下面是小编为大家整理的多肽有三个重要特点（范文推荐）,供大家参考。
多肽有三个重要的特点 第一， 人体存在二十种氨基酸， 那么， 我们可以想象由不同氨基酸的种类排列，加入数量排列形成的组合是非常之多的， 如同二十六个字母组成无数个单词一样。每一种多肽又具有独特的组成结构， 不同多肽的组成结构决定了不同的功能。因此， 多肽是种类、 功能最复杂的一类化合物。
第二、 多肽存在于体内， 往往是很微量的， 但是它的生理活性却非常巨大。
据研究， 有些多肽在 10-7mol/L 的浓度时仍具有活性， 就是说 1 毫升的多肽用一火车皮水来稀释后， 仍然具有生理功能。
第三， 多肽是由基本营养单元氨基酸组成， 会在体内由于美的作用不断降解， 有一些具有调节功能的多肽的半衰期很短， 因此不会再体内存积。
对多肽研究发现， 多肽类物质除了 具有一般蛋白质的营养作用外， 对人体还具有非常重要的不可替代的调节作用， 这种作用几乎涉及到人体的所有生理活动。
例如：
神经、 消化、 吸收、 代谢、 循环、 生长、 生殖、 内分泌等等。
多肽的发现和研究， 改变了许多传统的生理医学理论和观点。
根据目前材料， 至少在以下两方面使传统理论发生突破：
其一， 以前， 关于消化道腺体分泌的调节， 一直受巴浦洛夫神经论思想所统治，认为是兴奋迷走神经所致。
多肽的发现改变了这种观点， 事实证明， 神经和活性多肽对胃肠功能的调控是密不可分是的。
这种情况也同样出现在其它生理系统中， 从此， 开创了内分泌学的新领域。
其二， 按照传统的消化理论， 食物蛋白质被人体摄入， 在消化道通过消化酶作用后， 降解为游离氨基酸的形式在小肠吸收。
人们研究发现在小肠存在一个低聚肽吸收通道， 研究成果告诉人们：
蛋白质经消化降解后， 并不一定为完全游离氨基酸才能吸收， 而是主要以低肽的形式吸收， 实验证实低肽的吸收率比氨基酸大，比氨基酸更易、 更快地被机体吸收利用。