最新餐饮检讨书1尊敬的领导： 您好！ 我是我们餐饮店的一名经理，身为经理就要以身作则，做好一个服务热情，做事考虑周到的好榜样。而就在昨天我却犯了一个不该犯的错误，那就是在昨天接待顾客的过程中，表下面是小编为大家整理的餐饮检讨书,菁选3篇【通用文档】,供大家参考。
最新餐饮检讨书1
尊敬的领导：
您好！
我是我们餐饮店的一名经理，身为经理就要以身作则，做好一个服务热情，做事考虑周到的好榜样。而就在昨天我却犯了一个不该犯的错误，那就是在昨天接待顾客的过程中，表现的很不好，表现不好有两方面，一个是对顾客的态度不好，另一个是处理事情的方式不对。关于这两点，我在事后做了一个深刻的检讨，我知道光检讨没用，所以我在下面还会写到我的保证，我会用我对领导的保证和承诺来约束自己以后在店里的各种行为，所以请领导相信我。
昨天事情发生的经过是这样子的。
昨天店里的生意好到爆棚，但是生意越好，麻烦就越多，所以昨天有好几桌都出了问题。但是问题也都是一些小问题，无非不是菜上错了，就是菜上慢这些。但是顾客不认为，顾客认为这些都是大事，碰上个明事理的顾客还好解决，但是要是碰上个斤斤计较的她就会一直跟你胡搅蛮缠。
当然我不是说客户不对，客户说的都是对的，这也是我要反省的一个地方。只是昨天实在是太忙，这桌还没解决完，那桌就又出现了问题。再加上和我一天当值的主管都有事情请假回家了，所以我一个人人手不够，脑子在当时就已经忙晕了。所以当我在解决这桌菜没有上齐的时候，碰上隔壁桌的客户又在喊我，我就有点烦躁。顺嘴就说了一句等一下，顾客也可能听出来了我的不耐烦，就上前理论，说到凭什么就要他等，那个顾客估计也是一个急性子，我当时也没想那么多，被他那么一说，一晚上的情绪也上来了。就没好气的跟他呛了起来，两人情绪一激动场面就控制不了，弄的那一桌的顾客都很气愤，说要投诉我们，我这才意识到事情的严重性。直到领导过来才把问题解决。
我检讨我不该把我的情绪都发在顾客身上，不该在他遇到事情需要找我帮助的时候，而对他态度不好。不管事情有多忙，不管我的情绪有多遭，面对顾客，面对我的工作，我就要控制住自己的情绪，把我不好的情绪丢到一边，顾客才是最重要的。我检讨我处理事情的方式不对，我应该在我忙不赢的时候，让服务员过来帮忙处理，先安抚一下他的情绪，不管客户对不对，脾气好不好，我都要先礼让客户，一切以他们的"感受为主。
我在这里也进行保证，以后绝对不会再出现这种像昨天这种对顾客态度不好的情况，我承诺我一定在以后会用我更良好的态度，用我更优秀的表现来服务顾客。我说到一定做到，所以请领导相信我。
此致
敬礼！
检讨人：xx
20xx年xx月xx日
最新餐饮检讨书2
尊敬的领导：
您好！
此次，看到顾客因我们餐厅的服务和环境问题进行了投诉！并在网页中写下了自己的差评！对此，我真的是感到万分的惭愧和后悔！并在意识到这一问题的第一时间却餐厅进行检查并整改！但是，这个现在做这些，已经有些迟了，在顾客感到我们餐厅的服务不佳之后，我们就已经犯下了错误！但我不仅，没能及时意识到这点，甚至还没能及时的做出挽回措施，让顾客最终写下了这篇差评，让这次的服务失误进一步扩散！
看到这样的结果，我真的很惭愧。身为xxx餐厅的主管！但却没及时的发现这个问题，更没有对此做出有效的挽救，只能在出现这样的问题后进行“亡羊补牢”的弥补和整改，这真是让人感到惭愧。
当然，我也深深的意识到了自己的问题所在，作为一名主管，我却不能对这样的事情提前发现，更没能及时的制止问题的扩散！这是我自身工作的严重失误！也是我在管理上的过分松懈，才会导致了这样的结果！
此次的错误，真的让我感受非常的深刻。这并不是一件简简单单的错误！仅仅是一名顾客，就产生了这么多，这么大的不满！甚至会去专门写下差评！这也可见这位顾客有多么的生气，也能认识到，我们的服务，存在多么严重的漏洞！
所以，在这次的问题之后，我对餐厅的各个方面都进行了一番检查，并重新规划了工作管理制度，加强了员工管理要求。并在此对这些问题和漏洞进行了严格仔细的反省认识！
首先，我反省到的是自己的问题！作为一名主管，我应该工作中“耳听四路，眼观八方”，对于餐厅里的问题我应该不能漏过才对！但我因为对工作的自满，导致工作出现了松懈！这才会渐渐出现这样的事情！
其次，是我在管理上的工作！现在的员工大部分是老员工，我本以为经历了过去严格的管理后应该都能过认真完成工作，但却在我自己的松懈后，大家也跟着松懈！这也是我自身在领头和管理工作上的意外！
最后，在于我的自我反省能力！身为主管，我更应该认真总结和反思自己，在工作中让自己更了解自己的错误！这才是我应该做的！如今却闹出这样的事情，都是因为我对自身错误的不了解！
经过此次的检讨，我深刻的感受到了自己的懈怠和其他存在的问题。在今后的工作中，我会更加严格的要求自己，管理好员工，还望你能给我一个改变的机会，我定不会让您失望！
此致
敬礼！
检讨人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮检讨书3
敬爱的经理：
你好！我做了一件不可饶恕的事、我的内心内疚不已、夜不能寐、经过无数个失眠的夜晚，我终于决定将我的罪恶行径告诉你，来减轻我内心的愧疚。
我现在总结如下方面的罪恶行径：
1、我不该在颁布新政策时，积极响应，秉着多点多得的心里，想多挣点钱，以至于忽略了别的同事、为此我感到深深的内疚。
2、我不该弃恶从善，改过自新、不应该再也不在上班时间玩手机、以至于没有促进同事爱。
3、我不应该嫉妒同事，嫉妒他可以玩，可以少干活、要知道人与人是有差别的、我不应该将这种心态带入工作中、以至于导致第4点，我感到深深深深的愧疚。
4、顾客来时，没有及时点菜，即使没点，被自己嫉妒的同事说，也不要还嘴，努力的忍着，将不甘，委屈，愤怒，伤心，埋在心底、不应该感到委屈、即便他当时在玩手机、我也不应该一时之气，没去点菜、我深深的反思，深刻的反省、深深的愧疚着。
5、我不应该在已经知道的情况下，还觉得委屈、我应该回归旧色，团结同事，努力搞好同事关系。
敬爱的经理，我错了，我深深的认识到自己的错误，正准备改过，请敬爱的经理给我一次机会，我一定会尽快回到以前的状态的。
深深愧疚的员工
推荐访问: 餐饮 检讨书 菁选 餐饮检讨书 菁选3篇 最新餐饮检讨书1 最新餐饮检讨书100字 最新餐饮检讨书1000字 餐饮管理检讨书