我们人类的爱，我也希望我们作为人类，不要目光短浅，不要被肆意虐待！从他们兄弟身上可以看出他们的努力和单纯。他们说在街上看到藕，就有一种亲切感，觉得那些藕是自己亲手挖出来的！这说明他们有多简单。现在餐桌上随处可见藕，但我们不知道这些藕的背后有多少故事，有多少汗水从劳动人民身上流下来。当我们享受桌上的每一道美味时，我们应该想到那些勤劳的人们，感谢他们的双手，这样我们才能享受到如此美味的食物！

　　虽然只看了两集，但这两集让我受益匪浅！

《舌尖上的*》观后感12

　　国产美食文化纪录片，一部让人欣慰的片子，是一个很好地开始，可惜太短了。

　　这部片子珍贵在其严肃纪实的手法，朴素地展示了手工艺人的价值，向观众呈现了全国各地特色文化。

　　我国的美食文化名镇四海，源远流长，赞美致辞难以言表。即使在工业革命的袭击下，国人仍旧保持逛集市，对食材的追求精益求精，延承创新了我们的国宝文化。

　　正如我所说赞美致辞难以言表，我所等待的纪录片不是歌功颂德的贡品。这部片子真正展现了全国各地的手工艺人，他们*常，踏实，延续着祖辈们的手法，耕耘，制作。这是有力度，有内涵纪录。

　　每一集，都有让我惊叹的新发现，或是从来没见过的美食，食材，或是从来不能想象到的制作方式。

　　如有不足之处，是篇幅比例上的混乱。每集45分钟居然囊括那么多的内容，相比片子表达中肯的前提下，相对草率，遗憾。比如，每集在一个宏大标题地下，或南或北的采访了很多不同手工艺人，厨师等，略显次序上的混乱。如第三集“转换的灵感”表述了：豆腐，奶酪，酒，酱油。每一种都是*美食的代表作，用一集篇幅囊括，可惜。

　　本篇从头到尾几乎只有旁白，有时旁白过多歌功颂德，45分钟很珍贵，在纪实，或赞美中，我选择纪实。

　　时不时我很乐意听到手工艺人和旁白的对白，这样延续朴实的纪录手法，更生活化，也更有说服力。

　　我期待一个如此高质量的纪录片，每周都有播出，将本片作为一个开始，我们还有几千几万个无数的篇章描述美食文化。

《舌尖上的*》观后感13

　　凭着各大网站和网友们的强势推荐，我也观看了《舌尖上的*》这部极具美感的纪录片。伴随着色泽圆润的画面，一段段故事也随着镜头偏转娓娓道来。倘若不看标题，你些许会认为这是一档旅游节目，美丽的山川，充满人文气息的旁白，无知无觉中便将你引向宽广*的某个细微之地，大美山川，一方水土下造就的子民，以他们独特的方式与自然结合，为了生存与天相争，同样也是为了生存他们竭力保护这片土地、菏泽、山川。

　　这是一部人文气息十分浓厚的纪录片，这也使它区别于传统饮食节目快餐文化。影片把观众带入一种经验的体验，结合民风俗韵，或是上山采摘、下河捕鱼亦或大海远行。记录的是一种最纯碎的生存状态，取食材之出处，经过经验的加工，让每道野味见证大自然与人类最亲密的接触。

　　这同样也是一部馥郁浓香的自然哲学饕餮，你会体味到在不同环境中，人们如何学会适应自然，广阔天地间，工业文明的轰鸣突然销声匿迹，最原始的人力劳作才赋予这些劳作者生的希望。反思现代社会的急功近利、浮躁喧哗，我们本以为脱离了那看似肮脏的土地，便容易产生一种妄念，正是这种虚幻，才使得我们借助现代工具，无限制的开发自然，竭泽而渔。终有一日，我们才会幡然醒悟脱离开钢筋水泥、高楼大厦，什么才是我们真正的根基。从影片可以看出，西方的环保理念并不比我们早，但真正做起来，我们便相差甚多。举例来说，你在欧美会看到最纯洁、最干净的自然，在瑞士河流清澈见底，瑞士人为了保护河流，连雨水都要收集起来，经过处理再汇入河中。影片透露着天人合一、万物共生的自然哲学，也希望借助这份对生命感动，唤醒人们自心底对自然的敬畏之情。

　　有人说看了此片发现自己更爱的家乡了，也有人因为它爱上了别人的家乡，总之，它会通过每个人的味蕾，唤起每个*人内心，浓浓的乡土情怀。*很大，但*的城市往往千城一面，仅存的几点区别的就是那巷子里飘散出的、还未泯灭的乡土气息。前不久，遇到一个驴友，要游览我的家乡，当我还在向他解释这条街道破旧的原因时，他说他所要寻找的就是这样的街道，最原生态、最市井的，那样才能找到这个城市的味道。另外，每个人味蕾中总有种味道一息尚存、挥之不去，可能是母亲的味道也可能是爱人的味道。因为，饭，盛满了爱，那个爱你的人把她的心思也一同融入其中，你出门在外久久未归，还是那个爱你的人为你留着那口饭。*人见面打招呼见面常说，吃好了吗？吃好了，便身强力壮；吃好了，便心宽体胖。

　　一部纪录片，记录着的是悠久回忆，同样让我们借古明今。

《舌尖上的*》观后感14

　　就在不久之前，央视纪录片《舌尖上的*》横空出世，仿佛几天之内，所有的人都成了“吃货”，议论纷纷，话题不绝。这显然不仅仅是一个单纯关于美食的节目，历史地理、人文环境、民风习俗、故土乡情、民族传承、人类自然等等都在其中一一展现。有人怀疑在食品安全问题泛滥成灾的当下，这部纪录片的出现可能是一种注意力的转移或者对急功近利的商业制作的有力抨击。我却觉得这更像是一部无心插柳柳成荫，也有可能，是醉翁之意不在酒的爱国主义教育片。

　　一：*传统饮食文化--传统的流逝和传承的呼吁

　　这是一种文化，能够有无限地延伸和旁支研究。文化，历史，地理，风情，习俗。对待食物，没有任何一个国家能够像*那样深入，细致，不折不挠。一个民族几千年的沉淀在这个纪录片中可窥见那透露的一小角。《舌尖》将最日常的食物，最被津津乐道却不曾细致思考过的食物与民族的精神传承结合在一齐，加上文案对传统流逝的刻意提醒和镜头画面有意的煽情，电脑电视屏幕前的你我无法不被吸引，不被震动！

　　总导演陈晓卿也说，《舌尖》与以往的美食纪录片不一样之处在于，它是经过中华美食的多个侧面，来感受食物给*人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质；不仅仅令人见识到*特色食材以及与食物相关、构成*美食特有气质的一系列元素，并且也能使观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。

　　前段时间接待一位瑞典的外宾，我很自豪地给他推荐了《A bite of China》，并将视频给他看了一小段。显然，他也被*的美食吸引住了，连口夸赞。记得不久前看过一个视频，有个香港的学生拍了个访谈片子，他们问了在*旅游或生活的来自各个不一样的外国人对*的第一印象，令人感叹的是，九成以上的人都在第一时间想到了*的美食，并赞不绝口，民族自豪感油然而生。以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，感知*的文化传统和社会变迁，进而领略*人对于生活的热爱，这无疑是中华文化传统输出和浸润的最佳方式。

　　值得一提的是《舌尖》的文案：例如“豆腐的这种气质……”，“酵母菌喜欢这种绵长而又不剧烈的冷……”，“仿佛传来了发酵菌们欢快的歌声……”，“酱缸的帽子……”等等这种温馨活泼的描述随处可见，配合浑厚瓷实的配音旁白，真的很萌。而网络上因为《舌尖》而衍生出来的各种段子和食谱更是雨后春笋般纷纷涌现，举个例子，一个网友看了之后的感慨，他写道：“风在吼，马在叫，吃货在咆哮！吃货在咆哮！面点米饭堆山高，卤菜腊味都摆齐了，万山丛中，野味菌子真不少！江湖海里，鱼虾蟹膏味正好！端起了大碗小碗，挥动着大刀长矛，保卫家乡！保卫东海！保卫中沙！保卫全*！”煞是可爱！

　　二：舌尖上的故乡--一方水土一方人

　　一种味道，一抹乡情。故土，远方的眷恋和思念的情愫。《舌尖》中集中介绍了各种地域特色的代表性美食。全国各地不一样食物不一样风格，代表着不一样地区的不一样性格甚至是风骨。有人评论说这是“舌尖上的故乡”，而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的*，譬如菌子的云南，腊肉和豌豆尖的四川，干丝的南京，肉饼的香河，龙井虾仁的杭州……据说有在异国他乡的留学生看到这个节目瞬间泣不成声的。他们无法理解那些在微博上喊着因为减肥不能吃这个不能吃那个的行为和逻辑。

　　片中有这样一个故事：在浙江慈城，有一对空巢老人，他们最开心的时刻，就是儿孙从宁波回来，为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一齐，吃着年糕唠着家常，其乐融融。然而，短暂的团聚之后，儿孙们各自开车离去，家里又剩下这对老人。而在另一集中，一对老夫妻日复一日地在种着芋头，而他们的子女早已离开那里去了大城市工作，不再跟田地打交道。而我也注意到了在每一集中都提到了江浙地区的代表性食物，每次提及，都觉得异常熟悉和亲切。粽子，年糕，冬笋……以前不曾在意的食物原先是这般珍贵和完美！同样，片中还描绘了一群香港老人，他们总是聚在一齐，做着他们最拿手的饭菜，聊着他们年轻时的故事。他们彼此搀扶，彼此取暖，彼此分享生命中的温馨和苦痛。美食在那里，显然已经成为人与人之间心灵沟通的桥梁。在云南买了三十年的豆腐的朴素夫妻，姚贵文和王翠华围绕着豆腐是生活清淡辛苦。妻子调皮说着丈夫又懒又笨，丈夫就吃吃笑笑地答一句：她全部都是优点。这样的人生，让人羡慕。

　　*人爱这样的美食，其实就是爱自我的文化，爱自我的血脉，爱自我的土地。无论是米面还是豆制品，虽然南北风格迥异，差异巨大，可是却连贯着一样的传统，一样的根。无论是农民，渔民，牧民还是山民，都是一样原始，淳朴，勤劳，智慧，不怕繁琐，静心细致打磨。每一次收获中都饱含着日积月累的经验和奔波，每一道工序中都蕴含着魅力无限的智慧和想象，每一样成品中都承载着单纯质朴的满足和喜悦，还有那让人不禁黯然心痛的辛酸劳作和无怨付出。

　　三：人类和自然-永恒的课题

　　人类和自然的*衡才是最原始的和谐和*等。《舌尖》的核心观点即为美食理应是自然慷慨大方的馈赠，而不是现代社会贪婪无度地索取和破坏。人类理应对这样完美的馈赠心怀感恩，对大自然心怀敬畏，还有为自我对大自然的破坏感到愧疚和心酸。

　　所以在拍摄人们采集原始食材时，文案总不忘刻意提一句采集人如何尊崇自然的规律保护根系、菌丝、土壤和幼鱼。渣干湖渔民的“猎杀不绝”原则就是对自然的爱护，让人十分敬佩。紧之后是一位广西林姓的船长带着一批伙计在海上奋战了几天几夜，结果差点一无所获，原因是以往的过度捕捞造成了此刻的资源枯竭。也许这样刻意的比较也是另一种善意的提醒吧！第7集在呈现*美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，也特意讲述了很多*人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

　　可是，商业利益驱使下的现代人最容易缺乏环保意识，急功近利自以为是的人们往往在无意识中以伤害自然为代价来获取短期利益，自然很快就会以它自我的方式告诫我们这样的行为是多么愚蠢，是需要付出更加惨痛的代价的！《舌尖》推崇的是生态环保的农业生产方式，宣扬的是餐桌回归大地，美食回归自然。

　　四：拍摄背后的故事--我以我血荐轩辕

　　看豆瓣，发现《舌尖》其实还有第8集，讲的是镜头背后的故事。拍出一部如此充满人情味儿充满原始风格的好纪录片，自然离不开幕后的那些英雄们：导演，制片，策划，还有那扛摄像机，跋山涉水的人们。我不懂摄影的技术和原理，但我能从片中一些拍摄的角度和手法感受到那份用心和创意。从繁华的大都市到边远的深山村落，他们记录的不仅仅是一道道美味佳肴，更是细心地捕捉了一个个动人心弦的人间故事。

　　我没有特意去追踪拍摄幕后的花絮和内幕，但我还是无意间发现了在第二集主食篇最终部分的过年家庭场景，就是白波的家，有一对双胞胎女儿的那个大家庭，看片头介绍时我发现白波本人就是《舌尖》的摄影师。显然，2011年的除夕春节，白波家庭不仅仅是在分享*传统节日上的主食、过年的习俗以及家庭团圆的故事，不难分析其实他那一刻还是处在《舌尖》这个作品的拍摄过程中的。所以，更不要提那些翻山越岭，长途跋涉，走街串巷，随船出海，半夜出动，寒冰拍摄等等过程的艰辛和付出。正因了这些人的真诚努力，我们有了--《舌尖上的*》。

