下面是小编为大家整理的调查人（2022年）,供大家参考。
调查人：
颜伟
学院：
物理科学与信息工程学院
班级：
09 级应用物理 学号：
20094052022 调查时间：
2011/5/29-2011/5/29 调查范围：
湖南省吉首大学， 网络新闻 调查方式：
在大学内咨询大学生对食品安全的认识和了解， 然后根据收集到的情况网上调查， 查阅网上相关的资料。
调查说明：
由于当地大学生是来自全国各地的， 食品安全问题比较广泛， 所以只能取其中一部分来说明， 并且， 主要通过网络核实调查来完成本次调查。
关于食品安全问题的调查和思考 民以食为天
食品， 人之良心； 食品安全大如天 什么是食品安全， 据我了解食品安全指食品无毒、 无害， 符合应当有的营养要求， 对人体健康不造成任何急性、 亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织定义， 食品安全是“食物中有毒、 有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、 存储、 销售等过程中确保食品卫生及食用安全， 降低疾病隐患， 防范食物中毒的一个跨学科领域。
现在的食品安全问题是很多， 你现在关心的是自己该吃些什么， 怎么吃才会健康。
要是看各种报道什么食品都有可能存在食品安全的风险， 似乎什么食品都不安全， 对人体的健康都有害。
其实这里关系到消费者的心态问题， 其实食品安全担心的问题是存在的， 但没有必要过多的去担心， 饮食上要营养均衡， 荤素搭配， 适量运动， 保持好的心情， 这些对于人的身心健康都是有好处的。
购买的食品劲量购买知名品牌， 但有人也会担心， 三鹿也是知名品牌不也一样出现大的食品安全问题了， 没错， 但这不是 三鹿一家的问题， 这是整个行业的问题。
知名品牌大企业对于食品安全的要求高， 社会关注度大， 操作流程比较规范， 小企业问题会更多一些。
其实现在消费者已经关注自己该吃什么才放心， 这说明中国的消费者对中国的食品市场已经失去信心， 中国的食品市场的食品安全问题如何去解决， 短时间内是无法解决的。
靠政府的职能部门的监管， 那只是车水杯薪。
其实还是要靠国民的食品安全意识慢慢形成， 靠生产加工者的食品安全意识的提高， 才有可能为中国的食品安全创造一个良好的环境。
在三聚氰胺危机爆发之后， 蒙牛接下的处理很是得体：
快速停售、 回收产品、开通消费者热线、 启动赔偿程序、 老牛甚至是电视机面前潸然泪下自责不已， 可惜的舆论怒火并未就此消停。
在此次三聚氰胺危机中， 受抨击最多的企业除三鹿， 恐怕就轮到了蒙牛， 甚至有人直接责骂牛根生就是蒙牛的三聚氰胺。
蒙牛既不是此次三聚氰胺事件的源头， 也没有在此次危机反应缓慢， 在危机爆发后也没有推诿责任， 但为何舆论的怒火却揪着蒙牛不放？
这其中最重要的就是危机中公众特殊的心理机制使然：
在行业危机之为肆虐时， 主动澄清自己与危机之源完全绝缘具有极大的风险， 在抬高公众对企业的正面期望感之时， 一点点的危机爆发会使公众对企业感到双倍失望——巨大的心理
落差将使公众的舆论超越对事件理性的判断， 而上升到质疑企业社会责任的高度， 令到危机面扩大且深化。
瘦肉精， 我想大家都很了解吧， 但你是否知道它的危害有多大呢？
瘦肉精是一类动物用药， 有数种药物被称为瘦肉精， 例如莱克多巴胺及克伦特罗等。
在中国， 通常所说的“瘦肉精”是指克伦特罗。
它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘， 后由于其副作用太大而遭禁用。
它有很危险的副作用， 轻则导致心律不整， 严重一点就会导致心脏病。
临床具体表现：
1 .急性中毒有心悸， 面颈、 四肢肌肉颤动， 有手抖甚至不能站立， 头晕， 乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应， 心动过速， 室性早搏， 心电图示 S-T 段压低与 T 波倒置。
2.原有交感神经功能亢进的患者， 如有高血压、 冠心病、 甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。
3.与糖皮质激素合用可引起低血钾， 从而导致心律失常。
4.反复使用会产生耐受性， 对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。
在我们中国我们出现了一系列的食品安全问题例如， 增加剂， 太湖鱼事件、洗虾份； 似乎出过很多起了； 三鹿； 农残， 海南的毒缸豆等这些还只是一些食品安全问题， 我们应该如何解决这个问题呢
中国为什么会出现这些食品问题呢， 我觉得主要由：
1 、 法制不健全。
立法滞后、 执法软弱、 守法淡漠。
2、 经济欠发达。
消费者处于温饱阶段， 经营者的违法经营有生存空间。
3、 信息很畅通。
媒体、 网民的关注程度、 传播能力超前。
4、 手段显软弱。
无证驾驶拘留、 醉酒驾驶判刑。
但无照经营食品， 只没收工具、 违法所得， 罚款若干； 违法添加化学物质， 仅追究行政责任， 等等。
假如：
无证照生产经营食品，拘留； 违法添加化学物质， 判刑； 从事食品生产经营的业主， 考试， 有不良记录，不得再次申请； 食品生产经营的技术人员、 从业人员必须培训合格； 举报违法经营行为， 重奖。
若能如此， 会好很多！