设计和烘烤工艺至关重要。
我国的烟区目前基本采用的还是传统烤房，这种烤房存在着规格多、差异大、劳动强度大、可控性差、热能利用率低和烘烤成本较高等诸多不足。本节目向大家推荐了一种新型的烟草烤房——气流下降式密集型烤房，这种烤房的特点是容量大，热能利用率高，温湿度可控性强，烟层烘烤平面温湿度较均匀，可有效避免青筋或烤红等情况发生。本节目详细向大家介绍了这种烤房的结构和建造要点。
此外，先进的设施还要配套先进的技术，所以节目中为大家介绍了一种三段式烘烤技术。三段式烘烤技术是指把烟草的烘烤分为三个阶段（变黄阶段、定色阶段和干筋阶段），每个阶段火候的把握、温湿度的控制等都要遵照相应的要求，以实现科学烘烤，得到优质的烟草。此项技术得到了已推广地区烟农的认可，希望通过我们的介绍，能让更多的烟农朋友受益。