《舌尖上的*》观后感15

　　今天我在电脑上看了小型的电视连续剧“《舌尖上的*》，当我看到这个醒目的题目时，我很惊呀！舌尖上怎么会有个国家呢？我接着往下看了介绍，哦！原来讲的全是美食啊！开来很适合让我们这些爱吃得人看啊！

　　接着，我单击一下，影片开始放了一道道美味佳肴从屏幕上一闪而过，还有各种菜的做法，其中，奶豆腐和奶茶，它们的原材料是鲜牛奶，可想得到鲜牛奶并非一件易事，得先过小牛这关，小牛正式哺乳期，需要喝妈妈的奶，等取完奶后，需等到他发酵后把最上面的带有去掉，再将剩下的倒入锅中，开大火，用粗筷子一直搅，直到奶清没有了为止，让后把剩下的放入器皿中，过一段时间，就可以食用了。

　　吃，是我的爱好，今天无学到了很多做菜的方法，回来自己做一做，有空，你们也来看一看吧！

《舌尖上的*》观后感16

　　这几天连续熬夜，为的是看中央一套的纪录片《舌尖上的*》。我的观感是：以文化的视角谈饮食，收获的是爱国情怀。

　　小时候就知道一个概念，叫“透食”：刚会吃饭的小儿，经常吃的东西或习惯会记忆一辈子。我们每个普通人，即使他从小吃的食物看起来稀松*常，长大了总是难以忘掉那个味道。居住在广州再久的北方人总要隔几天吃顿饺子，南方人少有能习惯北方的大葱，四川人把吃辣的习惯带到全国，而对在外地的广东人来说，最不习惯的就是没有炖汤了。

　　哲学家费尔巴哈有句名言：人就是他所吃的东西。我的理解，饮食是一个人文化身份的重要标识。梁实秋先生写的《雅舍谈吃》，写得很有味道，在描写饮食之外主要写的是个人的记忆和趣味，这些个人的记忆与趣味，便是连接在饮食之上的个人文化背景。

　　今天的*人处在经济大发展、社会大变革、人口大流动的时代，饮食也在大流动。在全国任何一个小县城里，都可以找到川菜馆；再大一点城市，可以说是各地菜馆应有尽有也不是夸张。流动的*人尝到了各地的食物，又把各自家乡的食物带到所到之处，人们从而去到哪里都能吃到家乡的东西。尽管如此，仍然代替不了这食物背后的山水、乡情、氛围……

　　这就是文化！

　　《舌尖上的*》看似不过是一部关于吃的纪录片，但它是以现代纪录片的理念，以展示*饮食文化为背景，终极展示的则是这饮食文化背后的人文文化。它契合了经济大发展、社会大变革、人口大流动时代人们内心的需要，它挠准了这个时代大众的“胳肢窝”、心头肉，满足了许多人的思乡情结，因此纪录片《舌尖上的*》成为国人乡愁的集体共鸣。

　　饮食是流动人口的主要文化记忆。记录片让北方人在片中不仅看到熟悉的小麦，还看到广东的河粉，江浙的年糕，广西的米粉；南方人不仅看到常吃的稻米，还看到陕西的糜子，山西的哨子面，兰州的拉面……如果离开当今*大变革的时代背景，《舌尖上的*》也许只是一部旅游宣传片罢了！

　　《舌尖上的*》以个人的视角，揭示个人与一个家庭、或者是一个族群的饮食经历与庞杂沉厚的*饮食文化史的内在联系，而且这些个人多数是普通人，不是专业厨师，也不是美女私房菜，他们不是饮食技术表演者，也不是群众演员，而是参与者，是主角，展现的是他们的生存、情感和命运。所以“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。”

　　正是他们，众多的个人，用辛勤的劳动和超常的智慧创造了灿烂的饮食文化。舌尖是个人的，*则是共同的。众多人的舌尖构成*人的共同饮食体验，从味蕾到故乡，从个人的故乡到众人的故乡——就成为了“*”。超越美食，那些细节与温情，喜怒与哀乐，让观众不得不赞叹：多可爱的*！

　　从这个意义上讲，《舌尖上的*》也为“爱国主义”这样宏大的主题探索了“宣传”“灌输”的视角！

《舌尖上的*》观后感17

　　在吊足人们胃口之后，CCTV于上周五终于开播《舌尖上的*》第二季。我因为有事错过首播时间，今天有点闲暇就迫不及待地在腾讯视频补看。第一集《脚步》里人物、故事和美食都来自农村和底层老百姓，编剧为什么这样选择，一种可能是因为编剧来自农村有强烈的乡下情节，另一种可能是因为比较偏爱不经繁复处理只经过简单加工的的食材本味，不过这只是我个人的揣度，也许后面几集中会有改变。

　　舌尖上的*这么受观众欢迎，在我看来，不仅仅是因为其中的美景美食，更多是因为那些美食是人们记忆中故乡的味道，以及伴随着故乡味道的亲情故事，惹起了人们对故乡的无限眷恋和相思之情。该片就是抓住这一点在撩拨着远离故土的人们的悠悠离愁，抚慰着他们的淡淡别绪，让人味蕾大动的同时，引发对故乡的梦绕魂牵之情。甚至有人夸张地说是：看《舌尖上的*》第二季，是一边流口水，一边流眼泪。故曰：名曰舌尖，实至心头！

　　除了美食和亲情之外，这一集电视片中还让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。这些都是在歌舞升*的春晚类节目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，实系民生！

　　第一集一个让我感动的情节是，渔夫杨世橹捕捉弹涂鱼的场景。弹涂鱼又名跳跳鱼，捕捉它需要花多年时间才能练就这一绝技。杨世橹在捕鱼的时间，在远处观望的女儿佩服地说：“爸爸，你老厉害咧。”杨世橹不无骄傲地回答：“当爸爸的就要能干的。”多么朴实的话语，这让我想起小时候爸爸带着我和哥哥出去钓鳝鱼的情景，其情其景何其相似，不由得让我唏嘘感叹。父亲是家乡农具厂的木匠，但也是钓鳝鱼的高手。爸爸钓鳝鱼一方面是为我们三个孩子补充营养改善生活，有多余的时候也可以拿到集市上卖，换点零钱贴补家用。哥哥和我后来都成为捕鱼捞虾钓黄鳝的好手，也是跟着父亲耳濡目染学习的结果。现在父亲已逝，我们也都在养育着自己的孩子，靠专业知识和技能来为他们提供衣食住行，做孩子们眼里“能干”的父亲也是我们的目标。

　　这一集中另一个印象比较深刻的情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说：“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。”。养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往。作为一个咨询顾问有时候也有老谭妻子类似的感觉，从内心深处珍视职业的自由，但不停的差旅漂泊也让人时有烦恼。除了少数命运之神的幸运儿，安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得之，只能根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了。

　　该片的总导演陈晓卿说：我们正经历太多的欢乐与痛苦，但*人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。我们在关注生存的同时，更注重人们对生活的热爱。”*有句古谚：民以食为天，吃饱穿暖是人类的基本需求。当人们衣食无忧之后，下一个目标就是对自我意识和自由选择的追求。“无自由，毋宁死”的声音曾经振聋发聩，生存和自由，同样重要，不过最好是由此及彼的和*渐进，正处于这个转变过程中的*现在可以说是乱象环生，不过人们珍视自由、追求梦想的那一天也不会太久远了。

《舌尖上的*》观后感18

　　《舌尖上的*》纪录片在央视播出后，引起了很大的反响。它是我所看过的中文纪录片中最好的一部。它打败了同时段的热播剧，几乎创造了一个*纪录片的奇迹。*人的思想观念，自然而深邃，素来讲究国以民为本，民以食为天。以食文化为窗口，渗透了浓浓的人文关怀，处处在展现着*的文化与哲学，尊重自然，天人合一，五味调和，刚柔相济，重视亲情、重视家庭、勤劳能干、刻苦忍耐、追求极致的*博大精深的文明精髓之中。

　　《舌尖上的*》用那细腻的画质，优美而朴素的解说，给我们展现了中华饮食文化的精致和源远流长。一叶一菩提，一花一世界，每一种美食的背后都有一个深入人心的故事，都承载着一份传承千年的文明。我们从那些精致、复杂的工艺中，看出普通家庭对生活的热爱，对美的追求。在食品安全让人们恐慌的时代，《舌尖上的*》大胆以美食为名，在一位位*凡主人公的日常生活片段中，向大家讲述了食材最返璞归真的做法，同时也折射出了当地人们的生活环境、习俗，表达出了对普通人生活状态的关注和尊重。

　　这部纪录片，从天寒地冻的东北查干湖，到四季常青的海南岛，可谓是走遍*的江南塞北，它把美食当做文化来叙述，不仅仅停留在‘吃’这一表面现象上，更多的是揭示这方水土、这方人情；当观众在荧屏上看见自己家乡的风土人情，人文历史，自然倍感亲切，进而激发内心深深的乡愁。

　　也许我们在近代史上，曾不止一次的嘲笑农耕名族的软弱与保守，赞赏西方海洋文明的进取与开放。但又有哪个民族能够把对土地的眷恋和对上苍的景仰，如此密切地系于一心。他们勤劳朴实，在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。

　　在工业文明如此发达的今天，人们不断追求利益与效率，细腻而繁琐的美食，渐渐淡出了我们的生活。流传了千年的饮食文化与特色，在工业文明面前脆弱不堪；为了生活，年轻人外出打工，留守的只有老人与孩子，祖祖辈辈流传的手艺，再难寻觅继承者......

　　“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。我也献上我的真诚，用含泪的微笑，来表达我对陈晓卿和他的《舌尖上的*》最高的敬意。

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展7）

——红楼梦观后感

红楼梦观后感

　　当看完一部作品后，相信大家有很多值得分享的东西吧，需要写一篇观后感好好地作记录了。但是观后感有什么要求呢？以下是小编精心整理的红楼梦观后感，希望对大家有所帮助。

红楼梦观后感1

　　读完《红楼梦》，千百种思绪一起涌上心头。

　　喜，为宝玉黛玉迎春等人一起放风筝时的快乐;那欢声笑语能飘出去好几公里，与散发着淡香的海棠融为一体。姐妹们好久没有那么快乐的团聚了，个个都剪了风筝线放走晦气，此情此景，似掬一捧如水的柔软于心间，阳光温淡，岁月静好，只希望时光在这一刻停泊。

　　怒，为薛姨妈的计谋;看似慈祥，内心波涛四起，凶猛的如一只恶虎，不仅想争夺二奶奶之地位，还假意劝说把黛玉许配给宝玉，却用她的一言一行悄悄地将宝钗向宝玉移进，把宝钗插入她们之间。可知，黛玉和宝玉是相互依靠的灵石和仙草，从小又一起长大，深情厚谊。将他们分开，不知道要哭倒多少座长城呢!黛玉化作香魂，跟薛姨妈也有一定的关系吧。

　　悲，为黛玉的死;她流过那么多泪，有一大部分是因宝玉：宝玉惹她了，宝玉和其他人玩耍时吃醋了……最重要的是，宝玉和宝钗结婚之时，可怜黛玉泪都流干了，血都止不住了。回想起父母双亡，和宝玉打闹时的时光，加上重病在身，身体薄弱，就这么断了气。真是一朝春尽红颜老，花落人亡两不知。这才貌双全的美人——林黛玉，就这么烟消云散。

　　红楼的梦，是一场五味杂陈的梦，满纸荒唐言，一把辛酸泪，都说作者痴，谁解其中味!在红楼梦的背后，是红楼曾经的辉煌，是作者曹雪芹经历过的起落人生……

红楼梦观后感2

　　“满纸荒。唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味。”红楼梦开篇即一个“泪”字，从中不难品味出红楼一梦的辛酸、悲哀。

　　说到泪，大家一定会想到位居十二钗之首的黛玉。

　　黛玉多愁善感之极，常常触景生悲：听到女孩子们演习戏文时唱到“如花美眷，似水流年”，便想到诸如“水流花落两无情”的话语，不禁“两眼泪汪汪”了；看到落花，立刻又勾起伤心，一人到葬花处痛苦一场；看到宝钗母女共叙天伦，不禁又心酸落泪？

　　其实，黛玉原本也是“雪为肌肤，花为肠肚”的人，只是年幼的父母双亡，寄人篱下，促使她成了那种遇事哭哭啼啼的人了。

　　黛玉的泪，不只是为自己而流，更是为自己的男颜知己|——贾宝玉所流的。

　　宝玉，一出生就有一块通灵宝玉，自幼被贾母疼爱，照理说，他这个“富贵闲人”应该别无所求了吧，然而，在这个“大观园”中，他其实也是很无奈的：与丫环金钏儿的几句玩笑话，却使得她投井身亡；晴雯只是不安现状，反抗，而落得病死的下场？宝玉，虽然是贾府的少爷，但却无力反抗？当他好不容易“等”来一个知他的黛玉，却又“迎”来了金玉良缘？

