什么是全民营养周_全面了解全民营养周
一、“全民营养周”的由来
根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要2014-2020》第四部分指出“提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，研究设立公众营养日。开展食物营养知识进村入户活动，加强营养与健康教育”。原卫生部发布《营养改善工作管理办法》2010-73号，所称营养改善工作，也强调以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动，应有专业指导、社会参与的原则。
中国营养学会在第八届四次常务理事会研究决定，确定每年的5月第三周为“全民营养周”。“全民营养周”由中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所作为发起及组织单位。此文件已上报国家卫计委疾控局、宣传司、农业部发展计划司以及中国科协科普部报备。
二、全民营养周目标和宗旨
“全民营养周”旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。
为实现根本目的，全民营养周是一系有组织、有主题、有规模、有教育意义的统一行动。是一套营养目标清楚的健康传播和促进良好习惯养成的主动性活动。行动规则是全民参与、简单易行、百姓受益，传播健康文化，提升社会进步。
三、组织机构
指导单位：国家卫生和计划生育委员会宣传司、国家卫生和计划生育委员会疾控局、国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心、中国科学技术协会科普部
发起及组织单位：中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所
四、2021年全民营养周宣传大使
马思纯
罗晋
人民网在头版头条以“70年70问”推出全民营养周专题报道
中国为什么设立“全民营养周”?
每年5月的第3周，“全民营养周”都会如期而至。2015年，首届“全民营养周”仅覆盖约2亿人次。4年后，2019年举办的第五届“全民营养周”已经惠及7亿余人。
为什么中国会设立“全民营养周”?它如何能在全国迅速推广并受到人们的广泛欢迎?
老百姓餐桌上的变化最能反映群众真实需求。从新中国成立初期渴望吃得饱，到20世纪90年代有条件吃得好，再到21世纪追求吃得营养、吃得健康，老百姓的“小餐桌”上，折射出的，是人民对健康生活方式的“大需求”。
以传播营养理念为己任，以实现健康中国为目标。一个“全民营养周”，反映出的既是70年来中国人营养健康理念的进步，也体现了党和国家对人民健康的高度关注与责任担当。如今，“全民营养周”的影响力日益壮大：倡导民众学习营养知识、改善膳食行为、注意吃动平衡、合理预防疾病。通过将营养融入所有健康政策，全民营养健康的生活方式正在成为一种时尚，惠及各方百姓。
为什么“全民营养周”能在短时间迅速发展并产生极大的社会影响?
“康以食为健。”健康是人生的第一财富，而食品营养作为实现国民健康的一项重要基础，一直以来都受到党和国家的高度重视，并将对人民营养状况的关心关怀融入国家战略。
针对新时期人民群众面临的营养健康问题，2016年10月，中共中央、国务院发布《健康中国2030规划纲要》，要求全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。
在顶层设计的有力推动下，2017年7月，“全民营养周”作为“推动营养教育科普宣传常态化”的内容之一，被列入《国民营养计划(2017-2030年)》，上升为国家倡导的全民科普活动，成为新时代建设健康中国的重要内容。
2019年，国民营养健康指导委员会成立，制定《国民营养计划2019年重点工作》，“全民营养周”亦成为其中的一项重要工作。
2030：人人都是健康生活代言人
2019年7月，《国务院关于实施健康中国行动的意见》(以下简称《意见》)正式印发。《意见》从健康知识普及、合理膳食、全民健身、健康环境促进等方面综合施策，关注妇幼、中小学生、职业人群以及老年人群等重点人群，针对心脑血管疾病、癌症、糖尿病等重大疾病，明确提出开展15项专项行动。通过把健康融入所有政策，努力实现政府牵头、社会参与、家庭支持、个人负责的健康中国实践格局。
一花独放不是春，百花齐放春满园。通过一系列有组织、有规模、有教育意义的统一行动，全社会合力传播普及营养健康知识，让每一个人都能做好自己健康的第一责任人，通过良好的饮食习惯，提升健康水平，不断增强“获得感”。
未来，随着健康中国行动在更大范围、更深触角、更多领域持续推进，那时，你将会看到一个什么样的中国?是一个更加自律向上的社会、一个更加强壮健康的民族、一个14亿中国人个个成为健康生活代言者的中国。