想做一道菜却无从下手？忙碌了一天回到家中却无暇下厨？想知道如何熬制祖母级的私房高汤？想要像女王一样享用完美下午茶？想要调制一杯完美的007式马提尼？ 想举办个家庭聚会，用精湛的厨艺惊艳全场？
《我的时尚厨房》是一本国际化厨房烹饪的大全，书中全面介绍了有关厨房和厨艺的知识，既有五花八门的厨房技巧，也有近500种食物烹饪方法，读者只要查看描述精准的图解，依据简单可行的说明，便可以完成一道菜，烹制出色香味俱全的美味佳肴。
不会做饭？不要紧！这里有你踏进厨房前需要知道的一切。想要厨艺更加精进？没问题！这里绝对有你还未知的厨艺知识。
《我的时尚厨房》全书分为“需要”、“了解”、“准备”、“不开火的烹饪”、“煮”、“烤”、“炖”、“炒和煎炸”、“烧烤”、“烘焙”、“预制保存”、“酒水”等12个章节展开，包括468个常用的厨房技巧与烹饪食谱，通过大量有设计风格的插图，表达出简明的制作步骤与厨房小常识。
也许，你是一位新婚太太，站在冰箱前面对各样食材却不知道该做什么菜，或是想尝试一道新奇的菜式却不知道做法，又或许你想要在家里举办一个洋气的聚会，翻开这本书，绝对会让你“上得厅堂下得厨房”，好好在老公的同事面前大显身手。
也许，你是一个单身或文艺或科学的女青年，太晚回家没时间做饭，翻开这本书，来一顿费时不超过15分钟却又健康美味的晚餐，想必也是极好的。
也许，你就是事业有成、风生水起、人人艳羡的女王大人，那么这里的英式下午茶可以让你如伊丽莎白般优雅，而亲手调制的完美马提尼，想必就连詹姆斯·邦德也会拜倒在你的石榴裙下。
也许，你是一位“装备控”，锅碗瓢盆刀样样精通，这里准备了全套工具包括15种锅、10种刀、27种常用炊具、11套饭食容器、24种玻璃杯供你选择。
也许，你是一枚下得厨房的理工男，冰箱各层储存食物的适宜温度、了解卡路里的摄入量、选择一项活动燃烧掉卡路里、何种食物富含何种维生素、香辛料的搭配运用、读懂椒类辣度的史高维尔指数……大数据时代，厨房也是谈资的来源。
也许，你是一位风流倜傥的翩翩君子，这里有多达32种鸡尾酒的调制方法，当你和她共进烛光晚餐，餐后为她亲手调制一杯玛格丽特或是柯林斯，一切都是如此浪漫完美，终会抱得美人归。
引领时尚高bigger的生活方式，无论你是否真正有时间、精力、财力享受高端品质的国际化美食生活，本书都为你展示了做一个优雅西式吃货的养成路径。
热菜、冷盘，烘焙的、煎炸的，用平底锅的、上烤架的……全面的厨房厨艺知识，五花八门的厨房技巧，468种食物烹调方法，帮助你烹制出色香味俱全的各式美味。就让我们冲进厨房吧！祝你旗开得胜，妙趣横生，享受好胃口！