　　按理说，宝玉与黛玉，一个喜欢一个爱，两人情投意合，这哪里有错，没有错嘛，但这错就错在两人生在富贵世家。

　　贾府表面上金钱、利益源源不断时，他正在迅速破落下去，他需要薛府的财力支持，再加上“金玉良缘”之说，于情于理，似乎宝玉与宝钗非得在一起了，于是，便有了悲剧的开始？

　　红楼梦看似以“宝黛”二人感情为基础，展示了一个家族的兴盛衰败，实则，讽刺了当时社会的黑暗？

　　红楼梦的价值，已超出了文学……

红楼梦观后感3

　　合书，沉思，心中泛起层层涟漪，嗅着书香，百感交集，一个如此强大对家族走向衰败，一段如此美好的相遇走向分离，如此简单。贾宝玉的痴情，林黛玉的柔情，一切都是那么完美，但上天却给予林黛玉一副柔弱的身体，两人之间无法改变的地位，所谓的门当户对将两人无情的隔开。每一个充满深情动作，每一声充满幸福的笑声只能保存的封印的记忆中。当听说自己的梦可以圆时，贾宝玉内心是那么激动，当发现那是一个不能圆的梦时，他心中是无比心痛。

　　黄粱一梦，梦醒了，才发现现实是残酷的，一切已为时已晚。不要醒梦，更不要做梦，黄叶飘落，心中一片荒凉，泪水滑下，它太残酷，让人心痛如绞。翻开书页，清晰的铅字讲述着这个悲惨的故事，色彩单调的图倾诉着内心的痛苦。

　　一个悲惨的故事牵动，感染了多少人的心呢?闭上眼，回想着，一幕幕在脑海里回放，心中的苦涩渐渐蔓延。如果当时不是别人续写，曹雪芹是否会改变这一结局，为这个曲折的故事画上一个完美的句号，给予一好梦。如果贾宝玉与林黛玉之间没有地位的隔阂，他们是否可以如愿以偿。如果林黛玉没有一身柔弱的躯体，当贾宝玉发现后是否会回到她的身边。一切只是期望，最后的结局将所有的幻想破灭，换来一个悲伤的结局。阵阵凉意，让人冷的发抖，呼出一口气，瞬间在冷气中飘散，心里只有说不清的悲哀。愿望美好，现实残酷。愿世上无一悲哀，在梦里……

红楼梦观后感4

　　故事里讲的是一个家族的兴衰，一个家族的故事。贾宝玉是这部书中的主人公，性格有柔有刚。他的柔是因家族的原因，他们家上上下下几乎全都是女性，掌管家族兴望的自然也是女性。他的家族发展的形式应了一句话“近朱者赤，近墨者黑”。这句话是从他们家族中一位女子被皇帝当宠妃开始的转折点。于是他们家族人便天天吟诗作乐，不理正事。而其中又有两位不同非凡的女子，那两位便是薛宝钗和林黛玉。林黛玉生性难猜，多愁善感，偏偏贾宝玉喜欢上了她，她身子弱，家长看不上她，便让另一位女子薛宝钗来代替林黛玉。林黛玉知道后被气死了。当贾宝玉发现是薛宝钗时，背痛欲绝。不久，他听到林黛玉死后，更加痛不欲生。最后出了家，当了和尚。

　　这部故事里的是是非非是很多很多的，一波未*又起一波。古人结婚都是父母安排的，未曾见过面就成了夫妇。而且古时候有皇帝的时候，名门贵族都争着、抢着进宫，因为这样可以使家族富贵。皇帝是*，整天花天酒地，不务正业，嫔妃得宠一时，却不能得宠一世。皇帝和大臣们饮酒作乐，而老百姓则是吃了上顿没了下顿，尽管这样，也没有人管事。那些反对皇帝的人在暗地里商量怎样对付，进行造反。

　　《红楼梦》这部书让我时而高兴时而忧伤，看遍了世态炎凉。

红楼梦观后感5

　　陈其子建国以来，兽骨、竹木、梳子历经千年；简单、复杂、精致，梳子经历了一千年的演变；材料选择、生产、成品、梳子已经经历了100多个过程。

　　梳子自古以来就逐渐成为人手必备的商品。从古代人类用动物骨头制作的简单梳子，到现代人类用塑料和木头制作的精致便携的梳子，梳子文化不断被中华民族继承，成为常州独特的艺术。

　　梳子是古代八大发饰之一。俗话说“扬州胭脂苏州花，常州第一梳”。常州梳子始于金代(公元265-420年)，已有1600多年的历史。清朝时，苏州织造馆的官员为了讨好皇帝，每年都会在旧历七月前往常州定制一批高档梳子和贡品宫。如今，梳子不再是皇室的专属，梳子文化在漫长的历史中不断演变。

　　《红楼梦》把梳子文化发挥到极致。抛开著名的梳子《金陵十二钗》，嘉福每个女人的梳妆盒里也有各种精致独特的梳子。我来说说林黛玉，冷漠孤傲。她用的梳子虽然是简单的木梳，但是很优雅；先说聪明能干的王熙凤。她用的梳子虽然没有镶嵌金玉，但朴素的颜色显示出她的大气；最后说一下贾府里最高贵的贾。她用的梳子真的很精致端庄，总是体现出她的优雅和优雅。

　　几千年来，梳子见证了*女性思想的改革和变化。从古代华丽的梳子可以看出，古代女性的小家碧玉温润如水；从现代梳子的简洁、简洁可以看出现代女性的大方、不拘一格…

　　现在，梳子的制作已经成为常州的一种独特工艺，常州市民的精神寄托，中华民族的文化传承。中华民族的传承不仅仅是人们口耳相传的语言，更是精神的传承和寄托。

红楼梦观后感6

　　“花谢花飞花满天，魂消香殒有谁怜？”这是红楼女子的悲伤；“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼。”这是红楼女子最真实的生活。

　　细读红楼不仅为红楼女子叹惜。

　　“玉带林中挂，金簪雪里埋。“她们两个是红楼梦的主角，是大观园里的灵魂。

　　为报神瑛侍者，绛珠草用自己一生的眼泪来回报他。看似神话，曹雪芹硬是把它写活了。她没有薛宝钗的圆滑、招人喜欢。她冷傲、自负、多疑，却又才华横溢。“心较比干多一窍，病如西子胜三分”这个让贾宝玉似曾相识的女子，这个不慕荣利追求自由爱情的女子，却被冷漠残酷无情的封建制度扼杀了——或许在那个冷酷的世界里，这是一种的解脱。

　　许多年来，她遭受了多少骂名。所有的人，似乎都认为林妹妹的死是她一手造成的。孰不知，她也是封建制度的殉葬品。漂亮，有心计，有城府又会笼络人心。这成了一个亘古不变的评价，难道在那个深宅大院里自保也是一种错吗？难道独守空房就应该是她一生的归宿？

　　查抄大观园，一记响亮的耳光，震响天地：“我若是男儿身，早就出去了！”一句话表明了自己的心志！她精明干练，不墨守成规。

　　“元迎探惜”四春，只有她敢于反抗，也只有她活得最精彩。

　　欺上媚下的王熙凤，宁死不屈的鸳鸯，投井而去的金钏，刚强倔强的晴雯，性格豪爽的湘云，美丽动人的可卿，温柔贤惠的袭人，孤苦无依的妙玉，看破红尘的惜春——

　　一曲红楼之梦演尽人世间悲欢离合——

红楼梦观后感7

　　“红书”，就是大家所熟悉的*古典四大名著之首《红楼梦》了!《红楼梦》又名《石头记》、《情僧录》、《金陵十二钗》等。此书是以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，写了贾宝玉和林黛玉之间的凄惨爱情故事。

　　《红楼梦》这本书是*文学史上最伟大、也是最复杂的作品;而他的作者曹雪芹也是*文学史上最伟大、最复杂的作家了。曹雪芹这个人，可以说他本身就是一个迷题，因为关于他的身世、“字”、“号”等存在的疑点实在太多了。而他的生卒年现在最具有说服力的就是生于康熙五十四乙末，卒于乾隆二十七年壬午除夕。而《红楼梦》这部著作，就是他晚年在西郊的山村里写成的。

　　书中有不少地方是我们写作时可以借鉴的，比如书中第四十回——史太君两宴大观园、金鸳鸯三宣牙牌令里有一个贾母请刘姥姥吃饭的片段。当作者写众人听到刘姥姥吟的那句小令后笑的时候采用了点面结合的写作手法。突出了林黛玉、贾宝玉等人笑时的特点，也从侧面表现了他们的性格特点。

　　《红楼梦》在正文中有一个十分明显的特点，就是文中的诗词较多，在翻阅《红楼梦》时，经常能见到诗词、对联的身影，这也是文学中的一种创新，可供后人借鉴学习、运用。

　　此生无悔研“红书”，

　　来生愿再入“红学”!

红楼梦观后感8

　　《红楼梦》是我国的四大名著之一，我利用这个暑假，观看了新版电视剧红楼梦。

　　《红楼梦》是*古代著名长篇小说。它以贾、史、王、薛四大家族为纲，以贾府盛衰为主线，以贾宝玉、林黛玉的恋爱婚姻悲剧为主要故事情节，展现了我国封建社会末期的广阔生活画面。同样是电视剧，依旧情节生动，人物演绎得惟妙惟肖。

　　给我留下印象最深的初秋时分探春起，海棠诗社那集。黛玉被誉为“潇湘妃子”，这真是再恰当不过了，充分体现出黛玉的伤感之情。在后面作出的诗中，黛玉的别有韵味，充满了深深的思乡、思人之情。反映出林黛玉的才华横溢、不紧不慢，探春的诗没有多加点缀，但却自然地流露出她那心直口快的性格。所以那集体现出了宝玉的率真叛逆；黛玉的专情缠绵；宝钗的圆通灵巧；探春的心直口快。

　　红楼梦的创作是在当时一个封建社会下的。林黛玉用她的生命演绎了一场可歌可泣的爱情故事。但贾母在不经宝玉与黛玉的允许下，自作主张，让宝玉跟宝钗成了亲，从而导致黛玉的悲剧，贾母是个自私的人，时而想过黛玉？黛玉死的时候是多么凄凉！《红楼梦》活生生的反映了当时社会上得腐败、不成体统、落后。电视荧屏上演员将每一个细节演绎得出神入化，仿佛自己就是当中的一员。

　　红楼梦集集精彩，在很短的时间内就可以一览*文学史上的一座高峰，品尝到文学殿堂中最华丽的圣餐。

红楼梦观后感9

　　今年暑假又看了一遍《红楼梦》电视连续剧。

　　《红楼梦》主要以宝玉和黛玉的爱情悲剧为主线，描述了贾家荣、宁国府之间，表现在婚姻、建筑、文化、财产等各方面错综复杂的矛盾冲突。其中最让我羡慕的则是塑造出的一大批栩栩如生、各阶层的人物形象。比如：贾宝玉、林黛玉、薛宝钗、王熙凤、史湘云，就连作者寥寥几笔勾勒的晴雯、紫鹃、雪雁等丫鬟，都成为了我国文学画廊中的著名艺术典型。

　　《红楼梦》所讲述的，是一个令人称羡的大家庭，原本荣华富贵，后来因家庭成员获罪以致被抄家，逐渐走向没落，终于繁华成空的大悲剧。

　　因此，将林黛玉和贾宝玉的故事作为主力呈现，也适度传出了《红楼梦》的主要精神。

　　黛玉和宝玉的悲剧，肇始于封建社会中，婚姻大事向来由父母决定，子女本身并没有资格决定。贾宝玉的父亲命他娶薛宝钗，他就非娶不可，尽管实际上他心里喜欢林黛玉。婚姻大事他无法自主，最终导致了林黛玉、贾宝玉和薛宝钗三个人的悲剧。

　　当我看完《林黛玉焚稿断痴情 薛宝钗出闺成大礼》和《苦绛珠魂悲伤离恨天 病神瑛泪洒相思地》时，听着悲伤的音乐。我实在控制不住自己激动的心情，情不自禁地落下泪来，那不争气的眼泪始终还是把那页给模糊了呢！傻傻的我本以为结局会是贾宝玉和林黛玉幸福地生活在一起，是啊！王子与公主生活只是童话故事而已，然而，这么悲惨的结局我却怎么也想不到。

　　只希望现实生活中有情人能终成眷属。

红楼梦观后感10

第一次对《红楼梦》感兴趣还是在桐华的小说中，看到这样一句话：“少不读红楼，老不读三国”，红楼梦作为四大名著之一，小孩子却是不能读的，于是带着强烈的好奇，开始看这方面的电视剧。

　　故事讲的是一个家族的兴衰，一个家族的大小故事。主人公为贾宝玉，他应该说来是一个柔中稍稍带刚的男子，他的柔有部分是因为环境所致，他们家上上下下几乎都是女性，掌管全家的也全是女子，自然而然地就应了一句话“近朱者赤，近墨者黑”。他们的家族是因为家中一女子进宫当了皇帝的宠妃而盛起，是他们天天吟诗作乐，而其中又有两女子非提不可，那便是薛宝钗和林黛玉。林黛玉生性猜忌，多愁善感，可贾宝玉偏偏就是喜欢她，她身子弱，老祖宗看不上她，便骗贾宝玉与薛宝钗成亲，林黛玉闻讯气死，而当贾宝玉揭开喜帕发现并非林黛玉，而黛玉又身亡，悲痛欲绝，出家当了和尚。

　　在剧中，性格最突出的，要属于林黛玉了。常听人评价黛玉“小性子”甚至“心胸狭窄”，可我不这么认为！因为在这背后，只是因为她太在意宝玉了，因为爱的深、爱的切，所以不能不介意。我总觉得宝玉给黛玉的时间太少，黛玉的心太细腻，而宝玉却体会不到。在她某个抑郁的瞬间，心情像是走丢的小孩没了方寸，宝玉不该到来的问候会被她驳回，狠狠的、凶凶的`，却是无心的，不是不接受，只是因为太难受，于是她只有用诗来发泄内心酝酿已久积压不了的情感。记得她的《葬花词》：“依今葬花人笑痴，他年葬花依知是谁？试看春残花渐落，便是红颜老死时。一朝春尽红颜老，花落人亡两不知”。读完后像是被万箭穿心，肝肠寸断般的阵痛。

红楼梦观后感11

　　文学家读《红楼梦》，读的是一代名家曹雪芹留下的撼世的不朽传奇;历史家读的是封建社会制度的腐朽败坏。

　　一百个人读红楼梦，就会有一百种理解，这句话真的一点都不假!从不同的角度会有不同的感受。我并不是文学家、思想家又或是历史家，我只是无数拜读《红楼梦》的*常人之一。我无法从他的文学价值和影响上去精研细琢，我只能倾心于我的感觉，那“满纸荒唐言，一把辛酸泪”如涓涓细流一般倾入我心感，令我难以自拔。感动、欣喜、愤怒、心疼、惋惜……我沉浸在《红楼梦》里，心也随着故事情节跌宕起伏。

　　而在《红楼梦》中，我最喜欢的人物正是心清如水的林黛玉。林黛玉是一个才华横溢而性格孤傲的女子，她从小失去双亲，寄居在荣国府。虽然贾母对她疼爱有加，但由于清高自尊的个性，她常生“寄人篱下”的伤感。她多愁善感，常常为别人不曾注意的小事而悲伤流泪。她的内心世界难以捉摸，但也常常将其显露于外。若宝玉“得罪”了她，她便生气，泪水涟涟，甚至为他生病。表面上是这样，其实内心却仍是挂念着他，借此去看他。“假作真时真亦假，无为有处有还无”，假假真真，让人琢磨不透《红楼梦》中的一切，林黛玉作为灵魂人物，她与常人不同，她就是她，一丛清高孤傲的、孤芳自赏的空谷幽兰。

　　但我们也不要忘了汲取其中留给我们的教训，在人与人之间相处的过程中，无论是亲人、朋友或是陌生人，我们都应该以诚相待，相互信任。

红楼梦观后感12

　　近日，我一口气读完了曹雪芹的《红楼梦》。千愁万绪缠绵在心头，剪不断，理还乱。

　　《红楼梦》一书以贾、史、王、薛四大家族的末世为背景，以贾宝玉与林黛玉的爱情为主线，讲述了贾府由繁荣走向衰败的过程。

　　书中的人物大都是伤感的。林黛玉的苦恋无果，含恨而终；薛宝钗如愿得偿，到头来却守了寡；贾宝玉看尽人间悲离，出家当了和尚……仔细品味，那些悲惨的结局，有当时社会背景的一部分原因，却也与他们的性情、人格不无关系。书中最典型的人物要数林黛玉了。

　　林黛玉是典型的多愁善感性格。在一次偶然散步的时候，黛玉看到了凋零的花瓣被来往的府人碾作尘土。看着看着，她便想到了自己的身世，自己寄人篱下，受尽苦闷，无人疼爱，不正如这飘零的花儿？不禁悲从中来，为花儿，更为自己惋惜。于是便有了她哭哭啼啼地把花瓣小心地收起来，用泥土掩埋……

　　人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。这正是大自然的生生不息，往复循环，我们不必为此悲叹，而应用一种“落红不是无情物，化作春泥更护花”的积极心态去赞美它的无私与奉献。林黛玉正是把这种自然现象看得如此伤情。在对待府中的人时，更因看不惯他们的唯利是图而显得高傲孤僻，没有一个真心的朋友，最后看尽人情冷暖，抑郁而终。

　　林黛玉，一个标致聪慧、满腹文采的天才女子。若能心胸开阔，积极乐观地处事待人，不那么高冷，一定能成就一番事业！

　　让我们吸取林黛玉的教训，真心对待身边的亲朋好友，宽容他人，收获友谊，感恩父母。你会发现，退一步便是海阔天空！

红楼梦观后感13

　　自陈七子创始之初，兽骨、毛竹、木材，梳篦走过了千年岁月；简陋、繁杂、精致，梳篦经历了千年演变；选材、制作、成品，梳篦经过了一百多道工序。

　　梳篦从古到今，渐渐变成了人手必备的日用品。从远古人类用兽骨做出的简易梳子，到现代人类用塑料、木材做出的精美、便于携带的梳子，梳篦的文化可谓被中华民族不断传承，成为常州独特的艺术。

　　梳篦，是古代八大发饰之一。谚云：“扬州胭脂苏州花，常州梳篦第一家”。常州梳篦始自晋代（公元265-420年），迄今已有1600余年历史。清时，苏州织造府官员为了谄媚皇上，每年旧历七月，总要到常州定制一批高级梳篦进贡皇宫。如今，梳篦已不再是皇家的专属，梳篦的文化也在历史长河中不断演变。

　　《红楼梦》中可谓把梳篦的文化表现到了极致。先不说著名梳篦“金陵十二钗”，就是贾府中每位女子的梳妆盒中，也不乏各类精美、独具一格的梳篦。先说清冷孤傲的林黛玉，她使用的梳子虽为简易的木梳，但却透着优雅的气息；再说聪敏干练的王熙凤，她用的梳篦虽不是金镶玉琢，但淳朴的色调却表现出她的大气；最后，再来说说贾府中最尊贵的贾母，她用的梳篦可真是既精致又端庄，时刻体现出她的雍容华贵。

　　千百年来，梳篦见证了中华民族女子的思想的改革和变化。从古代华美的梳篦可以看出古代女子的小家碧玉、温婉如水；从现代梳篦的简单、简洁可以看出现代女子的大方、不拘小节……

　　现在，梳篦的制作已成为常州独特的工艺，也成为常州市民一种心灵的寄托，更成为中华民族一种文化的传承。中华民族的传承，不仅仅是人们口口相传的语言，不仅仅是制作工艺的代代相传，更是一种精神的传承，精神的寄托。

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展8）

——地球上的星星观后感

地球上的星星观后感

　　看完某一作品后，想必你有不少可以分享的东西，记录下来很重要哦，一起来写一篇观后感吧。你想知道观后感怎么写吗？下面是小编收集整理的地球上的星星观后感，仅供参考，希望能够帮助到大家。

地球上的星星观后感1

　　5月31号晚上，我打开电脑找到了《地球上的星星》这部电影，忙拉着妈妈过来一齐看。

　　这好像是一部国外的电影，妈妈说好像是印度的吧。因为听不懂他们的话，我们只能一边看画面一边看着中文字幕，有点点小累呢。经过了160多分钟，我们最终把这部电影看完了。电影中的小主人公伊桑，是个可爱的，想像力超级丰富的小朋友，看着小鱼他能想到整个大海里的生物，看到数字能想像整个太阳系，我觉得很有意思。可是他的学习成绩很不好，因为他上课的时候都在天马行空的想象里。大家都不能理解他，说他是个笨小孩，爸爸会打他骂他，同学会嘲笑他，我觉得他好可怜，仅有妈妈和哥哥对他好。他的成绩太差了，教师都不要他了，爸爸把他送到了一所寄宿学校，看着他无助的眼神，呆呆的神情，我的眼睛也泛起了泪光，我好想去帮他，去和他玩。在那里他没有亲人，没有朋友，教师也不关心他。最终在美术教师的到来，情景改变了，这个教师发现了他的优点，发挥出了他的优点，并且耐心的帮忙他，他渐渐成了学校的小明星。

　　看了这部电影，我觉得每个小朋友都是有优缺点，我们不能把他的缺点扩大化，必须不能从单方面看待他们，要关心帮忙他们，要耐心对待他们，让他们能发挥自我的优点，改善自我的缺点！

地球上的星星观后感2

　　这世界上的天才都是光芒的碎片散落在人间，伊夏就是那么一颗。影片开头演绎出了一个问题小孩的样子，考试不及格、翘课、打架、最好的玩伴反而是一只叫大黄的狗。在所有普通人眼里这妥当当就是一熊孩子吧，但是如果我们透过伊夏的眼睛来看这个世界呢？

　　水瓶里能装下什么？两只小蝌蚪？是无尽的想象。影片用动画的形式把伊夏的想象画了下来，满座同学无一不惊叹。用我们定固的思维去看这件事的确是完全不能理解的，我们只会说：河水脏不能放进水杯里！为什么考试永远不及格？所有人都在否定他：你怎么这么简单的题目都不会？真笨呐。你的字都跟跳舞一样。没有人知道在他眼里字就是在跳舞。

　　这部电影我想不只是教我们怎么成为一个好老师，更是教会我们多站在他人的视角思考问题，阿米尔汗主演的老师，他会思考是因为什么导致伊夏成绩不及格，会鼓励会帮助会引导，这更像古时候的高山流水。

　　一位优秀的老师，是会蹲下来与孩子交流的。我每次看到影片中老师蹲下来问伊夏，我都会很感动，很多时候老师只会告诉你几个忠告，但不知道其实有时候只需要感同身受。

　　星星本身是不会发光的，只有人发现它，照亮它。

　　《破冰行动》观后感《何以为家》观后感《冈仁波齐》观后感《狗十三》观后感20xx字《绿皮书》观后感850字

地球上的星星观后感3

　　看完地球上的小星星，那些遗落在地球上的小星星，心里酸酸的。

　　以前，对我们班上表现不好的特别调皮捣蛋不好好学习的那几个同学。我总觉得是他们不端正态度，不认真学习。因为我一直相信“世上无难事，只怕有心人”，所以对那些表现不好的同学，我觉得就是他们没有端正态度，没有用心学习。觉得他们是懒，又不遵守纪律，不端正态度。感谢校长组织我们看了这个影片，让我改变了自己的想法。我知道了，他们也想学习，但是也有自己的苦衷，他们没法集中自己的注意力，没法让自己停下，没法让自己做端正，没法让自己的字写得漂亮，其实他们也已经很卖力很用心。这几天我一直在尝试着换一个方法来教他们，走到她们内心去。万子源，他一直都坐不住，坐不住就会不遵守纪律。下课就爱到处乱跑。我觉得他就是最调皮捣蛋的学生，都是挨批评他。看完地球上的小星星。我想，他是不是有自己的困难的有自己的苦衷？于是，我对他换一种方法，鼓励一下，表扬一下试试，一发现他的优点我就及时表扬，在激励下，他竟然开始写作业了，虽然坚持不了几分钟，也是一种进步的开始。马文艳，每天都不爱穿校服，不爱带红领巾，那天发现他穿着校服我就及时表扬，我说“你穿校服真漂亮，要是再戴上个红领巾就更漂亮了。”没想到第二天她真的穿着校服戴着红领巾了。

　　还有好多苗壮，郭强，丁国庆……当然，这些。不是一天两天就能完成的工作，我要努力坚持着，每天都精神饱满的面对他们。保持每天饱满的激情。我要努力坚持着。

地球上的星星观后感4

　　影片中的小主人公因为拼写障碍被老师宣布为智障。被学校开除后，父母无奈把他送到一所寄宿学校。换了新学校后还是一样，他彻底自闭了，不再说话，不再玩耍，甚至他最爱的妈妈打电话给他他也不再接听。直到一个年轻的美术老师的出现才改变了他，他发现这个小孩存在的问题，帮忙他克服了拼写障碍，并使他的天生的绘画才能得到充分发掘!其实每个孩子都就应有他绚烂多彩的童年，家长老师更就应走到孩子的内心，找到真正适合他自我的学习方式。

　　身为老师家长双重身份的我，也在范着这样的错误，简单粗暴可能会给我的孩子带来的伤害深感惭愧!以后真的就应从孩子自身出发，设身处地的为他们思考，站在他们的角度去思考，或许就会避免犯同样的错误吧!

　　一直都特别的喜欢阿米尔汗演绎的任何电影，因为他不管深处哪种角色都能把人物形象演绎得淋漓尽致。我所看他演的电影全部都非常的理智，很高兴今天和大家线上观看《地球上的星星》，从开头看的出印度电影依旧男权女卑，父亲一心赚钱，母亲一心料理全家人的饮食起居，哥哥又特别的聪明，电影里的小男孩是内向视野超乎寻常，被身边老师，同学认为蠢笨，他让我真实的感受到一个孩子内心的澄净世界，被排斥是多么的孤独，但被认可是给一个人莫大的幸福，通过老师的理解，信任，关注，赏识，激励，使他获得认可，获得快乐。

地球上的星星观后感5

　　第一部分：伊桑的困惑。总是很努力的小孩子，天真的小孩子，叛逆的小孩子，不合群的小孩子，勇敢的小孩子，恋家的小孩子，成绩总是很差，老师不喜欢，家长无奈。 第二部分：收起的叛逆。新的学校，离家的孩子，依然找不到自信，连最喜欢的画画都不感兴趣了，妈妈的电话也不接了，总是沉默不语，黯然恐惧!一个八、九岁孩子，内心的挣扎已尽。 第三部分：伊桑的教父。一个穿花衣、吹长笛、跳摆舞的美术代课老师，眼里透着泪水，画着不尽的爱。对于他来说，每个孩子都是独一无二的、“地球上的小星星”。你们多孩子都被他吸引了，唯独伊桑那么特别。其实，他也那么特别，一个特殊学校的老师的教学方式，与“正规”学校，那么的格格不入!满含泪水、内心焦虑、探秘于行，为什么伊桑那么恐惧呢?伊桑的家，父母的错颌，他的痛心、决心。伊桑是个独特的孩子，一个极具天赋的孩子，就像很多改变世界的人们一样，他看世界的方式有些不同而已。他关注伊桑，帮助伊桑。

　　第四部分：伊桑是个天才。伊桑在其导师的帮助下，走出了阴霾，赢回了自信。伊桑本来就是个天才。父母的惊讶和感激，教学风气的转变，伊桑的快乐，无不让人感到希望和快慰!

　　我们有时候也是个小孩子，一直满努力，一直没找到自己要走的路，四处碰壁，妈妈不能为力，爸爸又视我们甚高，我们无力又困惑，我们也需要一位导师，指点我们走出困惑，走出迷茫，找到自己要走的路。

　　我们一步步走来充满艰辛，在面对别人渴望的眼神，怯弱的内心，是否有勇气去战胜自己和他人的困顿，去宽慰一颗颗如同我们曾经害怕和困惑的内心!不一定是指引的灯塔，或许只是一句“你还好吗?”。

　　想起一首歌：我们都是好孩子，异想天开的孩子。

地球上的星星观后感6

　　父母和老师通常是我们成长道路中最重要的人，电影中的尼克老师在主人公伊夏遇到问题时及时与主人公伊夏进行心理沟通，帮助主人公伊夏找出问题，并帮助主人公伊夏克服伊夏的困难，也是在所有老师都想要放弃伊夏的时候，是尼克老师向校长提出请求，帮助伊夏。正是因为有尼克老师的帮助，主人公伊夏重新找回了自信，也是因为尼克老师的细心观察，发现了伊夏在美术方面的天赋，尼克老师也让其他老师和伊夏的父母知道了伊夏其实是个聪明的孩子。即使在伊夏父母不理解伊夏的同时，尼克老师一直帮助着伊夏。

　　在我们的成长过程中，老师对我们也是非常关心。当我们怀着害怕的心第一次跨进校门时，老师们阳光般的笑容给我安慰，将我那颗恐惧的心带进了学校，带进了丰富多彩的校园，也带进了学习的殿堂。

　　当我怀着疑惑的心思面对一道难题时，老师们耐心细致地给我讲解解题思路，将我那颗困惑、堵塞的心带到了题中，带到了举一反三的解题思路中。当我们怀着惭愧的心面对错误时，老师又意味深长的教给我们做人的道理，老师将我们那幼小、无知的心灵带到了正确的道理中，带进了我日后要正确面对挫折的信念中。当我怀着失落的心面对失败时，老师们天使般的来到身边给我勇气与希望，将我那颗受伤、气馁的心带进了自信的天空中，也带进了成功的大门里。

地球上的星星观后感7

　　" 这个世界上的每一个人都有自己的优、缺点。这是一部有关少年成长的电影，在成长中所经历的挫折，迷乱和不知所措。每个孩子都是被上帝亲吻祝福过才来到人间的，让人们善待彼此。并没有一个孩子生性是向恶的，人之初，性本善。这部电影恰当的告诉我们：每一个孩子都是特别的。

　　色彩，鱼儿，小狗和风筝，在一个八岁小男孩伊翔的世界中，充满了惊喜。这些，在别人眼里，显得那么不以为然，而他们在乎的，只有成绩，分数。在老师眼里，伊翔就是个淘气包、麻烦精。每个老师，甚至每个学校，都不接受他。无奈之下，父母只好给他转到寄宿学校。伊翔依然是以前的表现，单词不会拼写，数学不会计算，美术老师的循规蹈矩和墨守陈规又使得他连最爱的画画都放弃了……他苦恼、沮丧，最后，他只能用一双充满害怕的眼神看着这个世界。而就在这时，一位新来的美术老师，彻底改变了他的命运。欢快乐观的美术老师来了，伊翔让他看到了年幼时的自己，一颗善良的心颤动了，于是决定帮助他。这个老师把游戏和学习巧妙结合到一起，原先充斥他大脑里乱七八糟跳动的字母音符都摆正了舞姿，伊翔进步了。最终帮助伊翔找回了自己，还有幸福和快乐。

　　每一颗心都需要爱、需要温柔、需要宽容、需要理解，也只有爱能拯救与被拯救。永远别说放弃，生命的旅途中总有一些事情需要尝试。因为在人们刚刚出生的时候，都是有自己独一无二的天赋的。

地球上的星星观后感8

　　看完这部电影之后，有一种感觉，一种心疼的感觉。一个孩子不被父母理解，那是多么的委屈啊。可是，有时候家人可能意识不到，但对于孩子来说可能是一生的伤痕。

　　以前我也不知道，这也是我一直走不进孩子心里的原因，记得刚开始认识我们班孩子的时候，根本不知道怎样跟他们聊天，一直都是师傅带着我，那时候心里还有点小不服气，觉得自己可以做好，为此，师父对我操碎了心。慢慢的，感觉自己真的对孩子不够关心，明明很努力，一直都用不在点上，走了不少弯路。

　　那时，跟孩子聊的最多的也就是知识的问题，学习的问题，并没有从侧面挖掘到学生的闪光点，可能还是经验不足的问题吧。现在想想只是没有用心而已，这个过程也可能伤过孩子们的心，让我跟他们的距离越来越远。我自认为用自己最大的热情对待他们，为什么恰恰相反呢?看完这部电影，我明白，每位孩子都有自己内心的世界，他只是不会表达，当你不理解他时，他会用自己的方式回报你。这就是孩子，既简单又单纯。这并不是傻，只是还没有长大，所以不要遏制孩子的天性，你会在孩子的一言一行种发现他天才的一面，请对孩子多一点耐心，不要急着否认。

　　记得上小学的时候，我最喜欢唱歌，爸妈觉得，唱歌是不务正业，多学点知识比什么都强，从那以后我我不会唱歌了，走音，跑调经常，一度让我不敢开口唱歌了，直到现在做什么事情都特别有顾虑，烦躁不安。每天皱眉，就像自己有特别大的坎。现在真想回到小时候无忧无虑的生活。所以，孩子该学的时候学习，该玩的时候也要让孩子痛快玩，说不定你就会发现孩子美好的另一面。

地球上的星星观后感9

　　伊夏是一个想象力非常丰富的小孩，在他眼里，所有的字母和数字就像天上的星星一样，动来动去，作业本上的字母全是反过来写，考卷上的成绩没有一个是合格的。上课也时，老师提出的问题他没有一个答得上来，所以经常不是被罚站，就是被骂，大家都觉的他很笨，很没用，同学们也都瞧不起他。为此，他连学校都不想去，就翘课，跑到街上瞎逛，这事让他爸爸知道，还狠狠打了他一顿，只有妈妈和哥哥疼爱他。

　　最终，伊夏被学校开除了，他爸爸只好把他送到离家很远的一所寄宿学校去，没离过家的伊夏到了新学校，心里受到很大的伤害，连他最喜欢的画画课他都不上，整个人像傻子一样，把自己给封闭起来。

　　这天，学校新来了一位代课美术老师————尼克。尼克老师初次见面就给孩子们带来不少的惊讶。正当同学们用好奇的心情等待新老师的出现时，教室外面传来了优美的笛声，一位小丑装扮出现在孩子面前，他带着孩子们又唱又跳，一节美术课就在这欢歌笑语中结束。接下来的时间里，尼克老师就发现伊夏的与众不同，尼克老师决定家访，发现伊夏的画画天分，尼克下定决心帮助伊夏。尼克在课余时间，让伊夏在沙盘里写字母，慢慢的再让他从画画中一点一点的克服困难，最终帮助伊夏走出了阴影。

　　在一次画画比赛中，伊夏还获得了一等奖，他的画成为学校年鉴的封面，伊夏激动得流下了眼泪，他兴奋地扑向尼克老师的怀抱！

　　看完这部电影，我被故事中的尼克老师深深地打动了，我以后要认真学习，将来也要像尼克老师那样，去帮助那些需要帮助的人。

地球上的星星观后感10

　　电影的主线是围绕一个有阅读障碍的男孩子伊夏因为“特殊”而带来成长中的阵痛、冷酷的摧残打击，而最终在爱里面被缠裹而重新启航展开的。电影中的一大特色是以音乐喜剧的形式展现了孩子丰富的想象力和情感，让观众随着音乐的流动渐渐融入到伊夏的内心世界。

　　前面部分欢快、明亮地描绘了伊夏眼中浪漫的童年世界，水里的鱼儿，教室外的蟋蟀，马路边的棉花糖，日常所见在伊夏的脑海里仿佛都可以编织出一篇美丽的童话故事，甚至连试卷上的数学题都可以被他联想出一场星球大战。

　　可惜现实世界并没有给这一份烂漫童真多少空间生长，没有人真正关注伊夏的感受和需要，所有人都关心的是他是否正确、合标。伊夏在课堂上分神、答不出问题和可怜的分数，让老师们头疼不已，父母面对老师的指责也十分羞愧，结果就是各种罚站、呵斥、威胁，甚至伊夏被父母不顾自己的反对送到完全陌生又严格的寄宿学校，他的天性在成年人的规则和命令要求中被挤压最终沉默地臣服，信心也在父母老师的责骂否定中被刺伤被摧毁。

　　直到出现一个与众不同的尼克老师，关注到这颗即将沉沦的星星，孩子眼睛里无助的反抗和无声的怒吼让尼克老师看到了曾经的自己，他对这个在人群中孤独封闭的孩子充满怜惜，追寻之下他发现了伊夏一直以来被误会为懒惰蠢笨调皮其实是因为有阅读障碍——自闭症状，尼克老师克服种种拦阻为伊夏争取学校和家庭的支持，并给予悉心栽培、发掘释放了伊夏惊人的艺术天分，星星终于可以在属于自己的夜空中熠熠生辉。

地球上的星星观后感11

　　今天寒假，我和爸爸妈妈一起观看了老师推荐的一部非常好看的影片《地球上的星星》。

　　这部影片主要讲了一个八、九岁的男孩伊夏，由于阅读和书写很差，各科常常不及格，上了三年的三年级，被原来的学校开除，后来被爸爸妈妈送进一所寄宿学校，但是在一位美术代课老师尼克的引导下，渐渐地增强了自己的自信，进步越来越快，在一次全校师生都参加的隆重的美术比赛中，他打败了尼克老师，成了冠军，赢得了大家热烈的掌声。

　　看着这部影片，我和妈妈几次都感动得热泪盈眶，其中，最令我感动的是这两段：

　　一、当校长宣布伊夏打败老师成为美术比赛的冠军时，他在尼克老师的鼓励下，默默地走上领奖台时，他扑到尼克老师的怀里，一直激动地哭个不停。

　　二、放暑假了，当她得爸爸妈妈和哥哥都赖接他回家，大家都上了车，他走到车前望了一眼尼克老师，又跑向老师的怀里，老师也把他高高地举了起来。

　　最令我印刻深刻的是：尼克老师针对伊夏的特点，每天都帮他复习，伊夏也认真地学习，他得字一次比一直工整，口语说得一次比一次溜，在老师和他自己的努力下，他得进步越来越大，由此可见，他付出了比其他同学更多的努力。

　　这部电影给我的"启示是：我们每个人都有自己的优势，在*时的学习上，我们要发挥自己的优势，扬长避短，还有，我们不能没有自信，更不能自己摧毁了自己。虽然有先天的不足，但是只要努力，就一定会成功的。

地球上的星星观后感12

　　瞧，伊桑心里在想什么？他心里在想什么？他心里又在想什么？

　　数学老师没读懂！英语老师没读懂！所有的老师都没有读懂！就连生他养他的父母也没有读懂！

　　是他！读懂了伊桑的心，是他让这颗自闭的心敞开了大门，是他让这颗星星闪出了属于自己的光芒！这位老师到底拥有什么样的魔力，让曾经那样自闭又自卑的孩子，变得如此阳光？如此自信？

　　还记得，尼库巴老师和学生的初次见面，一下子就给了孩子们大大的惊喜，未见其人先闻其声。在欢快的笛声中，装扮成小丑的尼库巴老师，哈哈的出现在孩子们面前，孩子们自由浪漫的天性释放了出来，第一节美术课歌舞升*。

　　尼库巴老师敏锐的眼睛很快发现伊桑的与众不同，他是个有阅读障碍的孩子，于是尼库巴老师决定家访，他泪流满面地一次又一次地翻看着伊桑的作品，此时此刻，他读的仅仅是一幅幅画吗？不，他读的是伊桑的心！他读懂了伊桑那颗被同学嘲笑而无奈的心，他读懂了那颗被老师漠视而无辜的心，他读懂了那颗被父母放弃而无助的心。这时，尼库巴老师拯救伊桑的决心更加坚定了！

　　他不顾伊桑父亲的不屑与反对，还用大量的事实向校长说明，伊桑是个很聪明的孩子，他只是有阅读障碍，伊桑的兴趣点在绘画上，他并且主动要求为伊桑补课，尼库巴老师耐心地用尽了各种办法帮助伊桑记忆，伊桑在一天天的进步。直到在学校的绘画大赛中，战胜了他的老师，获得了一等奖，他的画还被当作学校的年鉴的封面。从此，伊桑找回了自信，各科成绩回升，成了父母的骄傲。

　　其实，作为教师的我们，每天也在读着每一个孩子的心，因为我们懂得：只有读懂那一颗颗个性的心，才能让每一颗星星放出奇异的光芒！

地球上的星星观后感13

　　前几天我又看了一部印度电影，名叫《地球上的星星》。

　　《地球上的星星》大致讲了：伊桑是一个患有读写障碍的男孩，不过他的画画技术是十分的一流，因为他的想象力天马行空。他有一次考试，第一题：3x9=？。这位天天考一两分的伊桑先生又开启了“幻想模式”：想象自己是一个航天员，想象3是地球，9是冥王星。地球把冥王星炸毁了，从此世界上没有冥王星了，所以3x9=3。听到这儿，同学们都要笑疯了吧？后来，他瞒着爸妈让哥哥帮自己写请假条，被老爸发现。伊桑被送到寄宿学校。伊桑绝望了，他茶饭不思，连画画都抛弃了，上课更像听天书。终于他碰到一位善解人意的老师：尼康先生。尼康先生翻过他的作业本，改正他的错误，最后使他的美术作品获得金牌。

　　一个老师，注定能改变孩子的一生。不论是怎样的孩子。当然，每个人都是与众不同的，他们有自己的爱好与特长。而且，“牛不喝水强按头---办不到”，如果硬让伊桑拿好成绩，是不可能的，伊桑比较特殊，尼康老师正是利用伊桑画画的爱好，教他写字，读书……这样的坚持不懈，持之以恒，才让伊桑成为那所学校“最靓的仔”。遇上一位好老师，真是终身的幸福！不过我们班的老师都很棒哦！这也是我们的幸运！

　　推荐大家观看这部电影！

地球上的星星观后感14

　　竟然很难写开头。因为眼睛还是湿的，心还是沉的，一部电影，在画面与音乐的流淌中所传递的各种信息，五味杂陈地激荡着我的心，还有一同观影的儿子的心。

　　这不单是一个爱的话题，不单是一个教育的问题，它包含的内容太多太多了。

　　真的是非常感谢刘良华老师的电影推荐，还有上一次的《小鞋子》。其实这样的电影推荐，而且从开头看起来可能是缺乏新意和吸引的，但出于对这位长久关注其博文的值得尊敬的老师，总归是有一份信任在心，因此特别拿出整块时间看电影，是出于信任。

　　看当中在思考，看过之后仍然是思虑万千。这是值得每一位做教师的人应该仔细看的电影，是值得所有为人父母者必看的电影。看过之后，我们可能对爱与教育，有了不同的认识，可能会在反思中，让我们，我们的孩子，我们的学生，得到更多的关注，更多阳光，更多的耐心，还有其它。

　　也有些好奇，刘教授怎样获知这么美好的电影的呢？，

　　电影震撼人心的力量，在这样叙事长诗般的故事画面中体现的淋漓尽致。天使从一开始的不喜欢，一开始对小男孩儿的不喜欢，一直到慢慢醒悟，慢慢体会，到最后感动得坐在屏幕前不动了。而抱着天使的我，看着电影画面中从孩子到老人，从学生到教师，在那样干净的阳光下，用阳光下的色彩描绘心中的画卷时，那种美，教育之美，艺术之美，到了无以复加的地步。

　　也令“素质教育”这个词汇暗然失色。

　　学生遇到的问题，可能是学习的问题，可能是能力的问题，也可能是态度的问题，甚至还有可能是爱的缺失的问题......假如我们父母，教师，不能认真分析出孩子的问题，就不能说自己付出了全心全意的爱。

　　爱，这个字，有多重？！

地球上的星星观后感15

　　一个有阅读障碍的男孩，字母和数字在他眼里就像在跳迪斯科，因此他总是最后一名。大家都以为他品行极差，同学嘲笑他，老师责骂他，爸爸打骂他，只有妈妈关心、呵护他。就在他自信心即将崩溃的时候，一个特别的老师从天而降，改变了他的命运，发现了他对绘画的天赋。并主动要求替他做游戏，给他讲那些和他一样的名人的，用爱感化了他。使他恢复了信心与自信，成为一名优秀的孩子。

　　这个男孩叫伊桑，这位老师叫伊库姆巴。当我们看到他很努力学习，却依然没有效果，被爸爸打时，我们都为他流下了伤心的泪水。当我们看到他成功时候，紧紧拥抱老师的情景时，又为他流下了激动的泪水。

　　伊库姆巴老师与伊桑的师生之情使我深深感动了!

　　我的语文老师就是这样，她循循善诱，使我第一眼看到她就感受到她的魅力，第一眼就喜欢上了陈老师，伊库姆巴老师使我想起了我们的陈老师，她还正是这样吗?每一位老师都全心全意为了我们这些孩子。

　　春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干，老师，您就像绿叶，为了花的开放，果的成熟而垂下一片绿阴。如果把您比作蚌，那学生就是蚌里的砂粒，您用爱去舔它、磨它、浸它、洗它…经年累月，砂粒便成了一颗颗珍珠光彩熠熠。加减乘除，算不尽您做出了奉献!诗词歌赋，颂不完对您的崇敬!您没有魔法，却使知识源泉叮咚欢唱，梦想鸟儿振翅飞翔。您的爱像泰山般沉重，使我难以报答。您的爱像空气一样无形，虽然经常忽略它的存在却靠它赖以生存。您的爱比父爱更细腻，比母爱更加温和。

　　快到了，我用爱做纸，梦做笔，为您献上一句祝福：老师愿春天与您同在!

《田埂上的梦》观后感3篇（扩展9）

——《舌尖上的*》观后感

《舌尖上的*》观后感

　　认真看完一部作品以后，相信大家的视野一定开拓了不少吧，记录下来很重要哦，一起来写一篇观后感吧。可是观后感怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的《舌尖上的*》观后感，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

《舌尖上的*》观后感1

　　这是剧变的*，人和食物比任何时候都走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主，总有一种味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘昨日的来处。”

　　舌尖上的*第一季我是一点都没看过的，但是老是听见周围人的夸奖和赞美，所以我就想看看这到底是怎样一部纪录片，是不是像大家说的那样精彩。带着这样的好奇心我昨晚21：00在中央一套看了舌尖上的*第二季的第一集《脚步》。

　　看完之后内心真的是蛮感动的，是因为美食的美好，更是因为中华民族的传统风情。片子虽然是记录美食的，但是中间穿插的人文情怀，我觉得特别好！美食和人文搭配的浑然天成，更有人情味、更真实，既能突出劳动人民朴实和可爱，还能彰显劳动最基层人民存在的一些社会现实。如果只是一味描述美食的食材、加工过程和最后的成品，单调又失情感，倒成了一部空洞的纯粹美食记录片了。

　　一、*传统的美食真是一绝 让人垂涎三尺的美食（这里不得不赞美一下摄影师的水*，拍得真的特别好）都是来自最*凡的乡野民间，并没有来自城市里高档的大餐厅里。无论是天麻的藏族小伙白马家制作的蜂蜜粥（具体名字记不清了）、四川养蜂夫妇老谭家的豆花、陕西宽宽的劲道的裤带面、苗家的雷山鱼酱 、山东的大葱卷饼、还是福建泉州萝卜饭都是来自最*实的乡间劳动人民之手，感叹劳动人民的智慧和勤劳， 把*的传统美食沿袭的这么美好！

　　二、*传统的优良作风得以继承

　　相比于美食，《脚步》中的各个人物的故事更让人感动，亲人间的温情是最难以言表的，也是最难能可贵的。天麻的藏族小伙白马为了弟弟上大学给弟弟凑学费，替父母减轻负担，上山挖灵芝。为了庆祝弟弟即将上大学，白马送给了弟弟一份特别的礼物——天然的

　　蜂蜜。然而这美味营养的蜂蜜竟然在一颗几十米高的大树上（这相当于十多层楼房的高度），白马就是靠着树藤的缠绕和用斧子在树上刨下的路，一步一步爬上去的，大概用了四个小时才到达树冠。为了取得蜂蜜，白马摆脱树藤，在树冠上慢步行走，点燃熏草（为了防止马蜂蜇咬），最后到达了蜂窝，取得了蜂蜜。看到白马去蜂蜜爬那么高的大树，我真的挺害怕的，太危险了。但是哥哥为了送弟弟这份特殊的礼物，宁愿冒险前往，亲情的力量就是这么强大。四川养蜂老谭夫妇为了养家糊口，一年11个月在外四处漂泊养蜂，这一养就是二十多年，父母的漂泊才换来了两个孩子在家的稳定生活。夫妻间的相互包容、忍让和爱，让老谭夫妇觉得哪里都可以是家。有付出才有收获，想得到美味的蜂蜜、想让儿女过上安稳的生活，就得脚踏实地，一步一个脚印去辛勤劳作，说明了可爱的劳动

　　人民一直在继承中华民族的传统美德：艰苦奋斗和脚踏实地的作风。

　　三、彰显存在的社会问题 片中也反应了一些社会问题：在广东打工李建英的父母半年来只能在收割玉米的时才能回家小住半个月，在这半个月里，在收割玉米的同时，一家人全体出动制作雷山鱼酱，在即将离别时，一家人围在一起吃了一顿用鱼酱入菜的团圆饭，独自留守家中的女儿李建英却黯然落泪，因为她没办法不让父母离开，临走前，她和哥哥为父母装了一坛鱼酱。候鸟打工族，是近年来*人的巨变，这样的巨变产生了更多的留守儿童（*留守儿童的总数竟然和英国的总人数是一样的），他们缺少父母的关爱，很有可能出现心理等问题，有什么办法能解决留守儿童的问题，值得我们思考。行走在秦岭北麓*原的职业麦客一天只能割一亩多的麦子，最多挣200元钱。然而机械割麦机割一亩地麦子时间很短，而且才100多元。长此以往，*传统沿袭下来的麦客就会慢慢消失。我觉得机械效率虽高，但是可能远不如人们在麦田地边割麦便聊天更有人情味。而且，这些“被淘汰”的麦客也失去了季节性的“工作”，没有了收入，只能靠其他的打工方式赚钱。 社会的进步可能会使一些传统消失，但是真的不希望几十年之后再也看不到*的传统风土人情了。 希望这些美好的传统能一直传承下去并发扬光大，就像我生生不息的中华民族一样！

　　*人“无论脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主，总有一种味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘昨日的来处。”

《舌尖上的*》观后感2

　　仿佛一夜之间，一部叫《舌尖上的*》的纪录片轰动了。

　　本来，近几年的经验使我对*的影视行业中陡然而火的玩意儿都持续一种谨慎的敬鬼神而远之的态度，可鉴于这次的导演是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师，倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包内含多少诚意，又有多少营销的成分在内，于是毅然决定，还是先看一看再说。

　　*心而论，片子拍得并不沉闷，甚至用“引人入胜”的考语来形容也不算谬赞，但几集看过，隐约总觉得什么地方差着点儿意思。于是扭头问一同观看的妻，有什么想法。她倒是毫不犹豫的说了句：主题很散。是嘛，主题很散。一共七集，虽然每一集都有各自的主题，但有很多资料总觉得似乎是强扭到一齐，关系并非那么紧密和理所当然，而有些资料又是重叠的，重复的，有些东西明明就是累赘，看着冗长又剩余，这些东西，给熟悉*的我们看起来，似乎理解起来毫不费力，因为讲述的都是自己身边发生的故事，有很多时候，还会因为各种乡愁引爆泪腺，但给其他文化背景的人看，恐怕就未必能到达同样的效果。常年在国外，我们也都喜欢看各种纪录片节目，所以看到类似的节目，总是免不了会设想一下，假如同样的题目，discovery会怎样拍，*会怎样拍。比较之下，其间确实还是有高下的分别，不论是地理类，人文类还是历史类节目，哪怕分支剧情再复杂，并行线索再繁琐，*的纪录片总是会给人一个很清晰的线索，相较之下，《舌尖》就好比我们小学时候应付差事的作文，各种含混不清，各种眉毛胡子一把，各种泥沙俱下，各种一锅乱炖，但是不要紧，最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账，统一主题。

　　全集看下来，还让我发现，抛开那些令人感动的选题优点之外，这部片子的的确确是央视嫡传，有着最纯正的新*纪录片科班印记，又带着明显的旧*血统渊源。确切的说，就是高高在上，假装亲民;宏大叙事，空洞造作;装神弄鬼，语焉不详。片子仿佛是切入了普通老百姓的生活，但其实却又是游离的，其游离的神色，恰与鲁迅在一开始调侃的“船上文豪”感慨农家之乐时的姿态相似仿佛;而解说词中，类似“这不仅仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的*式生存之道。”这类莫名其妙的屁话更是俯拾皆是;至于装神弄鬼，你只需要看一看这部片子里，“神奇”“神秘”这类用词究竟出现过多少次，心里也就会有数了。在第三集“转化的灵感”中，按说发酵过程的生化原理本该是这部纪录片的一个重头戏，但在这部分当中，科学的理性成分被“*人最早利用发酵菌”“发酵菌欢乐的歌声”“*人能从黄酒中品出刚柔两重境界”这类煽情、似是而非、感性弥漫、民粹主义的解说词彻底湮灭了，从而使一部本能够很精彩很理性很纯粹的纪录片，变成了一部夹带超多民族强心剂和兴奋成分的宣传片。尤其令我难以承受的，是几乎每一部片子中出现的那些刻苦劳动的普通人，应导演的要求，手捧自己作品流露的一张张笑脸，那些笑脸是满含诚意的，是发自内心的，但在片子中流露出的题外之意却让我不忍卒读......

　　在看片过程中，另有一个令我很不解的事是，很多周围的人，看过之后的反应是很饿，似乎只有我感触的是*民生的多艰。在片中，除了第二集末尾出现的央视员工一家，似乎每个人的生活都不是那么容易，离乡背井，承受着极繁重枯燥的劳动，45岁仍要重装潜水，对他们而言，最大的幸福就是忙碌一年之后的全家团聚，而收入比较与他们所做的付出，是那么微不足道。比较*所做的一些人文类节目中，那些保留传统技艺的西方古老手工业者的生活状态，他们当中的很多人，只能说是在生存的边缘挣扎，由他们手里生发出来的财富，绝大部分被流通环节攫取，极端的状况下，他们当中的一些人，甚至无缘享用从自己手中流出后，被抬到了天价的那些美食。而他们对着电视所说的套话，竟是对这种状况感到很“自豪”，我不相信!以我的理解，每一个正常的人，应对这种状况很难感到自豪，但他们的那些话说出来，听上去却是那么的诚恳，我想，正如这部片子的整个基调一样，这真是一种有央视特色的诚意。

《舌尖上的*》观后感3

　　舌尖上的*在*的热播，引起了全国人民对“吃”这个词的连锁反应——关于美食，关于*文化，关于吃的历史引起了大家的广泛讨论，由这部纪录片引发的“舌尖体”也在网络上流行起来。这部纪录片给我们带来了一场美妙绝伦的视觉饕餮盛宴的同时，也唤起了观众和我一种对*文化的崇敬之情。

　　在这个片段中，我们看到了一个年过七旬的鱼把头，在严寒中起早贪黑的张网打鱼，并在除夕夜当晚，与家中大厨一起，为全家奉上了一桌美味的全鱼宴，也为观看纪录片的观众送上了一次绝美的视觉享受。

　　这部记录片的结构是传统的绘圆法结构，即纪录片的主题就是一个圆心，以这个主题为圆心，不断地向外扩充内容。这一集的主题是“自然的馈赠”，整集片子的画面内容都围绕着“馈赠”二字展开，片中向我们展示了大自然带给我们丰富的物产——莲藕，东北的大鱼以及海鱼等等。所有的内容都围绕在主题这个圆心的周围，将主题不断地扩展和充实。

　　随着记录片艺术的不断改革进步，现在的纪录片不再仅仅追求对一个完整事件的全称跟踪记录，而是在创作过程中追求纪录片主题故事化，故事人物化，人物命运化，即纪录片的主题通过一个完整的故事去呈现，而在故事中要突出一个主要的人物和他的命运发展。在渔船的船长带领着他的船员们出海捕鱼的那个片段中，我们看到了一个重担在身的船长，他一个人的决定掌握了周围所有人的命运，他的决定就决定了能不能捕到鱼。在这一部分中，导演将人物命运化刻画的非常的好。第一次打捞，捞起的渔网中竟然没有鱼，而是只有几只水母，这也就宣告了这次捕鱼的失败。在这里，捕鱼失败是导演有意再造的一个喜剧性场景，其目的就是为了无限的放船长在捕鱼失败后的焦虑和迷茫，从而增强影片的戏剧性。从这一个事件中，就将人物的命运感体现了出来，为观众留下了悬念和遐想的空间。导演对于人物命运感的成功塑造，也给观众留下了想像的空间，让观众在看美味食物的同时也参与到片中人物的命运中去。导演有意的在片中加入一些“波折”，看似与食物本身无关，但却是一种深深的情感融入到食物中去。

　　在片中，导演对于人物的刻画也比较细致入微。这部纪录片看似是一个讲述*美食的片子，但是在每一种美食的背后，都站着一个鲜活的、有血有肉的人物。在东北全鱼宴的背后，是那个掌握着所有捕鱼者命运的鱼把头。导演在刻画这个人物时，通过用近景、特写拍摄了很多鱼把头的表情与动作，展现了这个人物的内心变化。例如在冰面上捕鱼时鱼把头镇定的表情;在买福字买对联时，脸上又充满了对未来的憧憬和希望;除夕夜，与家人一起吃全鱼宴，脸上则洋溢着幸福的笑容。导演抓住了人物表情的细微变化，也就抓住了人物内心的心理变化，完整的刻画出了一个有血有肉的人的形象。

　　本片对细节的塑造可以说是细致入微，在片中运用了大量的特写镜头去表现那些精致的食物。在鱼把头家里制作全鱼宴的过程中，特写镜头无处不在——家中大厨用刀切鱼的动作，用手拌馅料的动作，包饺子的动作，都运用了大量的特写镜头，去重点展现人物的行为过程，让观众能更近距离的看清人物一步一步的动作;在做菜的过程中，在全鱼宴的餐桌上，也运用了大量的特写镜头，去表现特定的有表现力的东西，以展示表现食物的色泽与细节，这样近距离的观察，能让观众更加有品尝欲。在拍摄这些特写镜头时，导演与摄像也非常注重用光，选择好的光线条件去拍摄，这样更能够为食物的表面增色，达到一种美轮美奂的效果。细节的刻画不光只是在画面上，在音响方面的细节处理也是非常的成功的。捕鱼时渔网的声音，马在冰面上跑的马蹄声，制作全鱼宴时的切鱼声，煎鱼时锅里发出的油声，都被导演有选择性的录制下来并放大，让观众能更加真实的感受到这些动作的真实，仿佛是身临其境。

　　正如这部纪录片的导演所说：他是怀着一种对事物的情感和敬意来拍摄这部纪录片的。导演也是用画面为我们讲述了一个关于事物的故事，更是关于时间空间、关于文化以及关于情感的*味道。

《舌尖上的*》观后感4

　　“民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。*幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。

　　近些天，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的*》，连续几个深夜，让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不同于以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的 “比赛”形式。在本片中，*美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示*的日常饮食变迁，*人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。

　　*人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的*》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。

　　（1）自然的馈赠。对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在*境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

　　（2）主食的故事。从北到南，从西到东，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的风貌，唯一相同的是作为*人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。

　　（3）转化的灵感。由豆腐、到酒、到酱，再到泡菜，那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵，敏锐又果断地打造出食物的新境界，这种味道是人与微生物携手贡献的成果，它逾越了障碍，营造了条件，把握了机缘，经历了失败。祖宗传下来的方法，自己掌握到的技术，转化的灵感是最大的智慧！

　　（4）时间的味道。腌腊、风干、糟醉、烟熏，蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道，它来自时间，也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起，才下舌头，又上心头，让我们几乎分不清哪个是滋味，哪个是情怀！

　　（5）厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，*的菜肴更讲究色、香、味、形、器。由炊具的变化到菜式的变化，水火本是两家人，对立却又互相牵制，对于厨师而言，水火关系的调控，是他们技艺的展示。而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱！

　　（6）五味的调和。甜苦咸酸辣，五味是评定一道“艺术”的关卡，亦是人生的滋味。甜是收获，是被认定的喜悦与幸福，不仅仅是对一道菜，更是一位厨师，一种文化的认可；苦是苦尽甘来，化腐朽为神奇的魔术；咸是吃得苦中苦，厚重的味道也能得到味蕾的认同；酸是不堪纠缠而难以言说的"苦难，然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔；辣是坚韧与果断，尤以川菜闻名。

　　（7）我们的田野。不管是高山、*原、湖泊、海洋，城市还是乡村，不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞，农田还是菜园，不同地域的*人，用自己的智慧，适度、巧妙地利用自然，获得质朴美味的食物。“他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看看天！”从餐桌回归大地，颇似头尾呼应的手法，也为《舌尖上的*》画上圆满的句号……

　　美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不同于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，但是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自己的乡土人情！

《舌尖上的*》观后感5

　　仿佛一夜之间，一部叫《舌尖上的*》的纪录片轰动了。

　　本来，近几年的经验使我对*的影视行业中陡然而火的玩意儿都保持一种谨慎的敬鬼神而远之的态度，可鉴于这次的导演是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师，倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包含有多少诚意，又有多少营销的成分在内，于是毅然决定，还是先看一看再说。

　　*心而论，片子拍得并不沉闷，甚至用“引人入胜”的考语来形容也不算谬赞，但几集看过，隐约总觉得什么地方差着点儿意思。于是扭头问一同观看的妻，有什么想法。她倒是毫不犹豫的说了句：主题很散。。。。。。是嘛，主题很散。一共七集，虽然每一集都有各自的主题，但有很多内容总觉得似乎是强扭到一起，关系并非那么紧密和理所当然，而有些内容又是重叠的，重复的，有些东西明明就是累赘，看着冗长又多余，这些东西，给熟悉*的我们看起来，似乎理解起来毫不费力，因为讲述的都是自己身边发生的故事，有很多时候，还会因为各种乡愁引爆泪腺，但给其他文化背景的人看，恐怕就未必能达到同样的效果。常年在国外，我们也都喜欢看各种纪录片节目，所以看到类似的节目，总是免不了会设想一下，假如同样的题目，discovery会怎么拍，*会怎么拍。对比之下，其间确实还是有高下的分别，不论是地理类，人文类还是历史类节目，哪怕分支剧情再复杂，并行线索再繁琐，*的纪录片总是会给人一个很清晰的线索，相较之下，《舌尖》就好比我们小学时候应付差事的作文，各种含混不清，各种眉毛胡子一把，各种泥沙俱下，各种一锅乱炖，但是不要紧，最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账，统一主题。

　　全集看下来，还让我发现，抛开那些令人感动的选题优点之外，这部片子的的确确是央视嫡传，有着最纯正的新*纪录片科班印记，又带着明显的旧*血统渊源。确切的说，就是高高在上，假装亲民；宏大叙事，空洞造作；装神弄鬼，语焉不详。片子仿佛是切入了普通老百姓的生活，但其实却又是游离的，其游离的神色，恰与鲁迅在一开始调侃的“船上文豪”感慨农家之乐时的姿态相似仿佛；而解说词中，类似“这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的*式生存之道。”这类莫名其妙的屁话更是俯拾皆是；至于装神弄鬼，你只需要看一看这部片子里，“神奇”“神秘”这类用词究竟出现过多少次，心里也就会有数了。在第三集“转化的灵感”中，按说发酵过程的生化原理本该是这部纪录片的一个重头戏，但在这部分当中，科学的理性成分被“*人最早利用发酵菌”“发酵菌欢乐的歌声”“*人能从黄酒中品出刚柔两重境界”这类煽情、似是而非、感性弥漫、民粹主义的解说词彻底湮灭了，从而使一部本可以很精彩很理性很纯粹的纪录片，变成了一部夹带大量民族强心剂成分的宣传片。尤其令我难以承受的，是几乎每一部片子中出现的那些刻苦劳动的普通人，应导演的要求，手捧自己作品流露的一张张笑脸，那些笑脸是满含诚意的，是发自内心的，但在片子中流露出的题外之意却让我不忍卒读......　　在看片过程中，另有一个令我很不解的事是，很多周围的人，看过之后的反应是很饿，似乎只有我感触的是*民生的多艰。在片中，除了第二集末尾出现的央视员工一家，似乎每个人的生活都不是那么容易，离乡背井，承受着极繁重枯燥的劳动，45岁仍要重装潜水，对他们而言，最大的幸福就是忙碌一年之后的全家团聚，而收入对比与他们所做的付出，是那么微不足道。对比*所做的一些人文类节目中，那些保留传统技艺的西方古老手工业者的生活状态，他们当中的很多人，只能说是在生存的边缘挣扎，由他们手里生发出来的财富，绝大部分被流通环节攫取，极端的情况下，他们当中的一些人，甚至无缘享用从自己手中流出后，被抬到了天价的那些美食。而他们对着电视所说的套话，竟是对这种状况感到很“自豪”，我不相信！以我的理解，每一个正常的人，面对这种状况很难感到自豪，但他们的那些话说出来，听上去却是那么的诚恳，我想，正如这部片子的整个基调一样，这真是一种有央视特色的诚意......

《舌尖上的*》观后感6

　　最是那一口吃食，流转萦绕，生生不息。最是那一舌触蕾，包裹吸吮，孜孜不倦。最是那一喉味道，叶落归根，痴痴不悔。

　　千呼万唤使出来的《舌尖儿2》终于在20xx年4月18日晚9点，羞答答的掀开了盖头。

　　老话说，民以食为天，人类生存的基础是各类食物的能量、营养补给。靠山吃山，靠海吃海，不单体现了人们饮食习惯的巨大差异，也道出了食材分布各从其属的特点。比如，你想吃哈密瓜，一定会联想到新疆，想吃牛羊肉，蒙藏地区是不二之选，想吃热带水果，那三亚又是你忽略不了的坐标。寻常人家也有传世美食，帝王将相也有难舍美味。吃，从来就是件离不了人的事儿，《舌尖儿上的*》把吃这件事儿，放在了电视的案板上，只待品赏。

　　依旧是水墨古韵风的开卷，随着卷轴推展开第一集的主题，脚步。片中串联了原始森林野蜂蜜、陕西小麦、浙江海鲜、江西野生小花菇、东海望潮和跳跳鱼、山东大煎饼、云贵高原苗族的雷山鱼酱，福建泉州萝卜饭这些食物，由食材和食物牵扯出一拨人，这拨跟随食材而颠沛流转的人身上，背负了各式酸甜苦辣的故事。忘不了《舌尖儿1》通过对食材寻找、加工、食用的挖掘纪录，呈现出来的那份对自然馈赠的深深感恩和感动，它让这份情感在心内积蓄了足足一年。第一季舌尖儿留给我一个感悟，即：若在某种食材的前面，加上一个地名作为形容词来修饰的话，应算是人们对其莫大的敬重，也是其莫大的光环荣耀，且这份荣耀无关权钱地位，仅是感人至深的情怀。

　　全球一体化发展的剧变中，*城市化进程也不甘寂寞的飞速前进着，人，作为最微小的推动力单位，无法逆流而行，回身看看留守在身后故土的孩子和老人，他们思念外出务工的爸妈或儿女，却又无力挽留。

　　《脚步》一集中，镜头用食物作弹跳点，勾画出食物与人的牵绊，味道与思绪的关联。

　　这节关于食物和人的故事中，麦客和苗族小姑娘的经历最令我动容。麦客，作为*古老的职业，在机械化和效率竞争的当代社会，被收割机隆隆前进的滚轮猛烈的冲击着，也随着那轮辙，走近一拨拨即将被收割殆尽的命运。常想为何总说现在人情冷漠，从前是人与人，人与土地的沟通，这过程中或多或少都带着一定情愫在内，机械化广泛推进的普及的今天，人们越多的面对机器，就愈发的冰冷无情。可是工业革命和科技进步，是历史前行必然的结果，我们在这过程里得到了一些，也终会失一些。具备人文情怀的手艺、职业、古迹越往后走，就越适合被陈列近博物馆，放进玻璃橱中供脚步匆匆来不及停歇的人们，偶尔驻足怀念感慨一翻。

　　城市化进程披星戴月如火如荼，越来越多的农村劳动力涌进城市，他们也许并不奢望能够在城市中拥有什么，他们可能仅仅是祈愿通过自己的双手，带给家里的孩子和老人一份稳定的生活。用自身的舟车劳顿和颠沛流离，换来身后家族城堡的牢固。不走，就只能望着一亩三分地叹息劳力换不来对等的报酬，看着自家孩子重蹈祖祖辈辈走不出大山的覆辙；当面对儿女迎接自己回家时的眉飞色舞和送别自己时的空聊落寞对比，加之手捧儿女为自己准备的一小坛鱼酱，泪，陡然酸楚流进心室。如果亲耳见到女儿抽泣着说：“爸爸妈妈他们回来我很开心，但是我知道他们又要走。我没有办法让他们留下来。”会不会肝肠都碎落一地？无从拾起。

　　作为一名抛弃电视至少有八百年的观众，居然颇具仪式感的在还有三分钟开播的时候，屏住呼吸，目 不斜视的守在被打入冷宫良久的电视前。因为深知，美食不仅是口腹之欲，更是一场让人百感交集的普渡。

　　某种程度上，小时候吃过的味道，会是一个人一生都割舍不掉的故乡记忆的一部分。不论你身在何方，小时候你最喜欢的那个味道由口入胃，便好像自己也跟着这味道回到了家里。在路途上不停歇流转的食材，在非本乡人来看，只不过是一道尝鲜的菜肴，但对于身在他乡的游子来说，辗转得来的家乡食材，意味着思乡之情的安慰和故土亲眷的接连。

　　食物之味的牵引，拴着我们每个人异乡客的胃，掌控我们每个漂泊者的脑，在味蕾与家乡的味道相遇那一刻，胃得到宽恕，脑得到重启，安慰和思念荡漾开。感动和怀恋交织盘亘，千里之外的至亲曾留给你的饭食味道，就这么轻易，成了饵，挂上了钩。

《舌尖上的*》观后感7

　　“民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。*幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。

　　近些天，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的*》，连续几个深夜，让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不同于以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的 “比赛”形式。在本片中，*美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示*的日常饮食变迁，*人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。

　　*人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的*》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。

　　1、自然的馈赠 对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。本集选取生活在*境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

　　2、主食的故事 从北到南，从西到东，不同的地域，不同的文化，不同的民族，不同的风貌，唯一相同的是作为*人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。

　　3、转化的灵感 由豆腐、到酒、到酱，再到泡菜，那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵，敏锐又果断地打造出食物的新境界，这种味道是人与微生物携手贡献的成果，它逾越了障碍，营造了条件，把握了机缘，经历了失败。祖宗传下来的方法，自己掌握到的技术，转化的灵感是最大的智慧！

　　4、时间的味道 腌腊、风干、糟醉、烟熏，蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道，它来自时间，也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起，才下舌头，又上心头，让我们几乎分不清哪个是滋味，哪个是情怀！

　　5、厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，*的菜肴更讲究色、香、味、形、器。由炊具的变化到菜式的变化，水火本是两家人，对立却又互相牵制，对于厨师而言，水火关系的调控，是他们技艺的展示。而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱！

　　6、五味的调和 甜苦咸酸辣，五味是评定一道“艺术”的关卡，亦是人生的滋味。甜是收获，是被认定的喜悦与幸福，不仅仅是对一道菜，更是一位厨师，一种文化的认可；苦是苦尽甘来，化腐朽为神奇的魔术；咸是吃得苦中苦，厚重的味道也能得到味蕾的认同；酸是不堪纠缠而难以言说的苦难，然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔；辣是坚韧与果断，尤以川菜闻名。

　　7、我们的田野 不管是高山、*原、湖泊、海洋，城市还是乡村，不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞，农田还是菜园，不同地域的*人，用自己的智慧，适度、巧妙地利用自然，获得质朴美味的食物。“他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看看天！”从餐桌回归大地，颇似头尾呼应的手法，也为《舌尖上的*》画上圆满的句号……

　　美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不同于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，但是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自己的乡土人情！

《舌尖上的*》观后感8

　　仿佛一夜之间，一部叫《舌尖上的*》的纪录片轰动了。

　　本来，近几年的经验使我对*的影视行业中陡然而火的玩意儿都持续一种谨慎的敬鬼神而远之的态度，可鉴于这次的导演是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师，倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包内含多少诚意，又有多少营销的成分在内，于是毅然决定，还是先看一看再说。

　　*心而论，片子拍得并不沉闷，甚至用“引人入胜”的考语来形容也不算谬赞，但几集看过，隐约总觉得什么地方差着点儿意思。于是扭头问一同观看的妻，有什么想法。她倒是毫不犹豫的说了句：主题很散......是嘛，主题很散。一共七集，虽然每一集都有各自的主题，但有很多资料总觉得似乎是强扭到一齐，关系并非那么紧密和理所当然，而有些资料又是重叠的，重复的，有些东西明明就是累赘，看着冗长又剩余，这些东西，给熟悉*的我们看起来，似乎理解起来毫不费力，因为讲述的都是自己身边发生的故事，有很多时候，还会因为各种乡愁引爆泪腺，但给其他文化背景的人看，恐怕就未必能到达同样的效果。常年在国外，我们也都喜欢看各种纪录片节目，所以看到类似的节目，总是免不了会设想一下，假如同样的题目，discovery会怎样拍，*会怎样拍......比较之下，其间确实还是有高下的分别，不论是地理类，人文类还是历史类节目，哪怕分支剧情再复杂，并行线索再繁琐，*的纪录片总是会给人一个很清晰的线索，相较之下，《舌尖》就好比我们小学时候应付差事的作文，各种含混不清，各种眉毛胡子一把，各种泥沙俱下，各种一锅乱炖，但是不要紧，最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账，统一主题。

　　全集看下来，还让我发现，抛开那些令人感动的选题优点之外，这部片子的的确确是央视嫡传，有着最纯正的新*纪录片科班印记，又带着明显的旧*血统渊源。确切的说，就是高高在上，假装亲民;宏大叙事，空洞造作;装神弄鬼，语焉不详。片子仿佛是切入了普通老百姓的生活，但其实却又是游离的，其游离的神色，恰与鲁迅在一开始调侃的“船上文豪”感慨农家之乐时的姿态相似仿佛;而解说词中，类似“这不仅仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的*式生存之道。”这类莫名其妙的屁话更是俯拾皆是;至于装神弄鬼，你只需要看一看这部片子里，“神奇”“神秘”这类用词究竟出现过多少次，心里也就会有数了。在第三集“转化的灵感”中，按说发酵过程的生化原理本该是这部纪录片的一个重头戏，但在这部分当中，科学的理性成分被“*人最早利用发酵菌”“发酵菌欢乐的歌声”“*人能从黄酒中品出刚柔两重境界”这类煽情、似是而非、感性弥漫、民粹主义的解说词彻底湮灭了，从而使一部本能够很精彩很理性很纯粹的纪录片，变成了一部夹带超多民族强心剂和兴奋*成分的宣传片。尤其令我难以承受的，是几乎每一部片子中出现的那些刻苦劳动的普通人，应导演的要求，手捧自己作品流露的一张张笑脸，那些笑脸

　　是满含诚意的，是发自内心的，但在片子中流露出的题外之意却让我不忍卒读......

　　在看片过程中，另有一个令我很不解的事是，很多周围的人，看过之后的反应是很饿，似乎只有我感触的是*民生的多艰。在片中，除了第二集末尾出现的央视员工一家，似乎每个人的生活都不是那么容易，离乡背井，承受着极繁重枯燥的劳动，45岁仍要重装潜水，对他们而言，最大的幸福就是忙碌一年之后的全家团聚，而收入比较与他们所做的付出，是那么微不足道。比较*所做的一些人文类节目中，那些保留传统技艺的西方古老手工业者的生活状态，他们当中的很多人，只能说是在生存的边缘挣扎，由他们手里生发出来的财富，绝大部分被流通环节攫取，极端的状况下，他们当中的一些人，甚至无缘享用从自己手中流出后，被抬到了天价的那些美食。而他们对着电视所说的套话，竟是对这种状况感到很“自豪”，我不相信!以我的理解，每一个正常的人，应对这种状况很难感到自豪，但他们的那些话说出来，听上去却是那么的诚恳，我想，正如这部片子的整个基调一样，这真是一种有央视特色的诚意。

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